電子レンジでニンジンを調理する方法

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著者: Monica Porter
作成日: 19 行進 2021
更新日: 1 J 2024
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人参をレンジで茹でる方法(DoCook銀座料理教室)
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  • 小袋でミニカロットを使用することもできます。それらはすでに洗浄されていますが、あなたはまだそれらをすばやくすすぎ、乾燥させることができます。それらを丸ごと調理するか、各ニンジンを2つまたは3つに切ることができます。



  • 2 野菜を皿に入れます カットしたニンジンと大さじ2杯の水を電子レンジ対応の容器に入れます。大きな電子レンジ対応皿(ガラスとセラミックが最良の材料です)を使用し、ニンジンと水を十分に収容します。
    • 電子レンジで金属製の容器を使用しないでください。
    • プラスチック皿を使用する必要がある場合は、電子レンジで安全であることを確認してください。


  • 3 容器を覆います。 蓋または粘着フィルムで覆います。蓋を傾けたり、フィルムに穴を開けて蒸気を逃がさないでください。それどころか、目標はニンジンを調理するために皿の中に残るものです。
    • プラスチックフィルムが野菜に触れると、溶ける可能性があります。必要に応じて、大きな皿を使用します。


  • 4 ニンジンを調理します。 電子レンジがオフになったら、容器を取り出し、非常に熱くなるのでオーブングローブで身を守ります。逃げる蒸気が腕や顔に触れないように注意して、プラスチックのカバーまたはフィルムを慎重に取り外します。
    • この調理時間は、1,000ワットの電力に相当します。電子レンジの最大出力が高い場合は、ニンジンを3分間だけ調理します。低い場合は、野菜を4分間調理します。


  • 5 調理を終了します。 にんじんをかき混ぜ、容器に再び蓋をし、野菜が柔らかくなるまで調理を続けます。かき混ぜて再びカバーしたら、2分間調理します。それらを電子レンジから取り出し、フォークでテストします。あなたはあまり抵抗することなくそれらに穴を開けることができなければなりません。ニンジンがまだ調理されていない場合は、さらに1分間調理します。必要に応じてプロセスを繰り返します。
    • 薄切りは、すべてを調理するのに約6〜9分かかります。
    • スティックは全部で5〜7分かかります。
    • ミニカロット全体は約7〜9分かかります。



  • 6 熱い野菜を出す。 それらをそのまま提供するか、少しの塩とコショウで味付けすることができます。バターの小さなつまみを追加することもできます。
    • 蒸しニンジンの料理をたくさん添えることができます。たとえば、バーベキューで調理した鶏肉や魚のグリルで味を試してみてください。
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  • 方法2/3:
    アイスクリームにんじんを作る



    1. 1 ニンジンを準備します。 ニンジン500 gを厚さ5 mmのスライスに切る。根全体をすすぎ、乾燥させ、皮をむき、鋭利なナイフで注意深く切ります。また、5 mmの厚さの棒に切ることもできます。
      • 500 gのミニカロットのバッグも使用できます。


    2. 2 バターを溶かします。 50 gのバターを皿に入れ、最大出力で30秒間電子レンジで加熱します。その後、バターが完全に溶けるまで15秒間続けます。電子レンジですぐに燃える可能性があるため、注意してください。
      • ガラス、セラミック、またはその他の電子レンジ料理を使用し、バターを溶かした後にニンジンを入れるのに十分な大きさであることを確認します。


    3. 3 皮と砂糖を加えます。 オレンジの皮の小さじ1杯と黒砂糖の大さじ1杯を皿に入れます。最初の薄い層のみを回復するために、ラスプピールでオレンジの表面をすりおろします。下の白い部分は苦いです。砂糖が溶けるまで、溶けたバターと皮と砂糖を混ぜます。
      • 砂糖をメープルシロップまたは蜂蜜の大さじで置き換えることができます。



    4. 4 にんじんに氷をかける。 それらを皿に入れて、バター、砂糖、皮の混合物で野菜の表面全体を覆うために、キッチントングまたはスプーンですべての材料を静かに混ぜます。
      • 事前にペーパータオルでニンジンを軽くたたいて乾燥させておくと、表面にthe薬がよく付着します。


    5. 5 野菜を調理します。 皿を覆い、その内容物を最大電力で合計5〜8分間電子レンジします。通気孔のないカバーまたはストレッチフィルムを使用します。 3分30分後、にんじんをチェックし、静かにかき混ぜます。そこから、それらをフォークで刺すと柔らかくなるまで1分間30分間加熱し続けます。
      • オーブングローブで身を守り、容器を移動するときは高温の蒸気に注意し、調理を確認してください。
      • 正確な調理時間は、アプライアンスによって異なります。このレシピは、1,000ワットの出力を持つ電子レンジに基づいています。


    6. 6 ニンジンを食べます。 熱いうちに提供します。ご希望の場合は、提供する直前にオレンジの皮をもう少し加えてください。ローストポークと一緒に食べるか、甘くておいしいスナックとしてそのままお楽しみください。広告

    方法3/3:
    甘酸っぱいにんじんを作る



    1. 1 野菜を切る。 700 gのニンジンを1 cmの厚さにスライスします。洗って皮をむき、鋭いナイフで切る。また、700gのミニカロットに置き換えることもできます。
      • 根が一方の端で非常に薄く、もう一方の端で非常に厚い場合は、最も幅の広いパックを半分に切り、同様のサイズのピースを取得します。


    2. 2 ソースを準備します。 ココナッツオイル、砂糖、調味料を皿に入れて加熱します。 20 x 20 cmのオーブンレンジを使用します。次の材料を容器に入れて混ぜ、砂糖が溶けるまで(約30秒)電子レンジします。
      • バージンココナッツオイル大さじ2。
      • ブロンドの砂糖の大さじ。
      • クミンの小さじ半分。
      • 唐辛子フレークの小さじ4分の1。
      • 小さじ1杯の塩。


    3. 3 にんじんと酢を加えます。 大さじ2杯の白酢を皿に注ぎ、材料を混ぜます。次に、ニンジンを追加し、混合物でコーティングされるまで静かにかき混ぜます。


    4. 4 皿を覆う。 穴あきストレッチフィルムを使用します。容器をストレッチフィルムでしっかりと覆い、ナイフまたは串で6つの穴を開けます。フィルムに穴を開けないと、ニンジンは外側がサクサクせず、内側が柔らかくなるのではなく、水浸しになります。
      • 皿に穴のある蓋がある場合は、プラスチックフィルムの代わりに使用します。


    5. 5 ニンジンを調理します。 合計15分間、5分間でマイクロ波をかけます。 5分間フルパワーで調理することから始めます。皿から皿を取り出し、プラスチックフィルムまたは蓋を取り外し、ニンジンをすばやくかき混ぜます。容器を再び覆い、プロセスを2回繰り返します。フォークで刺したときにニンジンが柔らかく、最後に液体のほとんどを吸収した場合は、調理を中止できます。
      • 完全に調理されていない場合は、準備ができるまで毎回かき混ぜながら2分間調理し続けます。
      • 熱い蒸気があなたを燃やす可能性があるので、ニンジンをかき混ぜるためにストレッチフィルムを取り外すときは非常に注意


    6. 6 皿に飾ります。 両方のネギをスライスします。大きな部分をにんじんと混ぜ、準備ができたら残りのスライスをプレートに分配します。良い食欲!
      • これらのニンジンは焼きエビと非常によく合います。また、ご飯を添えることもできます。
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    必要な要素

    • にんじんを切るためのまな板とナイフ
    • 電子レンジ皿
    • 電子レンジ
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