空気フライヤーでベーコンを調理する方法

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著者: Monica Porter
作成日: 19 行進 2021
更新日: 1 J 2024
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この記事の内容:空気フライヤーでベーコンを調理する空気フライヤーの世話をする空気フライヤーでベーコン料理を準備する12

エアフライヤーは、食物(たとえばベーコン)を、すべての面を循環する熱風によってワイヤーバスケットで調理する装置です。これにより、オーブン、グリル、または従来のフライヤーで同じ結果が得られます。さらに、他の調理方法に比べて必要なオイルがはるかに少なくなり、空気の影響で余分な脂肪がベーコンを垂らします。最後に、塩漬け肉のスライスは、フライパンで炒めたものよりも潜在的に健康的であり、とてもおいしい一方で、多くを楽しむことができます。


ステージ

方法1空気フライヤーでベーコンを調理する



  1. アプライアンスを予熱します。 肉を入れる前に予熱することが重要です。約2〜3分かかり、ベーコンを調理するのに適切な温度に達することができます。ほとんどの場合、単に希望の温度に調整し、少なくとも2分待ってから肉をバスケットに入れます。
    • 平らで耐熱性のある表面でのみアプライアンスを操作し、フライヤーの排気管の後ろに片手の長さに相当する空きスペースが少なくとも1つあることを確認します。


  2. ベーコンにオイルをスプレーします。 ベーコンをバスケットに入れる前に、ベーコンのスライスに直接オイルの霧雨をかける必要があります。これを行う最善の方法は、通常使用するオイルをスプレーボトルに注ぎ、肉だけでなくバスケットの底にも適用することです。サクサクしたベーコンが必要な場合は、肉の薄切りの上に油の薄い層だけをスプレーします。
    • ハンドポンプ付きのペットボトルを選択し、オイルで満たします。たとえば、オリーブオイルを使用できます。
    • エアロゾルオイルは市販されていますが、調理用スプレーは特定のタイプの焦げ付き防止調理用コーティング(天ぷら鍋を含む)を損傷する可能性があります。



  3. フライパンのバスケットにベーコンのスライスを分割します。 一度に入れるスライスの数を制限することで、オーバーロードを避けてください。バスケットのサイズはモデルによって異なるため、理想的な標準数量はありません。重要なことは、空気がベーコンの周りを循環し、ほぼ全面に接触するようにすることです。重ならないように積み重ねないでください。
    • 特にベーコンのサクサク感に言及するとき、良い空気循環は調理時間を短縮し、優れた結果を保証します。


  4. バスケットを振る。 調理中は、フライヤーを1〜2回停止してバスケットを取り外し、それを振って肉の位置を少し変更(調整)し、均等に調理することをお勧めします。ピンセットを使用してベーコンスライスの位置を調整し、ベーコンスライスを個別に戻すこともできます。


  5. フライヤーに付属の説明書に従ってください。 推奨調理時間と温度はモデルによって異なります。したがって、正しい調理時間と温度を正確に知るために提供されているマニュアルまたは指示を確認するのが最善です。
    • ベーコンを調理するためにエアフライヤーを使用する利点の1つは、調理の程度を確認するときにバスケットを取り外すオプションがあることです。

方法2フライヤーの手入れ




  1. ドレンパンに水を入れます。 ベーコンは自然に脂肪であるため、調理中にバスケットの下のプレートに脂肪がしみ出たり垂れたりする可能性があります。グリースが燃えて煙が出ないようにするには、ドレンパンに水を注いで、グリースを塗ったコンポーネントを冷却します。
    • ベーコンスライスから流れる脂肪の量を最小限に抑えるには、バスケットに入れる前にペーパータオルで個別に軽くたたきます。
    • 燃えている脂肪からの煙は白い色になるので、フライヤーから黒い煙が出ているのを見つけたら、すぐに消して、冷めるのを待ってヒーターコンパートメントをチェックし、残りをきれいにしてください見つかったベーコン。


  2. アプライアンスが冷えるまで待ちます。 使い終わったらオフにしてください。一部のモデルには、ファンを完全に冷却できるメカニズムがあります。そのため、ノイズが聞こえる場合でも心配する必要はありません。必ずオフにしてください。ファンはおそらく20〜30秒後に停止するはずです。
    • フライヤーが冷めるまで触れないでください。プラグを抜き、バスケットとドリップトレイを取り外します。


  3. アプライアンスのコンポーネントを温かい石鹸水で洗います。 バスケット、ドレンパン、バスケットを保持するサポートを忘れずに洗ってください。焦げ付き防止コーティングの損傷を防ぐために、柔らかいブラシまたはスポンジを使用してください。洗浄プロセスを促進するために、石鹸水にピースを浸します。一般に、食器洗い機で安全に洗うこともできます。
    • 湿った清潔な布でユニットの表面を拭き、汚れが多くなりやすい場所に特に注意してください。


  4. フライヤーを再びオンにして乾燥させます。 洗浄とすすぎの後、約2〜3分間再接続する必要があります。これにより、すべてのコンポーネントが手で乾燥するよりも乾燥します。乾いたら、忘れずに電源を切り、プラグを抜いてください。
    • 常に清潔で乾燥した場所に保管してください。

方法3空気フライヤーでベーコン料理を準備する



  1. ベーコンを添えたミートローフを調理します。 数人分の料理を準備するには、450 gのひき肉、100 gのパン粉、60 mlのケチャップ、小さじ1杯のコショウと塩、脱水した大さじ1、溶き卵2個を集めなければなりませんベーコンとバーベキューソースの薄切り。ベーコンとソースを除くすべての材料をボウルに混ぜます。生地を長さ約15〜16 cmのミートローフの古典的な形状に形作ります。
    • あなたのフライヤーを予熱した後、180°Cで20分間ミートローフを調理します。その後、肉がまだ入っているバスケットを取り外します。
    • ベーコンを短いスライスにカットし、ミートローフの上に​​置きます。ベーコンの各スライスにブラシでバーベキューソースを塗り、15分間フライヤーに戻ります。
    • オーブンの電源を切る前に、ミートローフが調理されていることを確認してください。そうでない場合は、さらに5分間調理します。


  2. ベーコンでコーティングしたエビを準備します。 4人の場合、16個の皮をむいたタイガー海老と16個の細かく刻んだベーコンのスライスが必要です。頭から始めて尾に向かって、各甲殻類を室温でベーコンのスライスで包みます。すべてを冷蔵庫に20分間入れます。フライヤーを200℃に予熱し、エビを調理し、5〜7分間ラップします。
    • 皿を少し冷まし、ペーパータオルの上で余分な液体を排出してから提供します。


  3. チーズベーコンコロッケを調理します。 6人前の場合、500 gの強力なチェダーチーズ、450 gの細かくスライスしたベーコン、60 mlのオリーブオイル、125 gの汎用小麦粉、2個の溶き卵、150 gのパン粉が必要です。チーズを6つの部分に切り、チーズを完全に覆うように、それぞれをベーコンの2つのスライスに包みます。
    • キブルを冷凍庫に5分間入れて固めますが、忘れないようにしてください。
    • フライヤーを200°Cに予熱します。この間に、すべてが均一になるまでパン粉とオイルを混ぜます。ベーコンとチーズの各スライスを小麦粉に浸し、次に卵に入れ、最後にパン粉の混合物に入れ、すべてをしっかり押し付けます。
    • 必要に応じて、チーズとベーコンを卵に2回浸し、パン粉に浸してチーズが出ないようにします。
    • フライパンで7〜8分間、または焦げ目がつくまで調理します。