ココナッツアイスクリームの作り方

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著者: Monica Porter
作成日: 22 行進 2021
更新日: 1 J 2024
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【卵白消費】口溶け滑らかなココナッツアイスクリームの作り方/How to make Coconut ice cream.
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おいしいナッツ味に加えて、ココナッツミルクは自然にボリュームがあり、豊かです。ココナッツミルクは砂糖とバニラを混ぜてから氷で冷やし、少しエキゾチックな味わいのクリーミーなお菓子になります。ココナッツアイスクリームは、牛乳と卵を使って、またはあまり伝統的ではない方法で、乳製品を使わずに作ることができますが、それでも同じくらい良いでしょう。どちらの方法も、アイスクリームメーカーの有無にかかわらず実行できます。


材料

伝統的なココナッツアイスクリーム

  • 牛乳1カップ
  • 濃厚クリーム1カップ
  • ココナッツミルク1カップ
  • 卵黄4個
  • 砂糖3/4カップ
  • バニラエッセンス小さじ1/2
  • 塩小さじ1/4

乳製品なしのココナッツアイスクリーム

  • ココナッツミルク3½カップ(2ジャム)
  • 砂糖1/2カップ
  • バニラエッセンス小さじ1

ステージ

方法1/3:
伝統的なココナッツアイスクリームを作る



  1. 3 別の基本的な香りを追加します。 風味付けされたアイスクリームを空想したが、乳製品を食べることができない場合は、ココナッツアイスクリームをベースとして使用してください。繰り返しになりますが、ココナッツは、バニラと同じようにベースとして使用するのに十分なほど軽いです。クリーミーでおいしい味を別の味と組み合わせると、その乳白色の味が見つかります。アイスクリームメーカーにすべてを入れる前に、これらのフレーバーのいずれかを準備に追加してください。
    • 1/2カップのコールドコーヒー(カフェイン入りまたはカフェイン抜き)
    • レモン汁1/2カップ、グレープまたはオレンジ
    • ココアパウダーまたはチョコレートシロップ1/4カップ
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