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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、19人（一部は匿名）がこのエディションに参加し、時間の経過とともに改善されました。自家製ゼリー菓子を作ってみませんか？この記事はあなたのためです：あなたの好みに合わせてカスタマイズされたあなた自身のゼリー菓子を作る非常に簡単な方法を提示します。いくつかの材料で十分で、最高級のグルメにふさわしい美味しいお菓子や、子供時代を揺るがす「古い」味と刺激的なキャンディーを作ることができます。読み続けて始めましょう！
材料
- 粉末ゼラチン大さじ2（約9枚または約6.5 gの3袋）
- 120 mlの冷水と175 mlの沸騰水
- 砂糖460 g
- さまざまな色の食品着色料
- お好みのフードフレーバー
- 仕上げ用の少し余分な粉砂糖
- 焦げ付き防止の調理用スプレー、ニュートラルな味
ステージ
方法1/3：
基本的なゼラチンを作る
- 3 砂糖でキューブを転がします。 ボウルに砂糖を注ぎ、キューブを1つずつ渡し、四方を回転させます。キャンディーは砂糖でよくコーティングする必要があります。コーティングしたら、キャンディーを羊皮紙に置き、室温で2日間乾燥させます。準備が整うと、ゼリー菓子は外側にカリカリの砂糖の層ができ、内側においしく溶け、尿素ができます。広告
アドバイス
- キャンディを室温でしっかりと閉じた箱に保管してください。
- このレシピでは、食品の着色は必須ではありません。
- また、市販のフレーバーシロップを使用してキャンディーの香りを付け、同時にそれらを着色することができます：紫、ケシ、イチゴなど。
警告
- 調理中に混合物をよく見ると、不注意ですぐに燃えてしまう可能性があります。
- 子供から離れて働きます。彼らはあなたがしていることにきっと興味をそそられ、事故はすぐに起こりました。
必要な要素
- 小さな鍋（500 mlから1リットル）
- 中型の鍋（約2リットル）
- 約23 x 13 cmの長方形の型（準備する予定の好みに応じて追加の型を計画します）
- 鋭いナイフ
- キャンディーを保持する気密蓋付きの箱
- ベーキングペーパー
- アルミホイル