ケーキミックスでカップケーキを作る方法

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著者: Randy Alexander
作成日: 25 4月 2021
更新日: 26 六月 2024
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この記事の内容:材料を混ぜてカップケーキを調理する凍結したアイシングと装飾バリエーションを追加する10参照

多くの人は、カップケーキをゼロから準備する時間も忍耐もありません。では、準備が整ったケーキミックスを使用してみませんか?同じ味がするだけでなく、調理時間が大幅に短縮されます。この記事では、ケーキミックスでカップケーキを準備する方法について説明します。彼はまた、それらを装飾し、さらに美味しくするためのヒントを提供しています。


ステージ

パート1材料を混ぜてカップケーキを調理する



  1. オーブンを180°Cに予熱します 暗いまたは焦げ付き防止の金型を使用する場合は、温度を160°Cに下げます。


  2. ケーキ生地を準備してみてください。 箱の梱包に関する指示に従ってください。実際、ケーキ生地の大部分は通常、水、油、卵などの湿った成分の追加を必要とします。混ぜながら、泡立て器またはヘラでボウルの側面の生地をこすります。これにより、均一なペーストを得ることができます。時々折りたたむことをお勧めします。これにより、より滑らかなペーストを得ることができます。
    • 使用する油、水、卵の量は、お持ちのケーキミックスのブランドによって異なります。箱を廃棄した(または紛失した)場合は、製造元のサイトにある可能性が高いため、製造元のサイトで指示を探してみてください。一般的に、250 ml(1カップ)の水、125 ml(1/2カップ)の油、2個または3個の卵が必要です。


  3. カップケーキ型を選択して準備します。 生地は型穴に直接注ぐことができます。ただし、最初にカップケーキボックスでカバーすることもできます。必要ではありませんが、それらはより速く掃除を助け、カップケーキをより良く見せます。通常サイズ、小型または大型の金型を使用できます。
    • 生地を穴に直接注ぎたい場合は、最初に植物油に浸したペーパータオルでそれらに油を塗る必要があります。



  4. 型の2/3〜3/4を生地で満たします。 言い換えれば、調理中に生地が上昇するので、それらを満たさないでください。穴にすばやく簡単に配布するには、お玉またはアイスクリームスクープを使用します。
    • 1箱のケーキ生地で、通常のサイズのカップケーキを24〜30個手に入れることができます。しかし、もしそれがあなたがしたいミニカップケーキなら、あなたはより多くを持ち、あなたがより大きくしたいなら、あなたはより少なくなります。
    • 残った生地を覆い、冷蔵庫で保存します。最初のバッチの調理が終了したら、パンを約15分間冷ましてから、残りの生地を再び入れます。 2番目のバッチでは、さらに1〜2分の調理時間が必要になる場合があります。


  5. 型の大きさに合わせて調理します。 指定された最小調理時間の終了時にカップケーキの準備ができているかどうかを確認します。必要に応じて、料理を長くします。対流式オーブンがある場合は、8分後にチェックします。つまようじ(カップケーキの真ん中に挿入する)がきれいに出てきたら、準備ができていると推測できます。さらに、調理済みのカップケーキは、表面に触れると「跳ねる」傾向があります。
    • 通常のサイズのカップケーキは、15〜20分の調理が必要です。
    • ミニカップケーキを調理するには10〜15分かかります。
    • 古いものは20〜30分かかります。


  6. それらを冷まし、それらを削除します。 まず、型の中で約5〜10分間冷却する必要があります。次に、それらを取り外して、平らな面に移します。通常、約1時間で完全に冷却されます。

パート2アイシングと装飾の作成




  1. それらが完全にクールであることを確認してください。 そうでない場合、アイシングまたはトッピングは溶けて流れます。


  2. すぐに使用できるアイシングを使用します。 それらをすばやく簡単に飾るためにそれをしてください。パッケージを開き、フォークまたは泡立て器で数秒間かき混ぜます。このようにして、あなたはそれをますます柔らかくします。次に、各カップケーキの上部をつや消しにします。つや消しをしながら少し回します。
    • アイシングを着色したい場合は、液体の食品着色料を数滴加え、フォークまたは泡立て器で数秒間混ぜます。
    • よりおいしいカップケーキを作るには、刻んだナッツ、色付きの砂糖、または色付きのナゲットが入ったボウルに入れてください。
    • 特定の品揃えがあることを確認してください。たとえば、白いカップケーキにはチョコレートのアイシングを、チョコレートにはアイシングを使用します。


  3. バタークリームでwith薬を作りましょう。 あなたが特においしいカップケーキを準備したいなら、それをしてください。 400 g(3カップ)の粉砂糖と75 gのバターを滑らかになるまで泡立てます。 1½杯のバニラエキスと大さじ1杯のミルクを追加します。滑らかな着氷が得られるまで攪拌を続けます。濃すぎる場合は、牛乳を追加します。液体が多すぎる場合は、粉砂糖を追加します。
    • 着色したバタークリームを作りたい場合は、食用着色料を数滴加えます。
    • ヘラでバタークリームを広げたり、ペストリーバッグで絞ったりすることができます。


  4. 粉砂糖と水でアイシングを作ります。 そうすることで、より軽いカップケーキを準備します。グラニュー糖300 gをボウルに移します。厚くて均一な尿を得るために、大さじ2〜3杯の熱湯でかき混ぜます。カップケーキの上に混合物を注ぎ、立ってみましょう。いくつかのバリエーションがあります。
    • 色付きのgl薬を作るには、液体の食用色素を2〜3滴加えます。
    • 風味付けされたaze薬を準備するには、水をオレンジまたはレモンジュースの大さじ2または3杯と交換します。
    • チョコレートの軽いタッチを与えるために、水を加える前に粉砂糖と小さじ2杯のチョコレートパウダーを混ぜます。
    • 彼らに色のスプラッシュを与えるには、いくつかのカラフルなナゲットまたはマラスキーノチェリーを追加します。


  5. チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドをお試しください。 各カップケーキに小さじ約1杯を購入して広げます。黄色のケーキミックスで作られたカップケーキに最適です。


  6. いくつかのトッピングを追加してみてください。 アイシングとトッピングはきれいなカップケーキを作ることができますが、詰め物がそれらをよりカラフルにすることを知っています。始めるのに役立つアイデアをいくつか紹介します。
    • マラスキーノチェリーは、白いアイシングに最適な飾りです。
    • カラフルなナゲット、砂糖の小枝、色付き砂糖は、波状のバタークリームのアイシングに最適です。
    • 砂糖の花はカップケーキに繊細なノートを追加し、エンプや女の子の誕生日に最適です。
    • 刻んだナッツはチョコレートのアイシングに最適です。


  7. フロスティングの色と装飾をパーティーに合わせます。 近日中のイベントでも、地平線上にあるシーズンでも同じことができます。
    • 聖パトリックの日が来たら、緑のアイシングを作ってみてください。白を使用して、緑の砂糖ナゲットで飾ることもできます。
    • 出産前のパーティー用にカップケーキを作る場合、女の子ならピンクのアイシングを、男の子なら青いアイシングを作りましょう。
    • empが発生した場合は、白いトッピングと砂糖の花を使用してみてください。冬なら、青いアイシングと雪の形をした砂糖ナゲットを使用できます。


  8. ボックスをカップケーキ自体の色に合わせます。 準備中のパーティーやイベントにも使用できます。
    • あなたがバレンタインデーのためにそれらを準備したいなら、ハートで飾られた箱を探してください。赤またはピンクの色を選択することもできます。
    • ハロウィーンの準備が整ったら、ハロウィーンをテーマにしたものを見つけてみてください。それ以外の場合は、オレンジまたは黒のものを選択します。
    • 誕生日パーティーの準備をしようと考えているなら、「Happy Birthday」、または風船やバナーのあるものを探してください。また、パーティーの色に合わせてそれらを選択することもできます。
    • その場合は、花飾り付きのボックスを使用してみてください。冬には、雪の結晶を選択できます。

パート3バリアントを追加する



  1. 他のケーキの準備を試してください。 実際、ホワイトケーキとチョコレートケーキの準備に加えて、他の種類があります。他にも試すことができるオプションがあります。
    • クリームチーズのアイシングを添えると、赤いベルベットケーキは最高です。
    • 黄色のケーキミックスで作られたカップケーキは、チョコレートのアイシングによく合います。
    • Funfettiケーキは、基本的な白または黄色のケーキミックスで作られていますが、色付きのナゲットが含まれています。


  2. 食品着色料を追加してみてください。 ホワイトケーキミックスに食品着色料を追加します。金型の穴に染料を注ぐ前に生地と染料を混ぜます。達成したい強度の程度に応じて設定します。言い換えれば、入れる量が多いほど、カップケーキの色は濃くなります(明るい色または暗い色)。染料ゲル、ペースト、または液体を使用できますが、後者の染料は強度が低いことがわかっています。
    • 近づいてくるイベントに着色剤の色を合わせてみてください。たとえば、2月には、バレンタインデーを記念して赤またはピンクの染料でカップケーキを準備できます。 3月には、聖パトリックの日を記念して緑色の染料を選択できます。


  3. カップケーキにカラフルなナゲットを使用してください。 これを行うと、白または黄色のケーキミックスにスプラッシュカラーが追加されます。生地を混ぜた後、約60 gのナゲットを加え、すべてを混ぜます。ムール貝の穴に生地を移します。ナゲットは、同じカップケーキにわずかに色を浸透させることができることに注意してください。
    • 必要なだけナゲットを使用できます。


  4. 霜降りカップケーキを準備します。 それがあなたがしたいことなら、白いケーキねり粉とチョコレートケーキねり粉を混ぜてください。パスタを別途準備します。型の穴の2/3または3/4を埋めるために一度に1つずつ注ぎます。爪tooth枝で少し(1〜2回)混ぜてから調理します。


  5. インスタントプリンのパケットを追加します。 しっとりとふわふわのカップケーキを作るためにそれをしてください。選択したケーキミックスと同じプリン風味を使用します。たとえば、バニラケーキ生地を使用している場合は、インスタントバニラプディングをお試しください。レモンの場合は、インスタントレモンプディングを選択します。ぬれた材料を組み込む前に準備にそれを加えて下さい。
    • インスタントチョコレートプリンを選択した場合は、チョコレートの味を強化するのに役立つ可溶性コーヒーを追加してみてください。


  6. 別の卵を追加します。 その後、柔らかいカップケーキに生地を長く混ぜます。実際には、パッケージに示されている量よりも1つ多くを入れて、湿った食材に組み込む必要があります。生地の混合が完了したら(推奨時間)、再度3分間攪拌します。