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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、17人（一部は匿名）がこのエディションに参加し、時間の経過とともに改善されました。Samoussaは、パキスタン、スリランカ、バングラデシュ、インドでよく食べられるおいしい前菜です。詰め物には、通常、ジャガイモ、玉ねぎ、エンドウ豆、コリアンダー、ひき肉のレンズ豆、または時には新鮮なパニールが含まれ、すべてスパイスが付いています。
材料
- 500 gひき肉（子羊、牛肉、鶏肉）
- 肉を炒めるための油4杯
- 小さじ1杯の塩または好みに応じて
- 小さじ1/2チリパウダー
- 小さじ1杯のコリアンダーパウダー
- クミン小さじ1
- 小さじ1 ガラムマサラ 粉
- ウコン粉末小さじ1
- 中玉ねぎ½1個、皮をむいて細かく刻んだもの
- 新鮮で刻んだコリアンダーの葉の小さな束
- サムスー生地を閉じるための1個の中溶き卵
- samoussaペーストまたはfiloペーストの1パッケージ
- さいの目に切ったトマト2個
- 冷凍エンドウ125 g
ステージ
2のパート1：
詰め物を作る
- 5 ケチャップで温めます。 家族や友人と一緒にサモサをお楽しみください。広告
必要な要素
- フライパンまたは中華鍋1個
- 金属または木のスプーン1本
- 大さじ1または大きなスプーン
- 1クリーン作業計画