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2 スライスします。 新鮮なトマトを使用する場合は、鋭い包丁でそれらをさいの目に切る。
3 大きな鍋を中火で予熱します。 牛ひき肉を鍋に入れ、にんにくのみじん切りを加え、肉が茶色くなるまで調理します。必要に応じて、グリースを除去します。
4 ソースを準備します。
- 既製のスパゲッティソースを使用する場合は、ソース、刻んだソーセージ、ハーブを追加します。沸騰させ、少量の塩、挽いた胡pepper、大さじ1〜3杯のキャスターシュガーを加え、材料を混ぜます。
- 自分でソースを作る場合は、さいの目に切ったトマト、トマトピューレ、ストックを加えます。沸騰させてから、ハーブ、粉砂糖、少量の塩、コショウ、ソーセージを細かく切って加えます。火を弱めて45分間煮る。
- 好みに合わせて、好みに応じて調味料を修正します。サービングするまで、再び煮る。
5 スパゲッティを調理します。 大きな鍋または鍋で水を沸騰させ、塩一つまみと植物油大さじ1を加えた後、スパゲッティを調理します。調理が終わったら、パスタを注意深く水切りします。
6 スパゲッティを大きな皿に移します。 ソースを加え、上にすりおろしたパルメザンチーズを注ぎます。
7 おいしいフィリピン風スパゲッティをお楽しみください。 良い食欲！広告
アドバイス
- スパゲッティを長時間調理させないでください。スパゲッティのための最高の料理は、彼らができるまで調理することです アルデンテ （歯へ）。これは、それらがわずかに堅くなければならないことを意味します。
- あまり一般的ではありませんが、このレシピからベジタリアンスパゲッティを準備できます。このために、あなたはただひき肉とソーセージを加えないでください。豆腐に置き換えることができます。この記事にアクセスして、豆腐を自分で準備できます。構造化された植物性タンパク質（英語のTVPまたはured植物性タンパク質）を使用することもできます。脱水DVTを使用する場合は、ぬるま湯に浸してソースを柔らかくして加えます。大豆を使用する場合は、大さじ1杯の植物油を鍋に追加して、壁に付着しないようにすることをお勧めします。
- あなたの想像力と実験を自由に操ってください！たとえば、豚肉、エビ、マッシュルーム、ズッキーニ、ピーマン、ナスを追加できます。マリナラソースの特徴の1つは、さまざまな種類の材料と簡単に混合できることです。
警告
- 糖尿病の場合、粉砂糖の代わりに小さじ1から2杯の甘味料を使用できます。ただし、一部の甘味料は料理の味を変えるため、注意してください。