![[材料3つ・大量生産] 冷やすだけ!濃厚オレオトリュフ作り方 Oreo truffle 오레오 트뤼플](https://i.ytimg.com/vi/_joaRXqIu2U/hqdefault.jpg)
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この記事の内容:オレオトリュフを作る
オレオクッキーに夢中なら、このレシピが気に入るでしょう!お気に入りのビスケットから美味しいトリュフを作ることができます。
ステージ
方法1オレオトリュフを作る
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オレオを砕く。 クッキーをパン粉に減らします。 -
フレッシュチーズを追加します。 均一な混合物が得られるまで、オレオのパン粉の中程度のグラス3個をクリームチーズと混ぜます。 -
トリュフをトレーニングします。 混合物で直径5 cmの小さなボールを形作ります。羊皮紙で覆われた天板にそれらを置きます。 -
チョコレートを溶かす.- つまようじで溶かしたチョコレートをかき混ぜます。
- つまようじで溶かしたチョコレートをかき混ぜます。
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チョコレートにボールを浸します。 チョコレートで覆われたトリュフを、羊皮紙で覆われた天板に戻します。それらを溶かしたチョコレートで覆うには、ピンを使って1つか2つのフォークを浸し、チョコレートの各団子を完全に覆われるまで回します。- ミートボールをプレートに戻す前に、串またはフォークを取り外し、チョコレートを溶かしたチョコレートボウルに流し込みます。
- ミートボールをプレートに戻す前に、串またはフォークを取り外し、チョコレートを溶かしたチョコレートボウルに流し込みます。
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冷やします トリュフ。 オレオトリュフを少なくとも1時間、または固くなるまで冷蔵します。 -
トリュフをお楽しみください。 良い食欲!
方法2オレオとヌテラのトリュフを作る
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クッキーを粉砕します。 オレオをスライド式のふた付きのビニール袋に入れます。大きな塊がなくなるまで、麺棒を使用してそれらを押しつぶします。 -
パン粉をサラダボウルに入れます。 オレオのパン粉を大きなサラダボウルに入れます。- 混合物が粘土のモデリングの一貫性を持つまでフレッシュチーズを追加します。
- 混合物が粘土のモデリングの一貫性を持つまでフレッシュチーズを追加します。
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Shape子の形。 混合物で小さなボールを作ります。すべての混合物を使用します。羊皮紙で覆われた天板にミートボールを置きます。 -
トリュフを凍結します。 ミートボールを冷凍庫に7〜12分間入れます。 -
熱ヌテッラ。 ヌテッラを電子レンジ用ボウルに入れ、電子レンジで加熱して、ミートボールを覆うのに十分な液体にします。 -
冷凍庫からdump子を取り出します。 トリュフが冷えたら、冷凍庫から取り出し、溶けたヌテッラに浸して、よくコーティングします。 -
トリュフを休ませる。 羊皮紙で覆われた天板にトリュフを戻します。 -
トリュフを再凍結します。 トリュフを冷凍庫に10〜15分間、または硬くなりヌテッラの殻が固まるまで戻します。 -
トリュフを取り出します。 冷凍庫からトリュフを取り出して楽しんでください。- あなたが食べていないトリュフを気密箱に入れて、できれば冷蔵庫で冷やしてください。 3日以内に食べてください。
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お楽しみください!
オレオビスケットトリュフ用
- クッキーを粉砕するサラダボウルと乳棒または麺棒
- チョコレートを溶かすベインマリー
- 浸すピン(オプション、ただし実用的)
- ベーキングペーパー
- ビスケットを置くトレイまたはプレート(推奨)
- 泡立て器またはフードプロセッサ(砕いたクッキーとフレッシュチーズを簡単に混合するため)
- オーブントレイ
- 冷蔵庫または冷凍庫
オレオとヌテッラのトリュフ用
- スライディングクロージャー付きのビニール袋
- めん棒
- 大きなサラダボウル
- 混合用具
- 皿または広い皿
- ベーキングペーパー
- 冷凍庫
- 電子レンジボウル