コンテンツ
はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、31人（一部は匿名）がこのエディションに参加し、時間の経過とともに改善されました。この記事で引用されている参考文献は10個あり、ページの下部にあります。
- 農薬のリスクをさらに減らすには、ニンジンの皮をむいてください。さらに、これはジュースの栄養価を低下させません。
- また、より高価ですが、農薬なしで栽培された有機ニンジンを選ぶこともできます。
3 コンテナを準備します。 注ぎ口の下に大きなグラスを置きます。ジュースで満たされたらこぼれないように十分に安定していることを確認してください。また、搾り出したジュースの量を集めるのに十分な大きさであることを確認してください。
- ニンジン500 gの場合、約250 mlのジュースが得られます。
4 ニンジンを遠心分離機に入れます。 ニンジンを丸ごと入れるか、遠心機で小さな立方体に切り、装置のプッシャーでそれらを下に向けます。
- ガラスを見てください。にんじんが特にジューシーな場合、複数のガラスジュースを与えることができます。逆に、ニンジンが乾燥しすぎている場合は、さらに追加する必要があります。
- 遠心機の直径が大きいほど、操作は速くなります。
5 すぐに出してください。 特に遠心分離機を使用して洗浄する場合、ジュースは非常に急速に酸化し始め、栄養素を失います。調製後すぐに、室温またはアイスキューブでジュースを消費します。ただし、保管する必要がある場合は、最大24時間冷蔵します。広告
アドバイス
- にんじんジュースはすぐに沈殿物を示します。出す前に液体を混ぜることを忘れないでください。
- ニンジンには天然の砂糖が豊富です。ニンジンジュースを1日に1杯飲むことで、砂糖の推奨摂取量に達する可能性が高くなります。この場合、デザート用のアイスクリームなしでできます！
- 風味を変えるには、ニンジンジュースに他の果物（イチゴやレモンなど）を追加します。
- カットされていないにんじんジュース（前の手順で提案した水を含む）には、全乳が含まれています。
- ミントの小枝を加えて風味を増します。
必要な要素
- ニンジン1 kg（ニンジン約8個）
- ブレンダーまたはフードプロセッサー
- 遠心分離機（オプション）
- 計量カップ
- ファインストレーナー
- オレンジ2個（オプション）