カレカレの作り方

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著者: Randy Alexander
作成日: 2 4月 2021
更新日: 1 J 2024
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【フィリピン料理】カレカレKare Kareの作り方
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カレカレはフィリピンのラグーです。


ステージ



  1. 柔らかくなるまで牛カルビをゆでます。


  2. 食用油でリブをつかむ。 火からそれらを取り出して、リザーブします。


  3. 同じ食用油でスパイス(ログノンとニンニク)を炒めます。


  4. 焼きリブを追加します。 また、roucouxxx抽出物を含むスパイスを追加します。


  5. よくかき混ぜます。 すべてのフレーバーは調理中に混ぜる必要があります。


  6. ビーフスープを追加します。


  7. パン粉を追加します。



  8. 数分間沸騰させます。


  9. 煮汁にピーナッツバターを加えます。 激しくかき混ぜます。


  10. ソースの尿素を調整します。 ブイヨンを追加するか、減らします。


  11. お好みに応じて塩と季節。