![【本当は教えたくない】家で作れるローストチキンのレシピ/丸鶏](https://i.ytimg.com/vi/JYcJ3pTnZNc/hqdefault.jpg)
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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、24人(一部は匿名)がこのエディションに参加し、時間の経過とともに改善されました。鶏肉を完璧に焙煎するための確実なレシピを次に示します。友達を驚かせ、家族を感動させましょう。そして、それはあなたに非常に良い残り物を残します。
ステージ
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オーブンを180°Cに予熱します 1つのオーブンラックがオーブンの上部3分の1にあることを確認します。 -
鶏肉から内臓を取り除き、よく洗います。 -
ペーパータオルで注意深く内側と外側を乾かし、家禽を浅く、軽く油を塗ったオーブン皿に入れます。 -
鶏肉の中に塩と挽きたてのコショウを振りかける。 -
レモンのスライスを切り、鶏肉の中に入れます。 -
つまようじで鶏肉を閉じ、小さなキッチンひもで脚を締めずに結びます。 -
鶏肉の側面に塩とコショウを少しこすり、白を下にして焼き皿に入れ(上の写真は白を上にした家禽を示します)、皿をラックに置きますオーブンの上部3分の1。 -
50分後、オーブンから鶏肉を取り出し、裏返してオーブンに戻し、白い面を上にして調理を終了します。 -
45〜50分間の調理後(500グラムごとに25分間の調理を計算)、鶏肉を取り出し、20分間休ませ、切り取り、調理用脂肪と共に提供します。
- 浅いオーブン皿
- 木製のつまようじ
- キッチン麻ひも
- すべての