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この記事の内容：ケーキレイヤーを準備するケーキを組み立てるレインボースワールケーキを作成する
美しいレインボーケーキは、小さな男の子や女の子の誕生日のスナックに最適です。赤、オレンジ、黄色、緑、青、紫のストライプで、このケーキはすぐに注目を集めます。この記事では、このケーキの準備方法を説明します。より高速な方法については、ページの一番下に移動してください：「レインボースワール」ケーキ。
ステージ
方法1ケーキの層を準備する
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オーブンを180°Cに予熱します 生地の準備を始める前にオーブンを予熱して、生地の準備ができたらすぐにケーキを焼くことができます。 -
乾燥成分を混ぜます。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに混ぜます。泡立て器で材料を混ぜ、それらが完全に組み込まれていることを確認します。 -
濡れた材料を混ぜます。 別の容器で、手または固定ブレンダーを使用してバターと砂糖を混ぜます。それ以外の場合は、スプーンまたはヘラを使用して激しく混ぜることができます。卵白を混合物に加えながら、成分を叩くか混合し続ける。バニラと牛乳を加え、混合物が均一になるまで攪拌を続けます。 -
小麦粉の混合物を注ぎます。 小麦粉混合物の半分を湿った材料の容器に注ぎます。スプーンを使ってすべてを混ぜます。その後、小麦粉混合物の後半を追加します。小麦粉が完全に取り込まれるまで混合を続けます。 -
生地を分けて色をつけます。 かなりの量の生地を6つの異なる容器に入れます。食品着色料を数滴加えることにより、各生地容器を異なる色の虹で着色します。各生地容器をかき混ぜ、生地が希望の色合いに達するまで食品着色料を追加し続けます。- ゲルの食品着色料を使用する場合、必要な色合いに到達するのに必要なのは1〜2滴だけです。液体染料を使用する場合は、さらに製品を注ぐ必要があります。
- 赤、黄、青、緑を含む食品着色キットがある場合は、これらの原色を混ぜて不足している色を作成します。赤と黄色と紫を赤と青と混ぜてオレンジを作ります。
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生地を油を塗ったケーキパンに注ぎます。 各層は別々に調理する必要があります。あなたが6つのケーキパンを持っているならば、生地の各ボウルをこれらの型に注ぎます。ムール貝が少ない場合は、利用可能なムール貝に生地を注ぎ、その後、同じムール貝で調理するために他のボウルの生地を脇に置きます。 -
層を調理します。 ムール貝をオーブンに入れ、約15分間または爪tooth枝がきれいになるまで層を焼きます。ケーキの層を過度に調理しないでください。虹の鮮やかな色が変わる可能性があります。おむつの上部を茶色にしないでください。- ケーキの層の準備ができたら、オーブンから取り出して冷まします。
- 調理する他の層がある場合は、ケーキパンを再利用します。
方法2ケーキを組み立てる
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アイシングを準備します。 大きなボウルに、粉砂糖、バター、クリーム、バニラを混ぜて軽く泡立てるまで混ぜます。柔らかすぎると感じた場合は、砂糖を追加して混合物をより硬く、より濃くします。 -
レイヤーを準備します。 ノッチ付きナイフで、各レイヤーの上部から薄いレイヤーを削除します。調理中に膨らんだ層の上部を取り除くと、層をきれいに集めるのに役立ちます。 -
氷の層。 ケーキスタンドまたはケーキの提供に使用する皿に紫色の層を置きます。ヘラまたはアイシングナイフで、ケーキの中央に少量のつや消しを置きます。紫の層の表面に、端までedges薬を均等に広げます。この最初のレイヤーの上に青いケーキを追加し、同じようにgl薬します。緑、黄色、オレンジのレイヤーで操作を繰り返し、赤のレイヤーで終了します。- 科学的な色の順序に従う必要はありません。適切と思うように虹を作成してください。
- 終了したらケーキ全体を艶出しするのに十分なアイシングを維持してください。レイヤー間ですべての準備を使用しないでください。
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アイスケーキが組み立てられました。 スプーンでアイシングをケーキの上に置き、ケーキの端に均等に広げます。より多くのアイシングを使用して、ケーキの端を覆います。異なる層が見えないように、側面にたくさんのつや消しを使用してください。ケーキの内側の明るい色は、最初の部分をカットするときに驚くでしょう。 -
ケーキを飾ります。 ケーキを仕上げるには、色とりどりのグリッターを振りかけるか、対照的な色のつや消しを使用してケーキの表面に1つ書きます。
方法3ケーキを「虹の渦巻き」にする
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オーブンを180°Cに予熱します -
生地を準備します。 上記のレシピを使用して、ケーキ生地を準備します。 1つの容器で乾燥成分と別の容器で湿った成分を混合し、2つを混ぜ合わせてよく溶けるまで混ぜます。 -
生地を分けて色をつけます。 かなりの量の生地を6つの異なる容器に入れます。次に、これらの生地のボウルを赤、オレンジ、黄色、緑、青、紫に色付けします。 -
ケーキ生地をグリースを塗った2つの型に注ぎます。 小さなカップを使用して、赤い生地を型に注ぎます。別のカップを使用して、黄色のペーストを同じ型に注ぎます。 2つの色は互いに接触しますが、互いに直接注ぐことはありません。あなたが各ボウルで生地の半分を使用するまで、色付きパスタのボウルをパンに注ぎ続けます。 2番目のケーキパンと残りの生地についても同じことを行います。 -
層を調理します。 2つのケーキパンを焼き、20分またはつまようじがきれいになるまで焼きます。層を調理したら、ケーキを組み立てる前に完全に冷まします。 -
アイシングを準備します。 アイシングシュガー、バター、クリーム、バニラを一緒に泡立てて軽く泡立てます。 -
ケーキを組み立てます。 ノッチ付きナイフを使用して、ケーキのドーム型トップを取り外します。ケーキスタンドまたはケーキの提供に使用する皿に層を置きます。ケーキの上にアイシングを置き、ヘラまたはアイシングナイフを使用してケーキの表面に均等に広げます。フロスティングの上にケーキの2番目の層を置きます。側面と上部を冷やしてケーキを仕上げます。 -
ケーキを飾ります。 最後の仕上げとして、食用グリッター、誕生日キャンドル、その他のケーキデコレーションを追加します。これでケーキを提供する準備ができました。