![グリルチーズサンドをオーブンで作る方法](https://i.ytimg.com/vi/xKwXzuDDpKY/hqdefault.jpg)
コンテンツ
この記事の内容:材料を準備するトースターを使用する無愛想なプレートを使用する
自宅にストーブがない場合(または使用するのが怖い場合)、溶けてカリカリの尿でグリルチーズサンドイッチを作ることに夢中なら、何も失われません!残念ながら、パンとチーズを電子レンジに入れることはできません。水浸しになるので、トースターまたは電子レンジ対応の金属皿(「無愛想なプレート」と呼ばれる)がある場合は、すぐにおいしいグリルチーズサンドイッチを作ることができます。
ステージ
方法1材料を準備する
-
サンドイッチのパンを選択してください。 一般に、このタイプのサンドイッチには柔らかい白パンを使用しますが、もう少し栄養が必要な場合は、代わりに全粒粉パンまたは亜麻パンを選択してください。そうでなければ、単にあなたの欲望に従ってください:あなたはライ麦パンからサワードウパンまで、あなたが望むものを使うことができます。- 穴の開いたパンや大きな気泡を使用しないでください。チーズが滴り落ち、反対側が霧雨になる場合があります。
-
いくつかあれば、少し乾いたパンを使用してください。 焼き上げられるのはパンに含まれる水分のためであるため、通常のオーブンとは異なり、電子レンジは湿度を蒸発させないため、乾燥したパンを電子レンジに入れる方がよい食べ物はカリカリになりません。- 予防措置として、古いパンを常に調べて、カビが生えているかどうかを確認します。
-
可能であれば、事前にカットしたパンを使用してください。 すべてのスライスは同じ厚さになるため、同じ速度で焼きます。パン屋で縁なしパンを購入する場合は、その場でスライスできるかどうかを尋ねます。ほとんどのパン屋とスーパーマーケットのパン屋にはパン切り機があります。- 手でパンを切る場合は、鋸歯状のパン切りナイフを使用して、厚さ約2 cmのスライスを作成してみてください。この厚さのスライスは、標準的なトースターに収まる一方で、電子レンジの熱がそれらを透過できるほど十分に薄いです。
-
溶けやすいチーズを選んでください。 グリルサンドイッチには、アメリカンチーズ、チェダーチーズ、レメンタールが典型的な選択肢ですが、これらのチーズはすべて均等に溶けるので、カンタル、グリュイエール、ミュンスター、ゴーダ、ブリーを使用できます。- 新鮮な山羊チーズ、フェタチーズ、古いパルメザンチーズなど、新鮮で砕けやすい、または非常に古い硬いチーズは避けてください。グリルサンドイッチのメインチーズとして使用すると、溶けにくくなります。
- パルメザンチーズなどの非常に硬いチーズは均一に溶けますが、チェダーチーズなどの溶けやすいチーズと組み合わせる場合に限ります。チェダーに含まれる水分は、パルメザンの溶けを良くします。
- よく溶けないチーズに抵抗できない場合は、いつでもサンドイッチに入れて味をつけることができます(ピクルスやトマトを加えるのと同じ方法)。レンタルチーズやアメリカンチーズなど、簡単に溶けるチーズをたくさん使用する必要があります。
-
専門用語の広がりを選択します。 バターは古典的な成分ですが、マーガリンやマヨネーズはより豊かなパンの風味を与え、パリパリにするのに役立ちます。 -
必要に応じて、サンドイッチに追加する他の材料を選択します。 ピクルス、トマト、唐辛子、ラボート、またはポテトチップスを追加できます。パンとチーズだけでサンドイッチを作りたくない場合は、創造力を発揮してください。- より多くのタンパク質を消費するために、ハム、七面鳥または他の肉のいくつかのスライスを追加します。サンドイッチに追加する前に、肉を拭いて余分な水分を取り除いてください。
- トマトなどの大量の水を含む材料は、サンドイッチを浸す可能性があることに注意してください。
- サンドイッチには、マスタード、ケチャップ、ホットソースまたはトマトスープを添えることができます。
方法2トースターを使用する
-
両面が黄金色になるまでパンをトーストします。 トースターの調整量がわからない場合は、平均(または中間)電力を選択してみてください。この方法で、パンが十分にトーストされていない場合、低電力で焼き直してカリカリにすることができます。- トーストが乾いている時間が長いほど良い。電子レンジでバターとチーズでパンを加熱すると、水が追加されます。濡れすぎると、サンドイッチが水っぽくなる場合があります。
-
片側にトーストをスライスします。 両面にバターを塗ることはできますが、水分を多く加えすぎると、柔らかくてねっとりしたサンドイッチになってしまいます。 -
トーストのスライスの間にチーズと追加の材料を入れます。 各スライスの乾燥したバターレス側がチーズに触れるはずです。バターを塗った面は外側でなければなりません。一般に、約20 g(全部で40 g)の2枚のチーズのスライスで十分です。- チーズがパンに均等に分配されていることを確認してください。あなたはロッジのためにチーズのスライスを小さな破片に裂くことができます。
- サンドイッチに追加の材料を重ねすぎないでください。電子レンジの熱はあまり浸透しません(約2.5〜4 cmのみ)。そのため、サンドイッチが厚すぎると、中央で十分に加熱されず、チーズが溶けない可能性があります。
-
サンドイッチをペーパータオルで包み、電子レンジが使えるプレートまたはラックに置きます。 紙は水を吸収して逃げ、パンが湿りすぎるのを防ぎます。- サンドイッチをプラスチックフィルムで包まないでください。水が吸収される代わりに漏れるのを防ぎます。
-
サンドイッチを電子レンジで加熱します。 15〜20秒またはチーズが溶けるまで加熱します。必要な時間は、電子レンジによって異なります。チーズが側面から流れ始めていることがわかったら、サンドイッチの準備ができているはずです。- また、一番上のパンを持ち上げようとしているときにチーズが溶けているかどうかもわかります。チーズが完全に溶けている場合、パンのスライスがくっついてしまい、それらを分離するのが難しくなります。
-
サンドイッチを取り出すには、布またはオーブングローブを使用します。 食べる前に2〜3分間座ってください。このようにして、パンは冷却することでサクサクになります(そして、燃やすことなくサンドイッチを食べることができます)。
方法3無愛想な料理を使用する
-
片側にパンの各バター。 簡単に広げられるように、柔らかいバターを使用します。そうしないと、パンが裂ける可能性があります。バターを下にしてきれいな面にパンを置きます。- 電子レンジでバターを柔らかくしたり溶かしたりすることができます。バターの大きなつまみを電子レンジに耐えるカップに入れ、5〜10秒間加熱します。
-
1切れのパンの乾いた非バター側にチーズを置きます。 ほとんどのレシピでは、約40 gの2つのチーズのスライスが必要です。チーズが入ったサンドイッチが欲しいなら、もっと入れてください。- 定期的にパンにチーズを配り、どこでも同じ速度で溶けるようにします。
-
追加の材料を追加し、バターを塗った面を上にしてパンの2番目のスライスを置きます。 サンドイッチは、電子レンジの中心まで加熱されない可能性があるため、2.5〜4 cmを超える厚さのサンドイッチを作成しないでください。 -
無愛想なプレートを電子レンジに入れます。 説明書の指示に従って予熱します。無愛想な皿は、電子レンジで何も危険にさらされず、非常に熱くなる金属で作られています。ストーブで加熱するのと同じように機能します。まるでフライパンでサンドイッチを焼いたかのように、フレンチトーストとサクサク感が得られます。- 鍋と同じ効果を得るには、予熱すると無愛想なプレートが非常に熱くなります。常に大人の監督の下で使用する必要があります。触らないで 今までに 素手で。オーブングローブを手に持って行きます。
- 説明書の指示に従って皿を置きます。電子レンジの底に置く必要があるかもしれません。また、電子レンジの上部にあるグリルに近づけるための足を持つこともできます。
- それは予熱されるまで無愛想な皿に何も入れないでください。
-
無愛想なプレートにサンドイッチを置きます。 20〜30秒間加熱します。皿に蓋が付いている場合は、サンドイッチを覆わないでください。- パンが茶色に見えない場合は、5秒でもう少し温めてみてください。すりおろしているのは皿に触れるのはパンだけであることを忘れないでください。
-
ヘラでサンドイッチを裏返します。 20〜30秒間再び温めます。このようにして、パンは両側が金色でサクサクし、サンドイッチの内側は均等に調理されます。サンドイッチの両側をヘラで押して、さらにパリパリにします。- 肌のどの部分も皿に触れないように注意してください。簡単に見つけられる場合は、オーブングローブを外してサンドイッチを返してから、皿を電子レンジに戻します。
-
オーブングローブで身を守りながら、皿とサンドイッチを取り出します。 サンドイッチを2〜3分間冷ましてから、半分に切り、熱いうちに食べます。冷却するとパンがカリカリになります。