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この記事は、コンテンツの正確性と完全性を保証するために、編集者と有能な研究者の協力を得て書かれました。この記事で引用されている17の参考文献があり、それらはページの下部にあります。
のコンテンツ管理チームは、編集チームの作業を注意深く調べて、各アイテムが当社の高品質基準に準拠していることを確認します。 2 ピザを作ってみましょう。 熱い石の上に置いたら、オーブンで約15〜20分間調理します。端が金色でサクサクし、チーズが溶けて小さな泡ができたら、ピザの準備ができています。
3 オーブンからピザを取り出します。 取り出してパセリで飾ります。調理したら、ピザのシャベルでオーブンから取り出します。表面に刻んだ新鮮なパセリの大さじをすぐに振りかけます。
- パセリをバジルに置き換えることができます。
4 ピザを冷まします。 切る前に少し冷まします。少しパセリができたら、約3分間冷まします。それからピザの輪またはナイフで8つに切り、まだ熱いうちに出す。
- クラストを非常に鮮明にしたい場合は、ピザを15〜20分間完全に冷まします。オーブンで個々の部分を約3〜5分間、または必要に応じてサクサクした皮になるまでカットして加熱します。
アドバイス
- 伝統的なホワイトピザには、ホワイトソースとチーズ以外の飾りはありませんが、必要な材料を追加することを妨げるものは何もありません。チキン、アサリ、ローストガーリック、またはほうれん草やブロッコリーなどの野菜をお試しください。
必要な要素
- 底が厚いミディアムソースパン
- 木のスプーン
- ピザの石
- 木製のピザシャベル
- 平均的な鶏