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この記事の内容：簡単な調味料を作る
栄養素は豊富だがカロリーと脂肪は少ない、速くて簡単な食事を作りたいと思ったことはありませんか？あなたの味budには、味を爆発させようとする魅力がありますか？サラダは、時間に関係なく健康的な選択肢です。
ステージ
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サラダボウルと美しいレタスを用意します。 レタスは注意深く洗ってください。葉をほぐし、レタスを冷たい水の下に通します。その後、乾燥させるか、貸し手に渡します。時間を節約するために、事前に洗浄して剥いたレタスを購入するだけです。気になる場合は、さまざまな種類のサラダをミックスするか、より「エキゾチック」なミックスを購入できます。- ロメイン、バタビア、レッドレタスは、チコリ、ほうれん草、レンディブと同様、サラダを作るのに適しています。
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好きな野菜を追加してください。 サラダに追加するものを洗って切ります。トマト、セロリ、ハーブなどの興味深いフレーバーを混ぜてみてください（可能であれば新鮮です）。- アボカド、アーモンド、ブロッコリー、リンゴは最も健康的な食べ物の1つです。サラダに追加すると思います。
- 一般的に、サラダに多くの異なる材料を入れないようにしてください。一部の成分の正しい部分は、多くの成分の小さな部分よりも優れています。
- サラダの良い選択肢は次のとおりです。
- ピーマン
- ヤギのチーズ
- にんじん
- きゅうり
- ザクロの種子
- モッツァレラ
- イチジク
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少し肉を追加してさらに進みます。 もう少したんぱく質の入ったサラダが必要な場合は、七面鳥、鶏肉、またはその他の肉の小片を加えます。- 白身の肉はサラダに適していますが、赤身の肉も試すことができます。
- 鶏肉や七面鳥の残り物がある場合は、枝肉に残っているいくつかの部分を切り取り、小さな立方体にスライスして混合物に追加します！それはあなたの食事にタンパク質を追加する良い方法であり、それはあなたの冷蔵庫を取り除くのに役立ちます。
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ベジタリアンサラダを保存しますか？ 豆腐またはキノコを追加します。ナッツは、肉の有無にかかわらず、すべてのサラダに適しています。- 実際、あらゆる種類のナッツは小さい もっと カリカリ感を追加します。松の実、ピスタチオ、カシューナッツ、さらにピーナッツは、健康的な油とタンパク質でいっぱいです。アーモンドはおそらく最も健康的なナッツであり、サラダに入れることができる最も高いタンパク質です。
- 肉の代わりに、ロルゾまたはキノアを追加することもできます。 L orzoは、素早く調理する種の小さな種の生地です。キノアは、イネの代替としてよく使用される種子植物です。キノアのほうが健康に良い場合は、サラダで両方ともおいしいです。
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すべての材料をボウルに入れて混ぜます。 お気に入りの調味料を追加します。 -
サーブ。 簡単な食事で、健康的でおいしい、さまざまな味と尿の成分が豊富で、噛むのが楽しいです。
シンプルな調味料を作る
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サラダドレッシングは通常、油、酸、調味料で構成されています。 ほとんどの場合、酸のオイル比は3対1です。これは、大さじ3杯のオイルに対して、大さじ1杯の酸が必要であることを意味します。- 基本的なソースは簡単に作ることができます。次の材料を混ぜます。
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ6
- レモン汁大さじ2
- 塩小さじ1
- コショウ小さじ1
- 大さじ1杯のジャムまたはゼリー（オプション）
- ほとんどのソースまたはサラダドレッシングの場合、最も使用されるオイルはエキストラバージンオリーブオイルです。アジア風味のソースには、キャノーラ油、ピーナッツ油、アボカドまたはゴマ油を使用することもできます。
- ほとんどのソースで最もよく使用される酸は、レモン汁またはバルサミコ酢です。また、他の酸（オレンジジュースとグレープジュースが効果的）と異なる酢（サイダー酢または白ワイン酢）を使用することもできます。
- オイルとレモン汁を混ぜ合わせます（約30秒）。塩こしょうを加える。ジャムまたはゼリーを混合物に加えてよく攪拌します（オプション）。出して！
- 基本的なソースは簡単に作ることができます。次の材料を混ぜます。
- サラダボウル
- ナイフ
- まな板