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この記事の内容：完全菜食主義者になるには良い習慣を身に付ける
インクルード ビーガニズム （厳密な菜食主義とも呼ばれます）は、食事から動物の摂取を除外する食事です。動物の痕跡を含む可能性があるすべてのものを禁止することです：牛乳、卵、蜂蜜、昆虫からの染料、そしてもちろん肉と魚。また、このタイプの食事にはさらに根本的な形態があり、それを実践する対象のライフスタイルにまで及び、ビーガニズムと呼ばれます。それは、動物で生産またはテストされた製品の拒否に基づく生活様式であり、サーカス、動物園、動物でテストする化粧品に関係なく、あらゆる形態の動物搾取のボイコットでもあります。動物など
ステージ
パート1健康的にビーガンになる
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整理整頓。 ビーガンダイエットがカロリーと脂肪が少ない（そしてコレステロールがまったくない）ために、必ずしも健康であるというわけではありません。しかし、ビーガンの食事の要素は、雑食性の食事の他の多くのものよりもおそらくあなたにとって優れています。しかし、ビーガンダイエットは のみ 健康的なシルはよく組織化されており、完全です。健康上の理由でビーガンになる場合は、オーガニック食品を購入する必要があります。そうでなければ、あなたの体が機能するために必要なビタミンと栄養素が不足します。だから、正しく物事を行います。- 調査を行います。ビーガンダイエットのどの食べ物が好きですか？ナッツ？キノア？豆？ハチミツ、ゼラチンの消費を減らすことができるかどうかを判断します...ビーガンになりたいのか、単にビーガンに浸りたいだけなのかを決めます。石鹸には動物性脂肪が含まれています。靴、服には動物性皮革が含まれている可能性があります。一部の製品と食品は動物でテストされていますが、それらを避けることを決定できます。これを行うには、私たちの服、私たちの食べ物、化粧品、私たちの家具に存在するものについて学ぶことが重要です...
- オンラインで調査します。ビーガンとビーガンの運動に特化した多くのサイトがあり、レシピ、クイズ、楽しい事実、インタラクティブなツールが満載です。入手可能なものを使用して、健康的なビーガンダイエットを確実に開始してください。
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医師に相談してください。 テストを受け、健康状態を確認してください。ビーガンプロジェクトについて医師に相談し、病歴に基づいて注意すべき点があるかどうかを尋ねます。たとえば、認知症に苦しんでいる、または苦しんでいる人々は、ビーガン食で十分な鉄を吸収するという事実に特に注意する必要があります。一部の医師は、ビーガンの実践にまだ精通しておらず、彼らはあなたの健康に悪いか、タンパク質やカルシウムの欠乏に苦しむだろうと考えています。女性なら50グラム、男性なら60グラムのたんぱく質が必要です。 1,000〜1,200ミリグラムのカルシウムが必要です。人間は牛乳に含まれるカルシウムを完全に吸収することはできません。オレンジジュースやハーブミルクなどのカルシウム強化食品は、優れた代替品です。- ビーガンになることによってバランスの取れた食事を維持する方法を医師に尋ねてください。メンテナンスに必要なビタミンとミネラルを良好な状態で吸収する方法を学ぶことができます。
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について自分自身に正直であること 理由 ビーガンになります これは ビッグ ライフスタイルの変更。これは軽視すべきではありません。ビーガンになる正当な理由があることは、あなたがこの食事療法を維持するのを助けるだけでなく、あなたが好きではないか気にしない何かをする時間を無駄にしません。質問や食べ物の選択肢について話すときに人々が眉を上げるときに明確に応答します。- あなたにインスピレーションを与え、ビーガンになるための動機付けとなる記事、歌、引用、または写真がある場合、それを印刷して、冷蔵庫のように頻繁に見ることができる場所に置いてください。
- 誰かがあなたに尋ねると、ビーガン食はすべてのライフスタイルに適しています。アスリート、妊婦、子供、そして高齢者はすべてビーガン食の恩恵を享受できます。あなたが不快な考えを持っている場合、あなたはあなた自身を守る必要はありません：あなたはあなたの側に科学を持っています。
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栄養、食物、健康の背後にある科学を理解する。 健康的なライフスタイルとは何かを理解するために栄養士や医師である必要はありません。栄養、食物、健康について可能な限り知ることは、あなただけに役立ちます。あなたは自然な代替案の専門家になります。- どこを見ればよいかを知っていれば、必要なタンパク質をすべて吸収します。多くの植物はタンパク質でいっぱいです：豆腐、豆、ナッツ、種子、キノア、全粒穀物がロードされます。
- 大豆、アーモンド、米乳を購入するときは、カルシウムで強化されていることを確認してください。オレンジジュースでも同じです！
- アボカド、ナッツ、種子、オリーブオイルは良い脂肪の源です。彼らはあなたの体に必要です！
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質問してください。 長年のビーガン（または同じ興味を持つ人）が、あなたの新しい冒険をお手伝いします。ネットでビーガンコミュニティを検索するか、地元のグループやクラブを検索します。また、ビーガンレストランを探して、そこに行ってビーガンの人々に会うこともできます。- フランスのビーガン協会には、多くのリソース、ニュース、ショッピングのヒントが掲載されたウェブサイトがあります（このサイトはビーガンサイトですが、料理用語で提供されるアドバイスはビーガンにも適用されます）。 Vegediaのような菜食主義者とビーガン、およびVegemagのような情報サイト専用のソーシャルネットワークもあります。あなたの新しい情熱を発見し、議論します。大義のためのグループやページでいっぱいのFacebookを忘れないでください。
パート2良い習慣を身につける
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水を取る。 週に古い非ビーガン習慣を放棄するプログラムを作成します。調整は簡単に導入でき、身体の移行もそれほど難しくありません。特に雑食性の食事からビーガンの食事に移行する場合、突然の急激な変化は体を混乱させる可能性があります。- あなたの体に耳を傾け、ゆっくり行きます。ガイドなしですべてを強制的に変更しないでください。必要なタンパク質や脂肪を吸収する方法を知って、正しいものの代わりにいくつかの非ビーガン食品を置き換える方法を知っている必要があります。レタスの頭だけで健康になる必要があるとは思わないでください。間違っている！肉を食べるのをやめ、卵、チーズ、すべての乳製品を減らすことから始めます。次に、あなたを閉じ込める可能性のある派生食品を含む可能性のある成分のリストを調べ始めます。
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生きている食物と無生物の食物の違いを知ってください。 菜食主義者よりもビーガンの方が少し複雑です。ほとんどの牛は牛乳を大量に生産するために集中的に飼育されているため、チーズを食べることができないことを知っています。しかし、ほとんどのチーズの代替品には乳タンパク質であるカゼインが含まれていることを知っていますか？閉じ込められないように、成分のラベルを注意深く見てください。- 多くのビーガンサイトが特定のブランドを推奨し、他のブランドに対してアドバイスしていることがわかります。スーパーマーケットの通路で何を探すべきかを知って、買い物をする時間を節約できます。
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豆腐（および大豆製品全般）を最大限に活用する方法を学びます。 これはタンパク質とカルシウムの優れた供給源であり、多くの方法で準備できますが、あなたが思うほど健康的ではありません。特に一度も食べたことがない場合は試してみてください。- 豆腐は、豆乳やライスミルクなど、非ビーガン製品の代替品として、ビーガンの世界で親友になることができます。ビーガンではない食べ物を思い浮かべますか？豆腐バージョンがあります。そして味はそれほど悪くない！
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時間をかけて調理してください。 ほとんどの調理済みの食事はビーガンではありません。好きか嫌いかに関わらず、調理方法を学ぶ必要があります。あなたは食べ物とのより良いつながりを持ち、料理はあなたの友人や家族が楽しむことができる豊かでやりがいのある経験になることができます。自分で食べ物を調理するときの味と経験は、ビーガンダイエットの設定と同じくらい重要です。喜びは最初にそこになければなりません。独創的になり、単調さを避けるために製品や調味料を変えてください。- あなたを刺激するビーガン料理の本やレシピがオンラインでたくさんあります。ビーガン料理の調理に時間とエネルギーを投資することは、時には奇妙な、元の味の元の料理を準備することにより、満足度を高め、味覚を刺激することができます。この経験がとてもエキサイティングだと誰が思っただろうか？
パート3コースを続ける
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バランスを保つ。 いつも疲れている場合、熱っぽいのは、おそらくあなたの体に何かディムペラティフを見逃すことです。数週間にわたって同じものを食べるのは非常に簡単ですが、バランスが取れておらず、多様ではありません。十分なタンパク質、カルシウム、鉄、ビタミンがあることを確認してください...- サプリメントを摂ることは良い考えです。マルチビタミンの毎日の用量は、あなたが必要とするすべてを手に入れるでしょう。質問がある場合は、薬剤師に相談してください。
- 植物にはビタミンB12の供給源がありません（植物のビタミンB12は、通常、動物の排泄物の混入によるものです）。ビタミンB12サプリメントを摂取してください。最良の場合、B12の欠乏は疲労感と発熱を引き起こす可能性があります。最悪の場合、心臓病や認知症のリスクが高まり、神経系に不可逆的な損傷を引き起こす可能性があります。良いアドバイスは、酵母、シリアル、ハーブミルクなど、ビタミンB12で強化された食品（ラベルを見てください）を食べることです。
- オメガ3サプリメントを服用する場合、魚油に由来するためビーガンではないことに注意してください。ビーガン3のソースは、亜麻仁、亜麻仁油、ナッツです。 1日に小さじ1杯の亜麻油で、毎日のニーズを満たします。
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自分を褒めましょう。 キッチンでこの劇的な変化に対処できること、調理、予算管理、健康、時間、外見、自分へのごcould美ができることを理解した後、！新しい服を買う、休暇に行く、新しい台所用品を買う...あなたはそれに値する！ -
あなたの熱意を共有してください。 気になる人の味覚を喜ばせることほど満足できるものはありません。友人や家族のためにおいしいビーガン料理を作れば、あなたはたぶんcompめられるでしょう。積極的になり、あなたの周りのビーガンダイエットについて話し、デモンストレーションを（自慢せずに）行い、周囲の人々が肉を食べることからより健康的な食べ物を食べることへの移行を発見できるようにします。- そうは言っても、あなたの周りの人々があなたの食事を考慮するなら、彼らに注意を払ってください。誰もが豆腐ステーキを崇拝し、あなたに同意する義務はありません。しかし、彼らを喜ばせるために肉を食べる必要はありません。ビーガンではない人に食事をする場合は、ビーガンフードを用意してください。たとえ完全にビーガンではないにしても、彼らがあなたを特別なものにしてくれたら感謝します。