コンテンツ
- ステージ
- 方法1葉で耳全体をローストする
- 方法2フォイルコーンのロースト
- 方法3トーナメント全体のトースト
- 方法4とうもろこしのトースト
- 葉で焼いた耳全体
- ホイルで焼いた耳
- 耳全体のグリル
- グリル部分
バーベキューを出すには寒すぎるが、水でトウモロコシを調理したくない場合は、オーブンを使用してみませんか？調理する前に、耳全体をローストまたはグリルして、葉を包んだままにするか、取り除いてください。
ステージ
方法1葉で耳全体をローストする
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オーブンを予熱します。 180°Cでオンにし、デバイスのゲートの1つを中ほど上に置きます。- トウモロコシを調理するためにプレートを準備する必要はありません。この方法では、耳全体をオーブンラックに置きます。アルミホイルで覆わないでください。
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耳をすすぐ。 冷たい水の下を通過させることにより、それらの外面を素早くすすぐ。指でこすって、目に見える汚れやごみを取り除きます。- トウモロコシを包んでいる葉を取り除いてはいけません。
- 耳の上部または側面から突き出ている毛（緑または黄色の柔らかい糸）がある場合は、きれいなキッチンはさみでそれらを切ります。
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トウモロコシを焼く。 オーブンの真ん中にラックの耳を配置し、単一の層を形成します。穀物が柔らかくなるまで調理します。- 真ん中のオーブンラックの上に別のオーブンラックがある場合は、トウモロコシに触れない限り、そのままにしておくことができます。触れた場合は、オーブンから取り出すか、中央のラックの下に置きます。
- 耳で単一の層を作成してみてください。あなたがそれらを積み重ねるならば、あなたはより長い時間それらを調理する必要があるかもしれません。また、コーンの上部がオーブンの上部にある発熱体に触れないように注意してください。
- トウモロコシが調理されているかどうかを知るために、皮の側面をそっと絞ってください。それはしっかりしている必要がありますが、指が外側の葉を刺すことができるほど十分に柔らかくなければなりません。
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耳を飾ります。 調理したら、オーブンから取り出して、数分間冷まします。火傷せずに触れることができるように十分に冷えたら、すべての葉を注意深く取り除きます。- オーブングローブで自分自身を保護して剥がすことで、各スパイクを底に保持できます。逃げる蒸気は非常に熱いので、耳を顔につけないでください。
- 葉を各耳の付け根にある茎の周りに巻き付けて、完全にハンドルを切ったり、完全に取り外したりすることができます。選択するのはあなた次第です。
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トウモロコシを食べる。 必要に応じて、溶かしたバターまたはオリーブオイルでブラッシングし、好みに応じて少量の塩、コショウ、パセリのみじん切りで味付けします。まだ熱いうちに楽しんでください。
方法2フォイルコーンのロースト
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オーブンを予熱します。 200°Cでオンにし、グリッドの1つを中央の中央に配置します。- オーブンが加熱されている間に、アルミホイルを4枚用意します。それぞれはトウモロコシの耳の1.5倍の大きさでなければなりません。
- 中央のオーブンラックの上に別のオーブンラックがある場合は、電源を入れたときにトウモロコシの上部に触れない限り、そのままにしておくことができます。低すぎる場合は、オーブンから取り出すか、中央のラックの下に置きます。
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トウモロコシを飾ります。 耳を上下に引っ張って、耳を囲む葉を完全に取り外します。茎を手で割って取り除きます。- 手で優しくこすりながら、冷たい流水で穀物の表面をすすぎ、できるだけ多くの毛を取り除きます。終了したら、きれいなペーパータオルでトウモロコシを乾かします。
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耳に味をつけます。 それらを中心にアルミ箔のシート上にそれらのそれぞれを置きます。コーンをオイルまたはバターで磨き、塩、コショウ、パセリのみじん切りで味を整えます。- 事前にバターを溶かしておけば、耳に広げやすくなりますが、調理中にオーブンで溶けてしまうため、必須ではありません。
- 調味料をトウモロコシの表面全体に均一に散布して振りかけます。
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ひねりを加えます。 耳の周りにホイルをゆるく折ります。 4つの閉じたねじれを形成するために、その端を折り畳みます。- カーペットやグリースを塗っていない天板にカールを配置します。可能であれば、単一のレイヤーを作成し、耳を積み重ねないでください。
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トウモロコシを焼く。 プレートをホットオーブンに入れ、耳が熱くなり、同時に柔らかくてパリッとするまで、耳を約20〜30分間調理します。- 10分後、コーンがすべての面で均等に調理されるようにオーブンでプレートを回します。
- 20分後、各カールの側面をそっと絞って調理を確認します。火傷しないように、キッチングローブで手を保護してください。調理するとき、トウモロコシは押されたときにわずかに柔らかいはずですが、つぶしたり柔らかくしたりしないでください。
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カールを開きます。 トウモロコシが調理されたら、オーブンから取り出します。数秒間冷やしてから、アルミホイルを包んで慎重に広げます。- ホイルを広げると、燃えている蒸気がホイルから逃げる可能性が非常に高くなります。火傷を防ぐため、顔や腕を開いたときにひねりの上に置かないでください。
- フォイルを広げた後、フォークまたは爪を豆の1つに押し込みます。あなたがそれを刺すとき、それはジュースのジェットを生成しなければなりません。これが起こらない場合は、トウモロコシを巻き直し、数分間焼きます。
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トウモロコシをお楽しみください。 あなたがそれらに穴を開けるとき、核がジュースを飛ばすと、それらは調理されます。焙煎したとうもろこしを食べて、風味と旨みを十分に味わってください。
方法3トーナメント全体のトースト
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グリルを予熱します。 グリルの電源を入れ、約5〜10分間加熱します。- 一部のグリルはオンまたはオフにしかできません。その他には、いくつかの温度設定があります。この場合、高温を選択してください。
- オーブン上部の発熱体の下約15 cmにオーブンラックを置きます。これは、グリル機能を使用するときに熱くなる唯一の部品です。
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葉を準備します。 それらを広げて、どの穀物が包まれているかを確認しますが、完全に除去しないでください。約10センチほど下に切り、アルミホイルで取り除いていない部分を包みます。- このステップ中にすべての毛を取り除きます。
- シートをアルミホイルで開発することが不可欠です。そうしないと、グリルの非常に強い熱の下ですぐに燃えてしまい、発火する可能性さえあります。
- トウモロコシを提供するときに葉や茎を袖として使用したくない場合は、それらを完全に取り除くことができます。
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トウモロコシに調味料を入れます。 ベーキングシートに耳を1層に並べ、少量のオリーブオイルを塗ります。必要に応じて、塩こしょうで味付けします。- プレートをアルミホイルで裏打ちできますが、必須ではありません。
- オリーブオイルは、バターよりも煙点が高いため、この方法に適しています。
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耳を焼きます。 ホットグリルの下にそれらを置きます。それらを注意深く観察し、上の粒が茶色になり始めたらすぐに裏返します。- 3〜5分後に初めてトウモロコシを戻し、3〜5分間隔で戻します。表面全体が均一な色で軽くグリルされ、すべての穀物が柔らかくなると、準備が整います。
- 必要に応じて、葉が焦げずに軽く焼けるように、調理の2分前にホイルを取り除きます。
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トウモロコシを提供します。 焼き終わったらオーブンから取り出します。必要に応じて、少し刻んだパセリで味付けします。暑い。
方法4とうもろこしのトースト
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グリルを予熱します。 オーブンのグリル機能をオンにし、少なくとも5分間加熱エレメントを温めます。- グリルに複数の温度設定がある場合は、グリルを高電力に設定します。一部はオンまたはオフにしかできません。この場合、単にグリルをオンにします。
- オーブンの上部にある発熱体の約15センチ下にラックを配置します。
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耳を切ります。 あなたが見るすべての葉と剛毛を削除して、それらを飾ります。次に、大きな包丁を使用して、各耳を同じサイズの4つの部分にカットします。- 耳の厚さに応じて、ナイフを使用する代わりに手で耳を折ることができる場合があります。ただし、ピースのサイズを制御することは難しくなり、等しくない場合があります。
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トウモロコシに調味料を入れます。 アルミホイルで覆われた大きなベーキングシート上にピースを配置します。オイルまたは溶かしバターで少し磨きます。好みに応じて、塩とコショウで味を整えます。- オリーブオイルはバターよりも煙の点が高いため、通常は加熱が不十分です。ただし、小片はすぐに調理する必要があるため、火傷の危険なしにバターを使用できるはずです。
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ピースを焼きます。 ホットグリルの下にプレートを置きます。約3〜5分間、または上の穀物が茶色になり始めるまで、片を調理し、裏返しにして反対側を調理します。表面全体が焼けるまで、トウモロコシを定期的に回して調理を続けます。- とうもろこしをひっくり返した後、もう一度調理する前に、もう少しバターまたはオリーブオイルで上面をコーティングします。これにより、オーブンの内部がさらに汚れる可能性があることに注意してください。
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トウモロコシをお楽しみください。 オーブンから取り出して、少し冷まします。必要に応じて、少し刻んだ新鮮なパセリで味付けすることができます。暑くて食べる。
葉で焼いた耳全体
- オーブングローブ
- キッチンブラシ
ホイルで焼いた耳
- アルミホイル
- キッチンブラシ
- 吸収紙
- オーブングローブ
耳全体のグリル
- キッチンブラシ
- アルミホイル
- ベーキングトレイ
- キッチントング
- オーブングローブ
グリル部分
- 包丁
- ベーキングトレイ
- アルミホイル
- キッチンブラシ
- キッチントング
- オーブングローブ