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この記事の内容：ジャガイモ全体を調理する半分のジャガイモを焼くジャガイモのスライスを焼く調理済みのジャガイモを使用する
圧力鍋は、ポテトの調理時間を大幅に短縮できます。ジャガイモの調理方法はさまざまで、調理時間も異なります。圧力調理器の手順を読んで、どのように進むべきか、どのような安全対策を講じるべきかについての情報を読んでください。以下に示す手順を、お持ちのキャセロールのモデルに適合させてください。
ステージ
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ジャガイモを準備します。 ジャガイモの皮をむくか、きれいにします。 -
不要な部品を取り外します。 目と腐った部分を取り除きます。 -
クック。 圧力鍋を最大圧力にして、指示に従ってジャガイモを調理します。
方法1ポテト全体を調理する
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圧力鍋を準備します。 指示に従って、蒸気かごを圧力鍋に入れます。 -
ジャガイモを追加します。 ジャガイモ全体をキャセロールのバスケットに入れます。 -
水を追加します。 圧力鍋に水を注ぎます。リーフレットに示されている量の水を使用してください。この例のキャセロールでは、1リットルの水が必要です。 -
ジャガイモを調理します。 0.7 barの圧力で中サイズのジャガイモ全体を15分間調理します（または、ご使用の器具の指示に従ってください）。 -
圧力を下げます。 15分後、すぐに圧力鍋を冷水に通して圧力を下げます。 -
ジャガイモを排出します。 ジャガイモを水切りして提供します。
方法2半分のジャガイモを調理する
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圧力鍋を準備します。 指示に従って、蒸気かごを圧力鍋に入れます。 -
ジャガイモを追加します。 半分のジャガイモをキャセロールのバスケットに入れます。 -
水を追加します。 圧力鍋に1リットルの水を注ぎます。ポテトがすばやく均等に調理できるように、ひとつまみの塩と少量の砂糖を加えます。 -
クック。 ジャガイモを1 barの圧力で8分間調理します。 -
圧力を下げます。 8分後、すぐに圧力鍋を冷水の下に通して圧力を下げます。 -
ジャガイモを排出します。 ジャガイモを水切りして提供します。
方法3じゃがいもを切る
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ジャガイモを準備します。 ポテトスライスを圧力鍋に入れます。 -
水を追加します。 キャセロールに水600 mlを注ぎます。 -
クック。 ポテトスライスを1 barの圧力で2分間調理します。 -
圧力を下げます。 圧力を下げるため、すぐに圧力鍋を冷水の下に通してください。 -
ジャガイモを排出します。 ジャガイモを水切りして提供します。
方法4 bでたジャガイモを使用する
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マッシュポテトを作ります。 ジャガイモを丸ごとまたは半分につぶしてマッシュポテトを作ります。 -
バターを添えて。 ジャガイモ全体を溶かすか、溶かしバターと新鮮なランタンで半分にします。 -
じゃがいもを冷やす。 ジャガイモを丸ごとまたは半分に冷蔵庫に入れます。冷めたら、クォートに切り、ポテトサラダを作ります。 -
チーズソースを加えます。 ポテトスライスにお気に入りのチーズソースを添えます。 -
パンケーキを作ります。 冷えたジャガイモを小さく切ってジャガイモのパテを作ります。 -
ハッシュを作成します。 ベイクドポテトを小さなサイコロに切り、牛ひき肉でソテーします。
- 現在の高度に応じて調理時間を調整します。圧力鍋の取扱説明書を参照してください。
- 圧力鍋の指示に従って、器具を準備し、食べ物を調理し、圧力を下げます。
- 蓋を取り外すときは十分注意してください。圧力鍋は、食べ物を調理するときに非常に高い温度に達することがあります。