コーヒーゼリーの作り方

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著者: Monica Porter
作成日: 22 行進 2021
更新日: 1 J 2024
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簡単コーヒーゼリーの作り方〜インスタントコーヒーを使ってみた〜
ビデオ: 簡単コーヒーゼリーの作り方〜インスタントコーヒーを使ってみた〜

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この記事で引用されている7つの参考文献があり、それらはページの下部にあります。

コーヒーゼリーは、大正時代(1912年から1926年)に発明された日本に由来しますが、それ以来、他の国に広がり、今では世界中で非常に成功しています。さまざまな方法で準備できます。すべてのレシピは比較的簡単です。


材料

日本のコーヒーゼリー

4人用

  • 風味のない粉末ゼラチン7 gのパック
  • 大さじ2(30 ml)のお湯
  • 大さじ3(40 g)の白い粉砂糖
  • mlれたてのブラックコーヒー500 ml

ベジタリアンジャパニーズコーヒー入りゼリー

4人用

  • 600mlの水
  • 1.5ティースプーン(3 g)寒天粉末
  • 白い粉砂糖60 g
  • 顆粒状の可溶性コーヒー大さじ2

ベトナムコーヒーゼリー

4〜6人

  • 無香料粉末ゼラチン7 gの3パケット
  • 125mlの冷水
  • mlれたての500ml濃いブラックコーヒー
  • 加糖練乳400 gの箱

高級コーヒーゼリー

6〜8人用

  • 大さじ5(55 g)風味のない粉末ゼラチン
  • コーヒーリキュール125ml
  • 750れたてのブラックコーヒー750ml
  • 白い粉砂糖175 ml
  • ひとつまみの塩

ステージ

方法1/4:
日本のコーヒーゼリーを作る

  1. 7 ゼリーを食べる。 プレートに型を外して楽しんでください。
    • 必要に応じて、ホイップクリームとチョコレートの削りくずを両面に飾ることができます。
    • 準備ができたらすぐにこのコーヒーゼリーを食べることをお勧めしますが、残り物をカバーして冷蔵庫で4日間保存することができます。
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アドバイス




  • コーヒーゼリーの小片を使用して、バブルティーに似た飲み物を作ることもできます。
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必要な要素

日本のコーヒーゼリー

  • 小さなボウル
  • 中編または小さな鍋
  • スプーン
  • むち
  • 冷蔵庫

ベジタリアンジャパニーズコーヒー入りゼリー

  • 小さな鍋
  • むち
  • 4つのラメキン
  • プラスチックフィルム
  • 冷蔵庫

ベトナムコーヒーゼリー

  • 平均的な鶏
  • むち
  • 20 x 20 cmの正方形のガラス皿
  • 冷蔵庫
  • 滑らかな刃の鋭いナイフ

高級コーヒーゼリー

  • 容量125 mlのブリオッシュ金型6〜8個
  • 食用油から中性味まで
  • 小または中編
  • むち
  • プラスチックフィルム
  • 冷蔵庫
  • デザートプレート
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