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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、13人(一部は匿名)がこのエディションに参加し、時間の経過とともに改善されました。タコスは500年以上の歴史を持つ伝統です。今日、メキシコには多くの種類のタコスがありますが、最も人気のあるものは次のとおりです。タコス(通常のタコス、トウモロコシと肉のトルティーヤ)、「カナスタ」のタコス(蒸しタコス)コーントルティーヤと肉)、フラウタ(サクサクのタコス、中に肉が入ったトルティーヤ、上にサラダがあり、中にはありません!)本物のタコスの基本的なルールを学び、驚きますあなたの家族や友人注:これはファーストフードのタコスではなく、本物のタコスです!
ステージ
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本物のトルティーヤを購入します。 これは最も重要な成分の1つです!コーントルティーヤが必要です。メキシコの食料品店や世界のスーパーマーケットの棚で見つけることができます。手を汚したい場合は、コーンフラワーから自分で作ることもできます。最終的にインスタントパウダーを購入して、トルティーヤ生地を作ることができます。 -
野菜を洗って消毒します。 -
スライスロノン。 -
コリアンダーをできるだけ薄くスライスします。 -
完全に調理されるまで肉をよく焼きます。 -
インゲン豆を鍋で調理する。 それらを小さな皿の上に並べます。 -
肉が調理されている間、フライパン、オーブン、または電子レンジでトルティーヤを穏やかに加熱します。 トルティーヤを皿に載せます。 -
肉が調理されたら、小さな立方体に切ります。 -
トルティーヤの片側に肉を配置し、反対側で覆います。 -
ライムを半分(または大きい場合は4つ)に切り、皿に並べます。 -
みんながロノン、コリアンダー、豆、ラボカトの中から選択できるように、テーブルにすべてを置いてください。 タコスを添えたら、ライムジュースを少し押します。 -
お楽しみください!
- トルティーヤを加熱するフライパン、オーブン、または電子レンジ
- 豆を調理/温める鍋
- まな板(野菜用)
- ナイフ
- プレート
- 小鉢(オプション)