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ギリシャコーヒー（または「Ellinikóskafes」）はトルココーヒーに似ています。どちらもストーブ上でフィルターなしの挽いたコーヒーで調理されているためです。このタイプのコーヒーは、アラビア語、キプロス語、アルメニア語、またはボスニア語と呼ばれることもありますが、準備方法は各国によってわずかに異なります。ギリシャのコーヒーは濃厚で泡があり、細かく砕かれた穀物から作られています。フランスで飲むコーヒーとは異なり、ギリシャ語版はゆっくりとすすり、数時間かけて鑑賞できるように作られています。
材料
カップ用
- 水60 ml
- 丸い小さじ（2 g）ギリシャコーヒー
- 好みに応じて、スプーン半分と小さじ2（2.5〜10 g）の砂糖
ステージ
パート1：
適切な素材を使用する
-
5 マークを離れる。 コーヒーを飲み終えたら、カップの底に落ちたマークの粒子に出くわします。この時点で、コーヒーかすを飲み込むことはできませんので、これで完了です。広告