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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、ボランティアの著者が編集と改善に参加しました。カジュカトリはインドの美味しいデザートです。準備が簡単で、この喜びは、すべてのあなたの友人の喜びになります。カジュカトリの作り方を見つけるために、これ以上苦労せずにこのレシピをチェックしてください。
ステージ
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ボウルを持っています。 ボウルに水を注ぎ、カシューナッツを浸します。 -
カシューナッツを排出します。 カシューナッツを注意深く水切りし、フードプロセッサまたはブレンダーで成形して生地を作ります。 -
砂糖を追加します。 次に、キャスターシュガーを加え、カシューペーストとよく混ぜます。 -
鍋を取る。 厚いフライパン（可能であれば鋳鉄）またはカダイで8〜10分間、定期的に攪拌しながら調理を調理します（カダイはサービス料理またはインドの個々の料理です）。混合物が濃くなり始めたら、熱を減らしますが、生地をかき混ぜ続けます。あなたはそれを調理する前に、できるだけ生地を精製する必要があります。 -
コーンスターチを追加します。 コーンスターチを雨に加え、注意深くかき混ぜ、火から鍋を取り除きます。 -
バラの本質を取り入れます。 小さじ1/3のローズエッセンスを加えます。 -
作業台を準備します。 準備を清潔な作業台の上に置き、少しバターまたはギーを塗っておきます。 -
めん棒を持ってきてください。 麺棒で生地を広げます。 -
アルミホイルを取ります。 カジュカトリの上にグリースを塗ったアルミホイルのシートを置き、カトリのトローチを切り取ります（ペースト）。 -
良い食欲！