ムスリの作り方

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著者: Randy Alexander
作成日: 2 4月 2021
更新日: 1 J 2024
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この記事の内容:古典的なムスリの作成レシピの調整ムスリのバーチャーの作成18

多くの人々は、朝食がその日の最も重要な食事であるとあなたに言うでしょう。食物繊維の摂取量を増やしたい、朝に何を食べたのかを正確に知りたい、または単にお金を節約したいなど、自家製のムスリを簡単に作れます。適切な比率で使用し、自然な風味を創造的に引き出し、バリエーションのあるレシピを学んで、毎日健康的で安価な朝食を作りましょう。


ステージ

方法1古典的なムスリを作る



  1. シリアルを容器に入れます。 大きなサラダボウルに4杯のシリアルを注ぎます。これがイスラム教の基盤です。これは、古典的なレシピの最初の材料です。まず、選択したシリアルの中サイズのグラス(550〜575 g)を約4個、大きなボウルまたは他の容器に注ぎます。
    • オートミールフレークを使用する場合は、処理されて処理されるため、自然であり、急速調理ではないことを確認してください。
    • フレーク状のシリアルを使用して、ムスリを作ることができます。オートミール、大麦、ライ麦、イチゴ、さらには米フレークを試してみてください。単一のタイプを使用するか、選択した比率で混合します。ムスリは適応するように作られています。


  2. ナットを追加します。 彼らはカリカリと非常に快適な尿をmusliに与え、一日を始めるためにあなたにオメガ3脂肪酸とタンパク質の良い量をもたらします。お好みの挽いたナッツ125 gをシリアルに加えます。
    • ナッツ、ブラジルナッツ、アーモンド、ピーカンナッツ、ピスタチオ、マカデミアナッツ、カシューナッツ、ピーナッツ、ヘーゼルナッツはすべて、ムスリに非常に適しています。レシピに必要なミックスを選択します。
    • ナッツにアレルギーがある場合や嫌いな場合は、ココナッツチップ、カボチャの種、ヒマワリの種、または他の種類の種に置き換えて、同様の味とカリカリの尿酸塩をお試しください。 。



  3. ドライフルーツを追加します。 彼らはムスリをわずかに甘くし、軽さをもたらし、ナッツや種子のクランチを相殺します。お好みのドライフルーツ150 gを刻み、サラダボウルのシリアルとナッツに加えます。
    • ナツメヤシ、レーズン、乾燥果実、さらには乾燥マンゴーやパパイヤは、ムスリに優れています。好きな果物を選んで、あなたにぴったりのレシピが見つかるまでさまざまな組み合わせを試してください。
    • 砂糖を加えていないナッツを探します。他の成分はどれも特に甘いものではないので、果物は、余分な砂糖を必要とせずに、レシピのために自然に非常に甘いはずです。
    • ドライフルーツのみを使用してください。新鮮な場合、シリアルが柔らかくなり、腐敗が早くなります。新鮮な果物を取り入れたい場合は、ムスリを食べる準備ができたら、ボウルに直接混ぜてください。


  4. 材料を混ぜます。 それらをかき混ぜ、木製のスプーンまたは同様の道具で裏返します。噛むたびにすべてを食べられるように、すべての材料が均等に分配されるように十分に混ぜるようにしてください。ムスリを箱に入れて準備する場合は、容器を閉じて、すべてがよく混ざるまで容器を振ってください。


  5. 混合物を保管してください。 気密容器に保管してください。完全に乾燥している限り、食器棚に2か月間保管されます。密封されたガラス瓶またはプラスチックの箱に入れ、食べるのを待っている間、涼しく乾燥した場所に保管します。


  6. シリアルを提供します。 ミルクまたはヨーグルトを添えてください。ムスリムを提供する方法はすべてありますが、伝統的には単にミルクまたはヨーグルトと一緒に食べられます。乾燥混合物のコップ半分をボウルに注ぎ、お好みでミルクまたはヨーグルトを追加します。シリアルを少し柔らかくしたい場合は、食べる前に10〜30分間放置してください。
    • 朝の朝食を食べる前に待てない場合は、シリアルを牛乳に一晩浸します。ふた付きの小さな瓶に半分のガラスのムスリと半分の牛乳を注ぎ、冷蔵庫に一晩入れます。
    • 冷蔵庫から出てくるミルクで朝食を食べるのが寒すぎる場合は、オートミールのように食べるために電子レンジでムスリを温めてみてください。

方法2レシピを調整する




  1. 比率を変更します。 ドライフルーツの1つとナッツの1つに4巻分のシリアルが美味しいムスリを与えますが、この混合物はあなたにぴったりではないかもしれません。好みのレシピが見つかるまで、これらの比率を変更して材料を入れ替えてみてください。
    • 砂糖が好きな場合、または料理をより歯ごたえのあるものにする場合は、ドライフルーツの量を増やします。非常にフルーティーな朝食を作るために、ナッツの半分を同じ量のドライフルーツと交換します。
    • もっとカリカリして砂糖を減らしたい場合は、ナッツを追加します。ドライフルーツの半分を同じ量のナッツに置き換えて、カリカリのムスリにします。


  2. シリアルとナッツをローストします。 ドライフルーツを加える前に、シリアルとナッツをドライパンに注ぎ、中火で焼きます。このプロセスにより、穀物がより鮮明になり、ナッツのオイルが引き出されて、より多くの風味が与えられます。
    • これらの材料を焙煎するときは、鍋に油や液体を入れないでください。ナッツはグリルオイルを放出し、脂肪を追加すると、ムスリが太りすぎます。
    • ホットオーブンでローストすることもできます。ベーキングシートに羊皮紙の縁を並べ、ナッツとシリアルを上に配し、均質な層を形成します。 180°Cで10〜12分間焼き、時々プレートを振って焦げないようにします。


  3. スパイスを追加します。 シンプルなムスリに風味を与えたい場合は、お好みのスパイスを1つか2つ混ぜてみてください。シナモン、ナツメグ、生inger、カルダモンまたはクローブのビットは、穀物においしい複雑さをもたらすことができます。
    • いつものように、実験することをheしないでください。さまざまなナッツ、ナッツ、シリアル、スパイスを組み合わせて、あなたにアピールするミックスを見つけてください。


  4. バニラを追加します。 ポテトでムスリを保存します。バニラの香りを付けたい場合は、水分を避けるために抽出物ではなくポッドを使用してください。混合物を入れた容器にバニラポッドを1つか2つ入れます。彼らは最終的に穀物に香りを吹き込みます。使用時にポッドがボウルに落ちた場合は、ポッドを取り外して保管容器に戻します。
    • 他の全体のスパイスを使用して、ムスリに異なる味を与えるようにしてください。穀物が風味を吸収できるように、シナモンスティックまたはクローブ全体で混合物を保存します。

方法3ビルチャームスリを作る



  1. 穀物と果物を混ぜます。 オートミールフレーク大さじ4(40 g)と乾燥アプリコットの大さじ1杯を小さなボウルに注ぎます。よくかき混ぜて混ぜます。


  2. ジュースを追加します。 穀物を液体に浸します。オートミールのフレークとアプリコットに100 mlのリンゴジュースを注ぎます。ボウルをプラスチックフィルムで覆うか、蓋付きの容器に混合物を注ぎます。リンゴジュースがシリアルと果物を柔らかくし、混合物に砂糖を入れるように、冷蔵庫に一晩置いておきます。
    • アプリコットをお好みのドライフルーツに置き換えることができます。


  3. リンゴをすりおろします。 正確なレシピが何であれ、リンゴは常にバーチャームスリにとって不可欠な成分です。料理を食べる直前に、冷たい水で甘いリンゴを洗い、ペーパータオルで乾かします。コアをすりおろしたり、種子を壊したりしないように注意しながら、粗くすりおろします。


  4. 材料を混ぜます。 水浸しのシリアルにリンゴと牛乳を加えます。オートミールと乾燥アプリコットの混合物を冷蔵庫から取り出し、すりおろしたリンゴと混ぜます。次に、混合物が十分に加熱されていないオートミールになるまで少量のミルクを加えます。


  5. ムスリムを提供します。 ヨーグルトとナッツを添えてください。ざっくり刻んだアーモンドまたはお好みの他の刻んだナッツを、混合物の表面に振りかけます。スプーン一杯のヨーグルトを追加し、すぐに料理をお楽しみください。