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お気に入りの飲み物やデザートに小さなバニラの香りをお探しですか?地元のビストロでコーヒーカフェラテを再現したいですか?落ち着いて、不必要にお金を使わないでください。手頃な価格で見つけやすい材料を使用して、自宅で15分以内に自分のバニラシロップを作ることができます。少し余分な:あなたはあなたのニーズに応じて簡単にレシピを変更することができます!
材料
古典的なレシピ
シロップ2杯分。
- 2杯の水
- 砂糖2カップ
- 大さじ2杯のバニラエッセンス
レシピのバリエーション
以下のセクションの説明に従って、これらの成分を追加します。
- 1つのバニラポッド
- 黒砂糖の4分の3(¾)カップ
- お気に入りのフルーツジュース1カップ
- ローズマリー、ラベンダー、タイム、バジルまたはお好みの芳香性ハーブの2つの小枝
- ウォッカ2杯
ステージ
方法1/3:
クラシックバニラシロップ
- 4 ホイップクリームの代わりにベリーや桃を試してください。 バニラの豊かな甘い味は、ホイップクリームの味に簡単に置き換わります。唯一の違いは、脂肪が少ない(そして甘い)ことです。いちご、ブルーベリー、桃のスライス、または他のクリーミーなお菓子にバニラシロップを添えて、お気に入りのデザートを再訪してみてください。広告
アドバイス
- 手元にストーブがありませんか?信じられないかもしれませんが、シロップを作ることができます 熱源なし。あなたがする必要があるのは、砂糖と他の成分を激しく攪拌し、15分待ってから、砂糖が完全に溶解するまで再び攪拌することです!
- シロップの煮込みが長すぎると(クラシックレシピで)、シロップが茶色になり、スモーキーな味がします。これはバニラキャラメルです!詳細については、記事をご覧ください。
- 本物のバニラビーンズを使用する場合、たとえ空であっても、それらがまだ味わうものを知ってください。それらを使用して(それらを浸して)飲み物の香りを付けることができます(たとえばウォッカのような)。