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この記事の内容：もやしの生産若い芽の生産植え付けのためのヒマワリの種の発芽5
他の多くの種子と同様に、ヒマワリの種子を発芽させて、良好な栄養源を得ることができます。種子の適切な発芽には、温度、水量、時間など、いくつかの要因があります。このチュートリアルでは、ヒマワリの種を発芽させる簡単なプロセスをステップごとに説明します。また、代替方法のいくつかのヒントもあります。一般に、天候の変化、湿度の程度、達成したい成長のタイプに応じて、方法をわずかに調整する必要があります。
ステージ
方法1細菌を生産する
ヒマワリの芽は健康によく、数時間で準備ができて成長しやすい食べ物です。これらの細菌は、もやしまたはアルファルファの短いバージョンのように見えます。彼らは栄養素の優れた供給源です。サラダに追加したり、そのまま食べたり、飾りとして使用したりなど、さまざまな方法で使用できます。
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ヒマワリの種を購入または収穫します。 生の殻をむいた無塩の種子を取ります。殻から取り出された種子（外殻が取り除かれた状態）は、より急速に発芽します。殻から取り出された種子が見つからない場合は、ボウルに入れてよくすすぎます。それらをかき混ぜ、ザルに注ぎます。シェルを外すときに削除するようにしてください。ただし、シェルを離れても心配はありません。 -
ガラスの瓶に種を入れます。 ヒマワリの種を、缶詰の瓶などの大きくて口の広い瓶に入れるか、少し大きめの瓶に入れます。 -
水を追加します。 瓶に水を入れて、種子が表面に浮かぶようにします。 -
ジャーを約8時間休ませます。 その間、種は芽を出し始めます。種子のサイズがほぼ2倍になり、種子が出現し始めるまで待ちます。ヒマワリの種を発芽させるときは、それらを長時間浸さないように定期的に確認してください。 -
種をすすぎ、瓶に戻します。 カバーすることを忘れないでください。 -
待ってください。 種を完全に発芽するまで、1〜3日間、日光の当たらない涼しい場所または室温の瓶に入れたままにします。それらをすすぎ、準備が整うまで1日1〜2回瓶に入れます。 -
お楽しみください！ 種が芽を出し始め、小さなVのように見えたら、すぐに食べられます。最後にもう一度すすぎ、楽しんでください。
方法2若い芽の生産
ヒマワリの芽は生産が簡単で、数日しかかからず、一年中緑の野菜を食べることができます。ひまわりの芽は、クレソンまたはマスタードの芽のように見え、栄養素の優れた供給源です。スープ、サラダ、寿司、その他のおいしい料理に追加できます。
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材料を集めます。 黒いヒマワリの種、ガラスのパイ皿（少なくとも2つ）、およびガーデンセンターから購入した良質の鉢植えの土（可能であれば有機）が必要です。 -
種子を発芽させる環境を準備します。 ガラスのパイ皿の1つをほぼ上部まで満たします。 -
種を浸します。 クォートの種を取り、それらを完全に浸るようにボウルに入れます。それらを覆い、8時間浸します。 -
鉢植えの土に種を植えます。 鉢植えの土に種を配り、それらをgeneしみなく振りかけます。 -
2番目のガラス皿をポッティング土壌に置きます。 2枚目の皿の底を鉢の土の表面に置きます。まるで皿をもう1枚並べたい場合です。押して、余分な水を排出します。 -
待ってください。 発芽した種子を冷たくて暗い場所に置きます（2番目の皿を上に置きます）。 3日ほど待ちますが、毎日撮影を確認してください。トップディッシュが約2.5 cm上がったら、暗い場所からシュートを取り除きます。 -
太陽の下で皿を置きます。 トップディッシュを取り除き、シュートを日当たりの良い場所に置きます。 -
準備ができたらシュートを食べます。 食べる準備ができたら、新芽を切ってからすすぎ、殻を取り除きます。あなたがそれらを太陽に置いた瞬間から、食べる準備ができるまで約2日かかります。非常に暑い地域に住んでいる場合は、時間がかかりません。お楽しみください！
方法3植えるためにヒマワリの種を発芽させる
すべての庭師は、ひまわりを庭で直立させるのがどれほど難しいかを知っています。さらに、鳥はそれらを愛しています。ひまわりを生かしておくのに苦労している場合は、植える前に芽を出してみる必要があります。
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上記の方法のいずれかを試してください。 上記の2つの方法のいずれかを使用して、植えるためにヒマワリを発芽させることができますが、次の従来の発芽方法に従うこともできます。 -
濡れた紙タオル。 植物性食品を追加した吸水紙を数枚スプレーします。紙は濡れている必要がありますが、取り扱いが難しい点まで浸してはいけません。 -
種を吸収紙に入れます。 2つまたは3つの種子を間隔を空けてシートに置き、葉を折り畳んで覆います。 -
ペーパータオルをビニール袋に入れます。 さらに数滴の水で紙に水をまき、気密性のあるビニール袋（ziplocフリーザーバッグなど）に入れます。バッグをほぼ完全に閉じますが、中央に約2.5 cmの小さな開口部を残します。 -
バッグを太陽の下に置きます。 袋を太陽の下に置き、種が発芽するのを待ちます。 -
種子の準備ができたら、それらを植えます。 ヒマワリは発芽したら、6.5〜7のpHで土壌に植えます。ひまわりは大雨が嫌いなので、雨の多い地域に住んでいる場合は、保護された場所に植えてください。- 鉢に植えたヒマワリは、地面に植えたヒマワリほど大きくならないことに注意してください。