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この記事の内容：気候と季節を考慮する平面アーティチョーク肥料と水を適用するアーティチョークを巻いて広げる18
信じられないかもしれませんが、アーティチョークはアザミです！しかし、それは彼らが美味しくないという意味ではありません。これらの植物は、温暖な気候の地中海地方原産です。アーティチョークがほとんどの気候で、より温暖な気候で一年生作物で成長する場合、複数年の作物で成長させることさえできます。どこに住んでいても、たくさんの肥料を使用し、アーティチョークに十分なアーティチョーク（多すぎないこと）を提供する必要があります。冬の終わりにアーティチョークの植え付けを開始する必要があり、秋が来たらおいしい芽を味わうことができます。
ステージ
パート1気候と季節を考慮する
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ハーディネスゾーンを特定します。 お住まいの地域の最低気温に基づいて、さまざまな栽培方法を選択する必要があります。冬の気温が-12°C〜-7°Cの地域に住んでいる場合は、年間培養でアーティチョークを植えることを計画してください。温暖な気候に住んでいれば、鮮やかな品種を育てることができるかもしれません。- 上記の温度に対応する耐寒ゾーン8以上に対応する温度の地域に住んでいる場合、さまざまな年間アーティチョークを選択します。
- フランスの領土のほとんどは、8、8a、8b、およびそれ以降の堅牢ゾーンに対応しています。アルプス、国の東、ピレネー山脈、または中央山塊に住んでいる場合を除き、さまざまな多年生アーティチョークを栽培することができます。
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アートの種類を選択します。 アーティチョークにはさまざまな種類があり、通常は緑と紫に分けられます。緑の品種の中から、一年生植物には「インペリアルスター」アーティチョーク、豊富な多年生植物には「グリーングローブ」を選択します。すみれ色の品種の中で、「すみれ色」は特に鮮やかで、「オペラ」は特に速く熟します。 -
床が適切であることを確認してください。 成長するために、アーティチョークは豊かで肥沃で湿った土壌を好みます。とはいえ、これらの植物は丈夫で、ほとんどの土壌で成長します。ただし、それらが与えられ、土壌が水分を適切に吸収する限りです。雨が非常に多い地域に住んでいる場合は、水が雨になりやすいように、培養タンクの建設を検討してください。アーティチョークを植える前に、少なくとも15 cmの堆肥を土壌に組み込む必要があります。
パート2アーティチョークを植える
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種を屋内に植えます。 お住まいの地域で成長期を最大限に活用するには、屋内でアーティチョークを栽培し始めて一歩前進してください。個々の10 cmポットに種子を植え、蛍光灯の下または温室に入れます。通常の室内温度では、種子はおそらく約1週間で発芽します。必要に応じて、より大きなポットを使用します。- アーティチョークを強化するには、最後に予想される凍結の約6週間前に、一時的に植物を外部温度にさらし始めます。
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植物を屋外に移します。 最後に予想される霜の3〜4週間前に植物を取り出します。開花を引き起こすために、植物を7°C未満の温度にさらす必要があります。苗はあなたの手と同じくらい大きくなければなりません。植物の冠または上部が地面のすぐ上になるように、植物を地面に置きます。- 弱い植物を切り取ります。 8から10週間後、健康な植物には強い茎と2組の葉ができます。表示されない植物も除去します。
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特に寒い気候では、苗木を使用します。 霜が90〜100日間しか存在しない地域に住んでいる場合は、苗木を使用する必要があります。冬の終わりか早い時期に屋内で成長を始める必要があります。収穫は夏の終わりまたは初秋になります。- 苗床やインターネットですでに根を持っている苗木を購入することができます。
- 自分で地面から抽出する場合は、包丁を使用して、植物の根元で高さ25 cm未満の穂木を切り始めます。あなたが植物で根を抽出することを確認するために、子孫の周りを掘ります。
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アーティチョークを少なくとも1メートル離します。 可能であれば、2つの植物の間に1.20 m〜1.80 mの距離を空けることがさらに良いでしょう。アーティチョークには非常に広い翼幅があり、成長するには多くのスペースが必要です。成長中のタンクを使用する場合、トレイごとにいくつかのアーティチョークを植えることができますが、それらがすべて葉をリラックスさせる余地があることを確認する必要があります。
パート3肥料と水を適用する
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植える前に土壌を肥やす。 地面に着いたらすぐに植物が食べられる栄養素で土壌を準備します。各植物について、少なくとも1杯の堆肥または肥料を土壌に組み込みます。それ以外の場合は、窒素が豊富な肥料1カップを使用できます。アーティチョークを植える直前にこれらのアイテムを土地に追加してください。- フェザーミールまたは血液60 gと小麦粉60 gを土壌に加えて、さらに豊かにすることができます。
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植物が成長したら受精します。 できる限り成長するために、アーティチョークには大量の窒素が必要です。水溶性肥料を使用し、パッケージの指示に従って混合してください。指示された用量を尊重してください。- 芽が出始める直前に、各植物に500 gから1 kgの肥料を加えます。
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アーティチョークに水をやる。 植物には、週に2.5〜4 cmの水が必要です。雨がすでにこの量の水を与えている場合、それ以上水をやらないでください。夏と夏にもう少し水をまき、大きくてつぼみの発達を促します。- 植物の周囲の土壌が水分を吸収できることを確認してください。植物の周りの土が湿っている場合は、成長している容器に移す必要があります。
パート4アーティチョークの収穫と普及
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芽を収穫します。 茎をまっすぐに見つけ、つぼみを付けます。ほとんどの茎は3〜5本の芽を生みます。これらは、夏の終わりまたは中間に表示されます。芽の下側の鱗（bと呼ばれる）が開き始めたら、芽を取り除きます。芽の上部のractはまだ閉じられます。- アーティチョークをカットするには、包丁を使用し、花に約8 cmの茎を残します。
- 他の芽を摘む準備ができるまで待ちます。あなたがそれらを準備して食べるまで、みじん切りにした芽を冷蔵庫に置きます。成長期が許せば、小さなアーティチョークの2番目の収穫を行うことができます。
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冬に向けて多年生品種を準備します。 多年生の品種を選択し、植物が冬を生き延びたい場合は、それらを保護するための措置を講じてください。植物が咲き、成長期が終わったら、葉を切ります。根を生かしておくために、植物の周りと上にマルチの厚い層を適用します。- 植物が少なくとも15 cmの根覆いで覆われていることを確認してください。さらに保護するには、マルチを15 cmのストローまたは葉で覆います。
- 多年生のアーティチョークの品種は、約4年間開花します。
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高品質の標本をカットして共有します。 特に丈夫な植物があり、それが毎年再び生き、高品質の芽を与える場合、それを広めることを検討してください。多年生植物を繁殖させる最良の方法は、植物が一度に現れたときに小さな芽の1つを取り除くことです。その後、子孫をそれ自体で植物として植えます。 -
良い植物の種を保管してください。 高品質の植物を繁殖させる別の方法は、その種子を収集することです。しかし、種子が成熟するためには、季節は長くなければなりません。夏が長い地域に住んでいるなら、お気に入りの植物の大きな芽をhatch化させましょう。しおれ、衰退させます。この乾燥した花を取り除き、紙袋に入れます。袋を2週間屋内に保管してから、乾燥ハーブを粉砕し、ばらばらの種子を収集します。- 適切に保管すれば、種子は最大6年間持続します。