バナナケーキの作り方

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著者: Robert Simon
作成日: 17 六月 2021
更新日: 14 5月 2024
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🔰〈簡単ケーキ〉しっとりして優しい甘さの「バナナケーキ」の作り方How to make moist and gentle banana cake〈English subtites〉
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この記事の内容:パンでバナナケーキを作るバナナケーキを細かくするバナナケーキを熟成させる別の材料を使用する

自家製のバナナケーキは単においしいです:自分で試してみてください!さまざまなレシピがあります。それらをすべて試して、どれが好きか見てみましょう!


ステージ

方法1バナナケーキのパンを作る



  1. オーブンを175°Cに予熱します。 バターまたはクッキングスプレーでケーキ缶に軽く油を塗ります。


  2. 小麦粉と他の材料を混ぜます。 小麦粉、重曹、シナモン、塩を大きな容器に混ぜます。


  3. Crémez バターと砂糖。 別の容器で、黒糖とバターをクリーム状にします。


  4. 砕いた卵とバナナを追加します。 砕いた卵とバナナを砂糖とバターの混合物と混ぜて、均一な粘稠度にします。


  5. バナナと小麦粉の混合物を組み合わせます。 バナナ混合物、バニラ抽出物、バナナ風味を小麦粉混合物に注ぎます。小麦粉が湿るように十分に混ぜます。



  6. 生地をケーキパンに注ぎます。


  7. 60〜65分間ケーキを調理します。 予熱したオーブンでケーキを焼き、60〜65分間(調理時間はオーブンごとに異なる場合があります)またはケーキの中央に挿入された爪tooth枝が飛び出すまで調理します。自身。


  8. ケーキを冷まします。 バナナケーキを鍋で10分間冷まし、冷却ラックまたはプレートの上でひっくり返します。


  9. バナナケーキを出す。 ケーキを単独で、またはお好みのガーニッシュと共に添えてください。

方法2細かいバナナケーキを作る



  1. オーブンを170°Cに予熱します


  2. バナナの皮をむきます。 それらを粉砕してパルプを得ます。



  3. 溶かしバターを加えます。 すべてをうまく混ぜます。


  4. バニラエッセンスを追加します。 エキスまたはバニラエッセンスを加えて混ぜます。


  5. 重曹を追加します。 すべてを混ぜます。


  6. 砂糖を加えて混ぜます。


  7. 小麦粉の半分を追加します。 生地を混ぜます。よく混ぜた後、小麦粉の残りの半分を追加し、再び混ぜます。


  8. 四角いベーキング缶を取る 残りの溶かしバターでコーティングします(ボウルに少しとどまるべきです)。混合物を注ぎ、均等に広げます。


  9. オーブンに焼き型を入れます。 40〜45分間調理します。あなたのケーキが調理されているかどうかを確認するためにベーキングに注意してください。


  10. 必要に応じて、ケーキを再び入れます。 ケーキの調理が完了していない場合は、さらに5分間オーブンに戻します。準備ができるまでこれを続けてください。調理したら、ケーキをオーブンから取り出し、型から外し、皿、グリル、または皿の上に置きます。


  11. ケーキを冷まします。 ケーキが冷めるまで5〜7分待ってから、お召し上がりください。

方法3熟したバナナケーキを作る

このレシピは、かなり古くて茶色のバナナで最も成功しています。



  1. オーブンを175°Cに予熱します。 煙突にグリースを塗るか、ベーキングペーパーで覆います。


  2. クリームバターと砂糖。


  3. 卵と牛乳を追加します。 小麦粉を加えて、よく叩きます。


  4. バニラと砕いたバナナを追加します。


  5. 前に準備した煙突に生地を注ぎます。


  6. ケーキを焼く。 1時間調理します。


  7. オーブンからケーキを取り出します。 つまようじでケーキの焼き上がりを確認し、オーブンから取り出します。


  8. 付け合わせを追加します。 必要に応じて、ガーニッシュを追加してから、温かい料理または冷たい料理を提供します。

方法4さまざまな材料を使用する



  1. クリエイティブになりましょう! ナッツまたはレーズン½カップ、またはチョコレートチップ¼カップを追加します。


  2. マーガリンで型にグリースを塗ります。 バターをマーガリンに置き換えて、型に油をさすことができます。


  3. 白砂糖を黒砂糖に置き換えます。 ほとんどの基本的なバナナケーキのレシピで白砂糖が必要な場合は、黒砂糖に置き換えることができます。あなたはより高密度でより豊かな尿を得るでしょう。


  4. 牛乳を交換してください。 バナナケーキを準備するには、ミルクを別の液体に交換します。バターミルク、アーモンドミルク、豆乳はすべて完璧に機能しますが、生クリームやヨーグルトを使用して、より豊かで酸味のあるケーキを作ることもできます。


  5. シナモンとナツメグを追加します。 スパイスの効いたバナナケーキの場合は、小さじ1杯のシナモンと小さじ1杯のナツメグを加えます。


  6. ナッツとピーカンを追加します。 ナッツとピーカンはバナナケーキでおいしいです。生地と混ぜる前に必ずグリルしてください。


  7. チョコレートを追加します。 チョコレートが好きな人は、生地にミルク、ペストリー、黒にチョコレートを加えてください。クラシックサイズのチョコレートチップは型の底に沈む傾向があることに注意してください。均等に広がるように、できればミニペピテを使用してください。おろしチョコレートも使用できます。


  8. あなたのケーキにトロピカルなタッチをもたらします。 乾燥パイナップルまたはすりおろしたココナッツを追加します。


  9. 完全な小麦粉を使用してください。 バナナケーキを少し栄養的にするには、白い小麦粉の半分を全粒粉に置き換えます。