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この記事の内容：材料を準備する
伝統的な方法で準備された良質のチリは、何時間も注意を払う必要があります。キャセロールを使用すると、単にすべての材料を混ぜて、それらに仕事をさせることができます。朝に唐辛子を準備し、夜に戻って乾燥豆とさまざまなスパイスで作られたおいしい蒸し料理を見つけましょう。ここにレシピがあります。
ステージ
方法1材料を準備する
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フライパンで油を中火で熱します。 -
鍋に牛肉を焼きます。 ヘラで、肉をいくつかの部分に分けます。調理するまで牛肉を戻してください。 -
牛肉を鍋から取り出し、皿の上に置きます。 -
タマネギを細かく切る。 -
赤唐辛子と緑唐辛子を細かく切る。 -
スライスします。
方法2チリを調理する
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すべての材料をキャセロールに入れます。 -
材料を覆うのに十分な水を追加します。 -
キャセロールに蓋をします。 -
６〜８時間、高温で調理します。 -
唐辛子を出す。 調理すると、唐辛子は赤茶色になります。刻んだ新鮮な玉ねぎ、クラッカー、またはトルティーヤチップを添えます。
方法3バリエーションを試す
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白豆の唐辛子キャセロールをお試しください。 チリキャセロールのこのおいしいバリエーションは、牛肉の代わりに刻んだ七面鳥を使用します。小豆とピント豆を豆に置き換える グレート・ノーザン ピーマンを適量加えます。 -
テキサスキャセロールのチリをお試しください。 豆を落として、牛ひき肉ではなく、1キロの切り身を使用できます。肉が柔らかくなるまで肉と野菜を弱火で調理します。 -
チリキャセロールベジタリアンを試してみてください。 挽いた牛肉を一杯の黒豆に置き換え、ニンジン、セロリ、サツマイモ、その他の好きな野菜を加えます。水ではなく野菜スープで材料を覆います。 6〜8時間調理すると、ベジタリアンチリはおいしく豊かになります。 -
完了。