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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、12人（一部は匿名）がこのエディションに参加し、時間の経過とともに改善されました。あなたがビーガンであるか、または乳糖を消費しないからではありません。あなたは英語で、豊かで豊かな果物の良いクリスマスケーキを食べることができません。乳糖を含まないダイエットをしていなくても、このおいしい甘いケーキを味わう価値はあります。果物を浸すのに24時間かかります。さらに、このケーキは、食べる前に少なくとも1週間行うとより効果的です。
ステージ
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ドライフルーツを大きなサラダボウルに入れます。 ナツメヤシやアプリコットなどの大きなドライフルーツを切り分けます。 -
アルコール（またはジュース）を追加します。 より多くの液体が必要だと感じた場合は、果物が完全に吸収されるので、geneしみないでください。果物を脇に置き、24時間浸軟させます。それらが完全に覆われるように時々かき混ぜます。必要だと思われる場合は、液体を追加します。 -
マーガリン（またはオリーブオイル）、砂糖、水、重曹、マセレーテッドフルーツを大きな鍋に入れます。 -
混合物を沸騰させます。 時々かき混ぜながら、5〜8分間沸騰させます。- 鍋を火から下ろし、混合物を少し冷まします。少し冷めたら、卵の代わりに用意した代用品を入れます。ホットミックスにすばやく溶け込むはずです。
- オーブンを予熱する 140°Cで パーチメント紙でケーキパンの内側を覆います。
- 乾燥した材料を大きなボウルに混ぜます。 小麦粉と残りの材料をふるいにかけて混ぜます。
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果物の準備を徐々に追加します。 成分を穏やかに混ぜます。柑橘類の皮を加えて混合を続けます。 -
均一な生地をスプーンで型に移します。 簡単な場合は、大きなサービングスプーンではなく大さじを使用します。混合物を型の隅に分配して、通常の層を作成します。生地の表面を滑らかにします。- ケーキにナッツや砂糖漬けのチェリーを添えたい場合は、今すぐやりましょう。
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ケーキを焼く。 45分間調理します。次にオーブンを120℃に下げ、さらに30〜60分間ケーキを焼きます。彼を頻繁に見てください。ナイフまたは串を中央に置き、ツールが出てきてきれいになると、ケーキが調理されます。 -
ケーキを金属製の冷却ラックに置きます。 まだ熱いうちに、大さじ1杯のコニャックまたはオレンジ酒を注ぐことができます（オプション）。フライパンでケーキを冷まします。 -
ケーキが完全に冷えたら、パックします。 プラスチックフィルムまたはアルミホイルで包みます。ふた付きの密閉箱に入れます。ケーキを涼しくて暗い場所に保管してください。食べないときは箱に入れたままにしてください。- 必要に応じて、2週間ごとに大さじ1杯または2杯の同じアルコールをケーキに振りかけて、湿った状態に保つことができます。