アイスティーの作り方

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著者: Robert Simon
作成日: 23 六月 2021
更新日: 23 5月 2024
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紅茶のプロが教える 美味しいアイスティーの淹れ方 ahmad tea アーマッドティー
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この記事の内容:アイスティーを作るフルーティーアイスティーを作るイチゴでアイスティーを作るアイスティーをバニラで作る他のアイスティーのバリエーション

アイスティーは、夏の暑い時期に非常に人気のある爽やかなドリンクです。熱いお茶を新鮮なアイスティーに交換したり、友達をアイスティーに招待したりするのはいつでも楽しめます。高度な準備が必要ですが、問題なくそこにたどり着きます。


ステージ

方法1アイスティーを作る



  1. 2カップ(500 ml)の水を入れて強火で沸騰させます。 小さな鍋や鍋で水を沸かすことができます。


  2. 火を消します。


  3. お気に入りの紅茶を3〜5袋入れます。 セイロンとキームムは、休息させても効果がないため、より効果的に機能します。アイスティー専用に作られた特別なティーブレンドを選択することもできます。


  4. ティーバッグを温水に5分間放置します。 長く、お茶は苦すぎます。あなたがそれらをより少なく残すならば、お茶は甘すぎます。強すぎる場合は、水で希釈します。注入が完了したら、ティーバッグを取り外します。


  5. お茶をピッチャーに注ぎます。 冷却するまで5〜10分待ちます。



  6. 2カップ(500 ml)の冷水をお茶に注ぎます。 これにより、お茶が薄められ、混合物の強度が低下します。より良い結果を得るために振ることができます。


  7. 混合物が冷えるまで冷蔵します。 2〜3時間かかります。


  8. サーブ。 氷を入れた大きなグラスにお茶を注ぎます。レモンのスライスをお茶に入れ、ミントの小枝を上に追加します。砂糖を追加したい場合は、小さじ1杯の少量の水と混ぜて好みに応じて追加してください。

方法2フルーティーなアイスティーを準備する



  1. 濃い紅茶を作ります。 シンプルなアイスティーを作るのに使用したのと同じ方法を使用します。2カップの水を沸騰させ、3〜5ティーバッグを5分間浸し、2カップの水をミックスに注いでから、砂糖またはレモンを味わう。この混合物をデカンタに注ぎます。


  2. 冷やして冷やす。 お茶を冷蔵庫に2〜3時間置きます。


  3. シュガーシロップの1/2カップを追加します。 混合物をかき混ぜ、甘くない場合はシロップを加えます。



  4. 新鮮な果物を1カップ入れます。 カップがいっぱいになるまで、桃、パイナップル、イチゴ、ラズベリー、さいの目に切ったリンゴを使います。少量のレモン汁を追加できます(オプション)。


  5. お茶の混合物に果物を追加します。 果物が紅茶と混ざり、表面に均等に浮くまで攪拌します。


  6. お茶を出す。 氷を入れたグラスにお茶を注ぎます。上にミントの葉を追加します。

方法3ストロベリーアイスティーの作り方



  1. 2リットルの熱い紅茶をセラミックまたはガラスのボウルに注ぎます。


  2. 1/3カップの極細砂糖を加えます。 静かに混ぜて溶かします。


  3. 絞りたての1/2カップのレモン汁を加えます。 味を試して、甘味料またはレモン汁が必要かどうかを確認し、それに応じて調整します。冷却するために取っておきます。


  4. イチゴのピューレを作ります。 種を除去するために、細かいザルにピューレを注ぎます。木のスプーンの裏で混合物を押します。


  5. お茶が冷めたら、ピューレを加えてよく混ぜます。 混合物をピッチャーに注ぎます。


  6. 30分間冷蔵します。 この混合物を30分以上冷却します。


  7. サーブ。 グラスに氷を入れ、お茶を注ぎます。装飾としてガラスの側面にいくつかのイチゴ(全体またはスライス)を追加します。

方法4バニラでアイス抹茶を準備する



  1. 1リットルのぬるま湯に約4杯の煎茶を混ぜます。 お茶を1〜2分間急にします。


  2. デカンタまたはピッチャーでお茶をろ過します。


  3. 絞りたてのレモン汁大さじ1を加えます。 よくかき混ぜます


  4. 蜂蜜大さじ1を加えます。 よくかき混ぜます。


  5. 材料を混ぜます。 お茶が均一になるまでかき混ぜます。


  6. バニラアイスクリームのスクープでお茶を出す。 各グラスにバニラアイスクリームのスクープを追加し、冷たい緑茶を上に注ぐことを終了します。このお茶はデザートとして提供できます。

方法5アイスティーのその他のバリエーション



  1. 甘いお茶を用意します。 このバージョンは、敏感な歯と屋外のグリルに特に適しています。砂糖は冷たいお茶では完全には溶解しません。このバリエーションのお茶を準備するには、レシピに従ってアイスティーを作ることができますが、完成したアイスティーの砂糖2シロップに砂糖シロップ1カップを加える必要があります。それが十分に甘くない場合は、さらに追加します。
    • このお茶は、ミントで香り付けされている場合、優れた味があります。


  2. アイスレモンティーを作ります。 この柑橘系の風味のお茶を準備するには、2カップの水を沸騰させ、3〜5ティーバッグを5分間浸し、2カップの水を混合物に注ぐことで通常の紅茶を作ります。次に、レモン汁を1/2カップいっぱいに絞ります。冷却した混合物をかき混ぜます。レモンが足りない場合は、もう少し加えてください。好みに応じて少量の砂糖とミントの小枝を入れたアイスキューブでこのお茶を提供します。


  3. バニラとアイスティーを準備します。 紅茶2カップを用意します。しばらく冷ましてから、冷たい水1杯またはアイスキューブを追加します。バニラエッセンスの小さじ2杯をかき混ぜ、バニラアイスクリームのスクープで提供しています。
アドバイス
  • ご存知ですか?お茶はコルクワインで発生する可能性のある同じ真菌反応の影響を受けますか?あなたのお茶がかび臭い匂いや味がある場合、それは古くなっていることを意味し、廃棄する必要があります。
  • 冷たいお茶をすばやく飲むには、1〜2時間冷凍庫に入れます。
  • ほとんどのレストランのようにコーヒーマシンでお茶を入れないでください。味は比類のないです。自家製のお茶はいつも最高です!
  • 冷えたお茶を甘くするには、短剣シロップを使用します。ラガーブは、砂糖や蜂蜜とは異なり、冷たい液体に溶けます。
  • レモンウェッジを追加してアイスレモンティーを作ることもできます。
  • お茶に半粉砕ミントの葉を加えて冷やし、軽くてミントの風味を加えることができます。
  • 外は32度以上ですか?ふた付きの大きな瓶を見つけます。水とティーバッグで満たしてください。ふたで閉じて、太陽の下に置きます。 3時間以上外に置いてください。アイスキューブを添えます。
  • レモンの代わりに、ギンバイカの葉を追加します。
  • ジンジャーティーも作れます。健康的で美味しいです。

== ==警告

  • お茶の固形物のため、この方法で作られたアイスティーは時々濁りますが、これが起こっても味に影響しません。ただし、その一貫性が気に入らない場合は、お茶に少量の沸騰した水を注ぐと、お茶が透明になります。
  • 砂糖を入れすぎないようにしてください。そうしないと味が悪くなります。
  • ティーバッグを温水に5分以上放置しないでください。

==必要な要素==

  • 小さな鍋
  • 2リットルの液体を保持できる適切な容器(デカンタ、ジャー)