パンプキンパイの作り方

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著者: Judy Howell
作成日: 28 J 2021
更新日: 23 六月 2024
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冷凍パイシートで作るパンプキンパイの作り方 / Pumpkin Pie Recipe | Oyatsu Lab.
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この記事の内容:パイを作る2つのパイを作る

誰もが認める由緒あるパンプキンパイは、感謝祭だけのものではありません!豊かで香り豊かな料理が欲しくても、おいしいコーヒーを飲みながら家族と共有しても、どんな場面にも最適です。それは簡単で、あなたの健康と栄養に良いです。大食いのためにクリームを少し加えてください。


ステージ

方法1パイを作る



  1. 生地を準備します。 割れた生地でパイ缶を炒める。生地が膨らむのを防ぐため、生地の上に生地の重りまたは乾燥豆を置きます。金色になるまで、165°Cで約15〜20分焼きます。このステップはオプションですが、生地が軟化したり、加湿したりするのを防ぐのに役立ちます。


  2. オーブンを予熱します。 生地の準備が完了したら、オーブンを200°Cに予熱します。


  3. 大きなボウルにカボチャと卵を混ぜます。 よくかき混ぜてよく混ぜます。


  4. 乾燥成分を混ぜます。 別のボウルに、ブラウンシュガー、シナモン、生inger、スパイス、クローブを混ぜます。


  5. スパイスをカボチャに追加します。 スパイスの混合物をカボチャと卵の混合物に注ぎ、材料が均一に混ざるまで激しく混ぜます。



  6. バニラアイスクリームを追加します。 混合物にバニラを注ぎます。バニラパンがなくなるまで、再び激しくかき混ぜます。調理済み生地に混合物を注ぐ。


  7. 200°Cで15分間焼きます。


  8. オーブンを180°Cに下げます。 さらに45分間、またはナイフの刃がきれいになるまで調理します。生地の端が燃えていないことを確認するために10分ごとに見てください。茶色になり始めたら、蓋で覆うか、アルミニウムで覆います。


  9. オーブンからパイを取り出します。 ちょっと待ってください。


  10. ホイップクリームを添えてお楽しみください!

方法2 2つのパイを作る



  1. オーブンを予熱します。 オーブンを200°Cに予熱します



  2. 乾燥成分を混ぜます。 砂糖、塩、シナモン、生inger、クローブを小さなボウルに混ぜます。


  3. 他の材料を混ぜます。 大きなボウルに卵を打ち、カボチャのピューレと混ぜます。均一になるまで再度混ぜます。


  4. 乾燥成分とかぼちゃミックスを混ぜます。 乾燥成分をカボチャと卵の混合物に注ぎ、激しくかき混ぜます。


  5. 粉乳を追加します。 粉ミルクを徐々に注ぎ、よく攪拌して均質化します。


  6. 混合物を生地に注ぐ。 いっぱいにしないように注意してください、パイをオーブンに運ぶのは難しいでしょう!


  7. 200°Cで15分間調理します。 170℃に下げ、さらに40〜45分調理します。ナイフの刃でテストして、パイが調理されているかどうかを確認します。


  8. パイを取り出します。 2時間、またはパイの食欲をそそるにおいに抵抗できなくなるまで冷まします。


  9. ホイップクリームを添えます。
  • パイ皿
  • 冷却トレイ