![プロのように食べ物をフランベする方法|シェフスクール](https://i.ytimg.com/vi/w4amkfHRGQw/hqdefault.jpg)
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のコンテンツ管理チームは、編集チームの作業を注意深く調べて、各アイテムが当社の高品質基準に準拠していることを確認します。 5 ゲストから離れてください。 他の人が料理から十分離れていることを確認してください。サービスカートは、ゲストが安全な距離にいる間に何をしているかを見るのに理想的です。広告
アドバイス
- 座屈の鍵は、液体ではなくアルコールから逃げる煙を発射することです。
- ローストを調理している場合は、2回火にかける必要があるかもしれません。最初のフランベジは肉に水をまくための良いソースを提供し、2番目は料理が終わったときにゲストの前で行われます。
必要な要素
- 燃えるような鍋、大きなフライパン、または丸い角と長い柄のある大きな皿
- フランベの準備ができた料理
- アルコール
- 長く軽いまたは長いマッチ
- アルコールの不燃性容器
- 鍋をしっかりと覆う蓋