コンテンツ
この記事の内容：レストランでムール貝を食べるよりカジュアルな方法でムール貝を食べる6
ムール貝の食べ方については簡単に困惑します。それらがしばしばシェルで提供されることを考えると、それらを飲み込む方法と空のシェルを作る方法を疑問に思うかもしれません。デリケートな食事と同じくらい美味しいです。ムール貝は、指、フォーク、スプーンを使用して食べることができます。ムール貝の料理を、粘着性の指とシャツに滴り落ちる汁で仕上げる必要はありません。ムール貝を食べ、何も恐れることなく自信を持って注文するためのヒントについては、この記事の推奨事項をお読みください。
ステージ
方法1レストランでムール貝を食べる
-
片手でシェルを持ちます（通常は利き手）。 ムール貝は通常、キャセロール皿、ジュースまたは魚介類のパスタが入った鍋で提供されます。皿からムール貝の1つを取り出し、貝殻が開いた状態で底でつかみます。 -
フォークを使用してフライパンから肉を取り除きます。 ムール貝の柔らかい肉を自由な手でそっとこする。ムール貝の茎は貝殻に付着したままであることに気付くでしょう。そのため、貝殻の底を削ってそれを取り除くためにフォークが必要になるかもしれません。- 肉をそっとこすり、ゆっくりはがします。フォークで手を叩かないように注意してください。
-
最初の一口を準備します。 皿にジュースが付いている場合は、スプーンで鍋の肉を入れてソースに浸します。ムール貝料理にパスタが付いている場合は、フォークを使用してスパゲッティを集めます。金型を一口で食べる。- ムール貝にはジュースやパスタを添えることができます。その場合は、おそらく指で洗い流してください。指をすすぐ前に指で食べるのはまったく普通のことです。
- ムール貝をフォークで串に刺して、料理がジュースと一緒に提供されている場合は、スプーン1杯のソースで個別に楽しむこともできます。
-
空のシェルに注意してください。 通常、空のシェルを入れるための別の容器または深皿が提供されます。別の容器がない場合は、空のシェルをプレートの端またはボウルに入れます。他の人と共有する場合は、料理皿に空の殻を残さないでください。- 一般に、フランスのレストランでムール貝を使用するには、フォークを使用して空の殻を適切な容器に入れる必要があります。
-
食事を終える。 ムール貝の料理は、残りのソースにパンを浸しておいしい一口を食べることで仕上げることができます。一度に1枚のパンを浸してみて（フォークに置くこともできます）、2回浸すことを避けます。- シーフードのスパゲッティを楽しむなら、ムール貝とパスタを交互に食べましょう。
- 食事が終わるまで、ムラサキイガイを次々に消費します。
方法2よりカジュアルな方法でムール貝を食べる
-
それらをシェルから直接食べます。 正式なディナーではない場合は、殻を取り、ジュースで満たし、貝から直接ムール貝を吸いますが、まだフォークを使用して脚を緩める必要があります。- 提供されるムラサキイガイはおそらく調理用のジュースを含んでいるので、食べるのはとても楽しいです。ムール貝を殻から直接吸い取ると、簡単にジュースを楽しむことができます。
-
最初のシェルを半分に割って、スプーンとして使用します。 米国ではあまり上品とは考えられていませんが、他のムール貝の肉を回収するためのペンチとして空のハーフシェルを使用するのが普通であるフランスなどの他の国では非常に一般的です。ハーフシェルを使用して、次の型の下に滑り込ませて肉を取ります。 -
空のシェルをクランプとして使用します。 空のシェルの底面を、開口部を上に向けて保持します。指を使って、シェルの上下に圧力を加えます。そうすることで、シェルを開閉して、他のムール貝をつかむことができます。 -
ムール貝を食べる前に殻からすべて取り除きます。 これはしばしば非常に珍しいことですが、食事の始めにムール貝を分解してから食べることはどこでも受け入れられます。- 特にソースやスープが付いている場合は、この方法で食べる方が簡単かもしれません。