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この記事の内容：マーマイトの味を生き抜くレシピでポットを使用するマーマイトの主な成分で食事を準備する11
それは好奇心が強い有名な食べ物であり、公式ウェブサイトは訪問者にそれが好きか嫌いかを尋ねさえします。英国および多くの連邦国で人気のある酵母エキスであるマーマイトは、非常に強い味を持っています。あなたがマーマイトの無条件のファンであるか、この黒い生地を食べて生き残る方法を知りたいかどうかにかかわらず、あなたがポットを楽しむために準備できる多くのヒントとレシピがあります。それを食べるための適切な戦略を設定することにより、あなたは再びそれを再評価し始めるべきです！
ステージ
方法1マーマイトの味を生き抜く
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「非常に薄い」マーマイトの層を広げます。 イングランドや他の国では、マーマイトは人気があり、多くの場合、パン、ビスケット、またはその他の焼き菓子で食べられます。マーマイトは酵母の塩味が非常に強いため、味が好きであっても通常は少量で食べられます。ジャムやピーナッツバターのように大きなスプーン1杯を入れる代わりに、鍋をパンに広げる場合は、エンドウ豆のサイズに相当する量（たとえば、歯磨き粉に使用します）。- この少量のパンをパンに広げる場合、パンに色を付けるのに十分な紙のような薄い層を置くことが理想です。鍋がパンの上に厚い層を作らないか、その味が強すぎます。
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鍋にバター（またはスプレッド）を混ぜて味を減らします。 マーマイトは、特にパンに広げて食べる場合は特に、バターと混合されることが最も多くあります。バターのリッチで滑らかな味は、強い塩辛いマーマイト風味とよく合います。マーマイトが嫌いな人は、ポットを広げる前または広げた後、バターの良い層を取り除いてください。あなたがそれを置くほど、ポットを感じることは少なくなります。多くの人々にとって、この準備はマーマイトを食用にします。 -
少し噛む。 マーマイトの味に慣れるには、沸騰したお湯の中のカエルのように行かなければなりません。沸騰したお湯で満たされた鍋にカエルを入れるとすぐに逃げますが、暖かい水に入れてゆっくりと水温を上げると、前に気付かないでしょう手遅れです。数回かまをかき混ぜる代わりに、少しかみを取り始めます。この製品に慣れるにつれて、強くて塩辛い味がより耐えられるようになります。- 小さな鍋をパンに飲み込むのが難しい場合は、口に入れたそれぞれのピースを背中に戻して、あまり噛まないでラバルできるようにしてください。これにより、ポットを舌に乗せて過ごす時間を短縮できますが、噛むことなく飲み込むことができるように、バイトが非常に小さくなければならないことに注意してください。
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一口ごとに飲み物を一口飲む。 マーマイトの味をコントロールし続けるには、口に入れたマーマイトを口に入れるたびに何か飲むようにしてください。この飲み物はコーヒーグラインダーとして機能します。飲むほど、マーマイトの味を感じることが少なくなり、口の中に残りにくくなります。- カロリーを追加したくない場合は通常のミネラルウォーターを使用できますが、マーマイトの味が本当に嫌いな場合は、味の強い飲み物の使用を検討する必要があります。噛むたびに、お気に入りの飲み物を少し飲むか、大人の場合はアルコール飲料を飲むこともできます。これらの飲み物の強い風味は、マーマイトの味を伝えるのに役立ちます。
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食べる前に鍋の臭いがしないようにしてください。 ロドレートと味は互いに密接に相互作用して、食べ物を食べているときに観察する効果を生み出します。食べ物の匂いはあなたが感じる味に影響を及ぼし、逆もまた同様です。マーマイトの味が気に入らない場合は、匂いも気に入らない可能性があります。もしそうなら、あなたがそれを食べる間、ポットの臭いをしないように最善を尽くしてください。原則として、味は、たとえそれがかなり強いままであっても、ポットを飲み込むまで息を止めようと努力すると少し弱くなります。 -
風味を減らすために強い風味のある食品でマーマイトを消費します。 おそらく、マーマイトをより食べやすくするための最も簡単な方法は、それをあなたの料理の主な成分にしないことです。マーマイトを他の食品（特に、独特の味を持つ食品）と混ぜることで、味を減らすことができます。ポットはそのままでは決して好きではないかもしれませんが、他の食品と混ぜたり、大きなレシピで少量の成分として使用したりすると、ポットを楽しむことができます。- マーマイトを食べる「悪い」方法はありません。好きな食べ物と一緒に食べることができます。ここでは、マーマイトのファンがお気に入りのスプレッドで食べるのが好きな食べ物の一部を紹介します。卵、チーズ、肉、シーフード、アプリコット、ジャムなどです！
- 次のセクションでは、Marmiteとのおいしい組み合わせをいくつか紹介します。あなたが好きなものを使用してあなたのものを作成することをheしないでください！
方法2レシピでポットを使用する
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スープとシチューに鍋を追加して、塩味を加えます。 マーマイトは、スープ、シチュー、その他の液体料理に豊かな塩味を与えることができます。また、より濃い茶色に最適です。たとえば、cを入れてみることができます。にc。オニオンスープの鍋にマーマイトを入れて、ビーフブイヨンを置き換えます。普通の鍋と同じように、パンやチーズと相性の良いフレーバーが得られます。- 一般に、ビーフブロスを少量の水、お好みの野菜、または少量のオイルと混ぜてマーマイトに置き換えることで、豊かな味を得ることができます。これにより、肉を含むお気に入りのスープやシチューの豊富なベジタリアンバージョンを作成できます。
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チーズで鍋を食べる。 マーマイトの多くのファンはこの点に同意しています。このスプレッドは多くのチーズとの相性がいいです。熟したチェダーチーズは、マーマイトの酵母の塩味がチーズの成熟度を高め、おいしい組み合わせにするので、優れた選択肢です。朝食のために、マーマイトとバターのスライスの上にチーズのスライスをいくつか入れてみてください。 -
鍋を使用して、ローストした肉に艶をかけます。 奇妙に思えるかもしれませんが、マーマイトは、肉料理に使用するアイシングやソースに加えると、非常においしい成分になります。適切に使用すれば、マーマイトはロースト肉、鶏肉、魚介類に豊かで独特のうま味を与えることができます。ローストチキン全体を溶かしたバターとマーマイト、大さじ1〜2杯でブラッシングします。にc。十分なはずです。- マーマイトを使用して肉を艶出しする場合、特にナトリウムの摂取に注意を払う必要がある場合は、塩を振りかけないでください。マーマイトには10％以上の塩が含まれています！
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スパゲッティに小さなマーマイトを使用します。 信じられないかもしれませんが、マーマイトと一緒にスパゲッティを食べる人もいますし、大好きです！実験を試す準備ができたら、半分のcを追加してみてください。にc。パスタ・アル・デンテのマーマイトと少量のオリーブオイル。トマトソースやおろしチーズをプレートに乗せないでください。- このレシピのファンの中には、イギリスで「小枝」と呼ばれる食べ物に似た味を説明している人もいます（このスナックは、マーマイトを有名にする喜びや嫌悪感と同じ効果をもたらすことが知られています）。
方法3マーマイトを主成分とする食事を準備する
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ゆで卵2個を調理する. 少し前にマーマイトを発見し、他のレシピに追加したい場合は、この料理を試してみてください。自分で簡単に豊富な食事を準備し、より大きなグループに簡単に準備できます。水の入った鍋でいくつかの卵を沸騰させることから始め、それらが固くなるまで待ちます。卵のサイズに応じて、8〜10分かかります。- 調理が終わったら卵を冷水の下に通します。それらを冷却することにより、調理を停止し、卵が調理しすぎるのを防ぎます。
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野菜を用意します 次に、野菜を準備してマーマイトを追加します。水道水で赤唐辛子、一握りのチェリートマト、キュウリ、ニンジン、ブロッコリーの束をきれいにします。各野菜を小さく切ります。好きな形を与えることができますが、より速く調理するには、赤唐辛子を千切り（つまり、薄切り）に、キュウリを薄切りにすべきです。 -
トーストを準備する. 最後に、トーストのスライスをいくつか用意して、マーマイトを表示します。白パン、全粒粉パン、またはサワードウパンやライ麦パンなどの好みのパンを使用できます。サンドイッチの準備ができたら、バターの層を広げます。すでに述べたように、バターはマーマイトとよく沈みます。 -
中央のマーマイトでプレートの材料を配置します。 野菜、卵、トーストをプレートの外側の縁に円状に並べます。マーマイトの鍋を開き、プレートの中央に置きます。- ゆで卵の殻を取り除くことを忘れないでください。マーマイトでブラシをかけたい場合は、4分の1または薄切りにします。
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マーマイトでの経験を最大限に活用する. バターナイフを使用して、食べる前に各野菜または卵に少量のマーマイトを塗ります。トーストは、味わうためにポットを置かずに食べることができます。また、勇気を感じるなら、各パンにスプーン一杯のポットを広げることができます。- 希望する場合は、マーマイトの鍋に食べ物を直接浸すこともできますが、注意してください、あなたが食べたいよりも多くの鍋を置くのは簡単です！
- 少量のみを入れることを忘れないでください。
- マーマイトとベジマイトはチーズと非常によく合います。
- この記事のほとんどすべてのヒントは、ベジマイト（酵母エキスに基づく同様の製品）でも機能します。
- 入れすぎないでください！マーマイトをかけすぎた食べ物を食べることはできません。