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この記事の内容：理由を確認し、新しいベジタリアンフードを共有する
菜食主義者になりたい理由はたくさんあります。健康になるためにそれを行う人もいれば、動物がどのように扱われるか、環境への影響を減らしたいと心配する人もいます。一部の人々が考えることとは反対に、菜食主義の食事は退屈ではありません。あなたはそれをあなたが望むように面白くすることができます。ベジタリアンになるためのこれらのいくつかの方法を探り、肉を手に入れましょう！
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パート1理由を確認してニュースを共有する
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なぜベジタリアンなのか考えてください。 菜食主義になりたい理由を判断し、食事について強い信念を持つことは、新しいライフスタイルを採用するのに役立ちます。あなたが菜食主義者になる理由を他の人に説明するために、あなたの動機を知ることも重要です。避けられない質問に対する準備ができた答えを持っていると、旅が少し楽になります。- 飼育および屠殺中の動物の扱いに関する道徳的または倫理的な懸念、世界中でより公平に分配される食物を見たいという願望、宗教的信念、健康上のニーズ、環境への懸念、またはこれらのトピックの組み合わせは、人々がベジタリアンになる一般的な理由。
- 一部の菜食主義者は、動物や惑星全体との相互関係の感覚によって後に強化される要因である肉の味と衝動に対する非常に早い嫌悪感を感じます。
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あなたの周りの人々にあなたの選択を明らかにしてください。 両親やパートナーなど、愛する人に伝えることから始めます。彼らは家庭での食習慣を変える必要性を認識し、あなたはあなたの選択をあなたの近くにいる人々に説明する最初の機会を持ち、彼らはあなたをよりよくサポートできるようになります。一部の人々の意見の相違に直面する準備をしてください。多くの文化では、菜食主義は一般的ではなく、肉食動物に彼がなぜ肉を食べることを選んだのかと聞かなければ、彼に肉を食べない理由を菜食主義者に尋ねることを控える人はほとんどいません。- ベジタリアンになるためのあなたの選択をサポートするために、いくつかの堅実な研究をすることは役に立ちます。決定を正当化する必要はありませんが、事実に武装することで、ダイエットに関する軽rog的または不必要なコメントを避けることができます。たとえば、あなたの新しい食事はあなたの健康に有益であり、動物への優しさの重要性に関してあなたの道徳的および宗教的立場に同意することができると説明できます。
- あなたの家族にあなたの選択を知らせるとき、たとえ彼らがそれを受け入れるのに苦労していても、落ち着いて礼儀正しくしてください。
- 議論を避けます。一部の人々はあなたの菜食主義の選択を政治的立場または個人的なa辱とさえ考えるでしょう。これは不公平で迷惑なことであり、人間がどのように食事をするかなどの議論に巻き込まれる可能性があります。なぜあなたの選択があなたにとって重要であるか、そしてあなたがどれほど気分が良いかを示すことによって、これらの種類の議論を避けてください。
- あなたの家族や友人のためにベジタリアンの食事を準備することを申し出ます。通常、おいしい食事は菜食主義にとって最高の広告です。
パート2ベジタリアンを食べる
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興味のあるベジタリアンのレシピを見つけましょう。 主題に特化したベジタリアン料理の本やウェブサイトは、重要なインスピレーションの源になります。ベジタリアンの食事は、食べたことのない新しい食べ物を試す良い方法です。一部の地域では、お祭りやベジタリアンフェアに参加して、たくさんの新しい料理を味わうこともできます。- 特にベジタリアンレストランで料理が好きな場合は、レシピをお尋ねください。彼らがあなたとそれを共有する準備ができているなら、それはあなたの専門になるかもしれません！
- ベジタリアンの友達にお気に入りのレシピを教えてもらいましょう。
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ベジタリアンとして買い物をしてください。 特にスーパーマーケット、健康食品店、市場でこれらの製品を探し始めると、多種多様なベジタリアン製品が見つかります。肉をバスケットに入れるのをやめると、まったく新しい可能性の世界が開かれます。次の食べ物を試してください。- ゴレンシ、ザクロ、グレープフルーツ、その他のあまり知られていない果物など、ユニークな果物や野菜を探してください。
- オルゾ、キノア、クスクス、大麦、キビ、ラルファルファからの穀物を探してください。彼らはすべておいしいです。
- Quornは、マイコプロテインベースの肉代用品のブランドであり、準備が早く、高タンパクです。 彼はあなたがいくつかのスーパーマーケットやベジタリアン店で見つけることができるはずの多くの料理を作ります。
- 多くのスーパーマーケットでは、ステーキや野菜のソーセージ、偽のビーガンチキン、シリアルチョップなど、肉に代わる興味深い製品も提供されています。すべての菜食主義者は、これらの肉類縁体が好きではありません。一部の人は、味が肉または不快な尿とあまりにも似ていると感じます。しかし、これらの製品のいくつかを味わうことで、味と味があなたを喜ばせるかどうかを見ることができます。
- 豆腐、テンペ、セイタンを試してみてください。これらの食品はさまざまな方法で調理でき、多くの古典的なレシピで肉の代わりに使用できます。彼らは通常、他の肉代用品よりも安いです。なぜなら、彼らは何も訓練する必要がなく、材料がそれらに加えられていないからです。
- ラベルを注意深く読むことを学ぶ。 多くの添加物、増粘剤などは菜食主義ではありません（ゼラチンのような）。あなたは買い物をするときに避けるべき成分を覚えておく必要があります。それから、あなたはあなたがあなたの所に置く小さなカードにそれらを書き留めることができます。疑わしい場合は、その成分を研究するまで製品を購入しないでください。
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あなたの栄養ニーズを調査します。 肉から摂取するB12ビタミン、カルシウム、タンパク質、その他のビタミンやミネラルを十分に摂取してください。ビタミンとカルシウムのサプリメントを摂取できる場合もありますが、これらの栄養素を良質の食事から最大限に摂取するようにしてください。- それでも乳製品や卵を食べている場合、ビタミンB12欠乏症のリスクはありません。純粋なビーガンは、十分な量のこのビタミンを消費するために、しばしばサプリメントを摂取する必要があります。
- 多くの人がたんぱく質を見逃していないかどうか、そして十分なエネルギーを得ることができたかどうかを尋ねるでしょう。そうすれば、ほとんどの食用食品にはタンパク質が含まれていることを思い出させることができます。たんぱく質の源は卵と肉だけではありません。さらに、ほとんどの野菜にはさまざまな量のアミノ酸が含まれています。同じ日にご飯と豆を食べることは、あなたが正しいバランスを達成するのを助けるでしょう。一部の植物には、大豆などの必須アミノ酸がすべて含まれています。
- 肉を放し、加工食品、お菓子、ファーストフードに頼るだけでは健康的なライフスタイルの選択ではないことを知っておいてください。そのような食物を食べ、野菜、穀物、豆を使った新鮮な食事を調理することを決して気にしない菜食主義者は健康ではなく、おそらく欠点があるでしょう。
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季節に応じて食べる。 これはあなたにお金を節約し、ビタミンを補充します。野菜が冷たければ健康になります。- 季節に合わせてレシピ本を入手してください。これにより、到着時にたくさんのカボチャとチェリーを最大限に活用できます！
- オーガニックを食べたいかどうかを考えてください。食品と比較した有機食品の長所と短所について学ぶ 従来の。オーガニック食品はより高価なので、最も有機的に消費される特定の食品に焦点を当てたほうが良いかもしれません。これらは最も農薬を含む傾向があるものです。
- 可能な限り、自分の食べ物を育てましょう。採れたての野菜ほど味と栄養が優れているものはありません。菜園でも、サラダ、チェリートマト、ハーブなどの生鮮食品へのアクセスが容易になります。
パート3肉の渇望を減らす
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徐々に変更します。 肉を完全にgivingめずに、できる限りベジタリアンを食べることから始めます。肉を食べる前にベジタリアン料理を楽しむ方法を学びましょう。いくつかの種類の肉を取り除き、準備する 最後の食事 この材料で、それをもう食べないことに決めます。食事から肉を徐々に除去するには、次のプログラムを試してください。- あなたの食事から鶏肉と魚を排除することから始めます。
- 来週、ベーコンやハムなどの豚肉をなくします。
- 翌週、牛肉のように赤身の肉を食べるのをやめます。
- 2週間後、エビやカニなどの魚介類を排除します。
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再発することを知ってください。 ベジタリアンを始めると、必然的に肉を一度か二度ひび割れて食べます。次に、菜食主義者になり、正しい道を歩むことにした理由を思い出してください。再発は正常であり、菜食主義者であることが時間の経過とともに容易になるでしょう。- 多くの人々にとって、肉なしでやるには数週間で十分であり、もはやしたくない。
- また、食事からすべての肉を一度に排除することもできます。数週間後、あなたもしたくないでしょう。
- 肉なしではできない場合は、週に6日だけ、またはできるだけ多くの日を菜食主義者にしてください。完全にパスするまで、肉なしで保持する日数を増やします。
- 肉や魚を食べることは、ごく少量であっても、菜食主義者ではないことを意味しますが、 セミベジタリアン。魚を食べ続けると、あなたはペセタリアンになります。動物の肉を消費しなくなったときに、菜食主義者になります。
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十分に食べてください。 十分に食べないと、肉を切望し始めるかもしれません。多くの食品にはタンパク質が含まれているため、1日に少なくとも1,200カロリーを食べる限り、十分に食べることができます。体重を増やしたい場合は、十分なカロリーと健康的な脂肪を消費するために、さまざまな野菜、ナッツ、シリアルを食べることが重要です。