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この記事の内容：調理用ソーセージを準備するシートソーセージ11
ソーセージを調理するにはいくつかの方法がありますが、最も簡単な方法はオーブンを使用することです。ストーブやグリルを使用する場合のように、頻繁に見たり回したりする必要はありません。さらに、後で簡単に掃除できるように、アルミホイルでパンを覆うことができます。ホイルで覆われた皿にソーセージを均等に配置し、175°Cで20〜40分間（サイズに応じて）焼く
ステージ
パート1調理用のソーセージを準備する
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調理の20分前に冷蔵庫から取り出してください。 調理を開始する準備ができたら、ソーセージをオーブンで均一に調理できるように、キッチンのワークトップに約20分間室温で放置します。 -
オーブンの電源を入れ、175°Cに達するまで待ちます オーブンのウォームアップに時間がかかることがわかっている場合は、冷蔵庫からソーセージを取り出す前にオーブンの電源を入れることをお勧めします。 -
接続されている場合はソーセージを分離します。 それらを一緒に縛っておくと、鍋にそれらを適切に配置することができなくなるので、均等に調理されません。キッチンはさみを使用して、接続されている場所からそれらを分離します。 -
パンをホイルで覆います。 使用するパンより少し大きい紙を切り取ります。少しゆるくなるように、紙の端を鍋の端に巻き付けます。紙は、ソーセージがフライパンにくっつくのを防ぐのに役立ち、また、簡単に洗うことができます。 -
ラックをパンの上に置きます。 これにより、脂肪を減らすことができます。実際、ソーセージの脂肪を減らしたい場合は、この予防策を講じる必要があります。パンのサイズに合わせたグリッドを使用し、パンを扱うときに移動したりスライドしたりできないように内側にしっかりと挿入することが重要です。- グリッドを使用すると、余分な脂肪はソーセージを調理せずに滴らせます。
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ソーセージを鍋に均等に並べます。 それらを少なくとも5 cm離すように配置します。この方法では、それらの1つが誤って一方に向いても、他の人には影響しません。
パート2ソーセージを調理する
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20分間焼く。 それらをオーブンの中の真ん中のラックに置き、中くらいの大きさなら約20分間調理させます。 -
調理の途中でそれらを回します。 10分後、オーブングローブを着用し、フライパンが置かれているオーブンラックを取り出して、フォークでソーセージを回転させます。上に向かっていた部分が下を向くように、それぞれを反転します。 -
40分間調理します。 それらが通常よりも大きい場合は、これを行う必要があります。実際、ソーセージが厚いか大きい場合、20分では十分に調理できません。ただし、20分後に返却することを忘れないでください。 -
ソーセージに小さな切り込みを入れて、調理済みかどうかを確認します。 20分または40分（大きいものの場合）が過ぎたら、オーブンからパンを取り出し、カウンターの上に置きます。ソーセージをフォークで取り、鋭いナイフで中央を切り、色を確認します。 -
内側がまだピンク色の場合は、さらに10分間調理します。 原則として、よく調理するには、ソーセージは完全に茶色でなければなりません（一端から他端まで）。ただし、中心がまだピンク色の場合は、パンをオーブンに戻し、さらに10分間調理する必要があります。 -
別のソーセージを試し、より長い時間調理します。 必要に応じてこれを行う必要があります。上で説明したように、別のものを選択して中央で切り取ります。中心がまだピンク色の場合は、5分ごとにソーセージを調理し、中央が茶色になるまで続けます。 -
肉体温度計を使用します。 ソーセージの品質に不安がある場合は、それを行ってください。言い換えれば、彼らが食べて良いことを確認したい場合は、肉温計で内部温度を確認してください。ソーセージの中心に置き、少なくとも70°Cに達するかどうかを確認します。- 温度が低い場合は、70°Cになるまでさらに5〜10分間調理します。