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この記事の内容：リグナメまたはクラシックベイクドポテトディグネームメダリオンまたはベイクドポテトフライドポテトまたはベイクドサツマイモ
「ヤムイモ」と「サツマイモ」という用語は、同じタイプの塊茎を指すのによく使用されます。ヤムイモは、アフリカとアジアを起源とする野菜であり、実際、従来のサツマイモよりも澱粉質で乾燥した品種です。サツマイモは、アメリカとヨーロッパでより一般的です。サツマイモまたは山msを食べるかどうかにかかわらず、それらを焼くことは、それらを準備する最も簡単で最も用途の広い方法の1つです。美味しくてヘルシーな料理が手に入ります。調理された山msは、古食や他の食餌療法に最適です。この記事では、焼き山mの調理方法を説明します。
ステージ
方法1リグネームまたは古典的な焼きsweet
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オーブンを220°Cに予熱します。 サツマイモと山msはデリケートな野菜ではなく、190°C〜230°Cで調理できます。他の食べ物を準備しながら調理することができます。 -
ベーキングトレイまたはベーキング皿をアルミホイルで覆います。 ヤムイモはシロップ状のジュースがにじみ出る傾向があり、これはきれいにするのが難しい場合があります。お皿を覆うと、後で簡単に掃除できます。- 山yaやさつまいもをアルミホイルで包まないでください。蓋をした皿の上に並べるだけです。
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ヤムイモを洗って突く。 冷たい水の下で山msをやさしくこする。フォークまたは鋭いナイフを使用して、それぞれ4〜5回ドリルします。その後、グラタン皿に入れます。- 必要に応じて、山oliveにオリーブオイルまたは他の植物油を振りかけます。油を山skinの皮に均等に塗ります。
- 古風または食事のバリエーションの場合は、山msやサツマイモをココナッツオイルでコーティングします。
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ヤムイモを約1時間調理します。 調理中に一度裏返します。ヤムイモは柔らかくなると調理されます。彼らの料理を監視するためにホットパッドでそれらに触れます。山yaがまだ粗い場合は、調理時間を長くします。調理を監視するには、ヤムイモの皮が茶色になったら調理することも知っておいてください。- 調理時間は、糸の大きさによって異なります。大きなヤムイモは、小さなヤムイモよりも調理に時間がかかります。ヤムイモは通常、調理に45〜75分かかります。
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サーブ。 皿から山msを取り出し、ナイフでスライスします。バターの小片でそれらを提供します。- 古風または食事のバリエーションについては、山yaをココナッツバターで覆い、シナモンまたはナツメグを振りかける。そうでなければ、メープルシロップまたは蜂蜜でそれらを提供することができます。
- 甘い料理には、ブラウンシュガーまたはホワイトシュガーとスパイスの混合物を追加します パンプキンスパイス。塩辛い料理には、塩、コショウ、パプリカ、またはクミンを追加します。よりスパイシーなバリエーションを得るには、バターと唐辛子を混ぜて山yaと一緒に召し上がりください。
方法2名字または焼きSweetのメダリオン
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オーブンを200°Cに予熱します サツマイモは、190°C〜240°Cの任意の温度で調理できます。 -
山msの皮をむいてカットします。 4本の糸を皮をむいて2cm離れた立方体に切ります。天板に破片を広げます。- それ以外の場合は野菜を洗って、皮をむくことはできません。お好みのサイズのメダリオンにカットします。ヤムイモの皮は栄養素が豊富で、消化を促進します。糸を剥がさない場合は、必ず徹底的に洗ってください。
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ヤムイモに味付けをする。 サツマイモにオイルを振りかけることから始めます。野菜を油で覆いたくない場合は、ブラシでバターを塗ります。サツマイモまたは風味豊かなサツマイモまたは甘くて風味豊かな料理を提供することを決定します。- 甘い料理のために、蜂蜜、シナモン、ナツメグであなたの署名の部分を味付けしてください。ブラウンシュガーまたはホワイトシュガーも追加できます。
- 塩辛い料理には、塩、コショウ、パプリカを山msに振りかけます。
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30分間調理します。 山ovenをオーブンに入れ、片が柔らかくなり、側面にしわができるまで調理します。 15時間調理した後、サツマイモを注意深く観察します。
方法3ベイクドポテトまたはベイクドポテト
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オーブンを220°Cに予熱します。 サツマイモは190°C〜240°Cの任意の温度で調理できます -
糸を洗い、切ってください。 糸はむかないので、よく洗ってください。次に、山msをスライスします。- フライドポテトよりも近所を作りたい場合は、サツマイモを四分の一に切ります。
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フライドポテトを味付けします。 チップを大きな容器またはビニール袋に入れます。塩、コショウ、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。- 他のスパイスでフライドポテトを味付けすることもできます。たとえば、ニンニク、パプリカ、クミン、チリパウダー、カレー、またはお好みの混合物を追加してみてください。
- 古風または食事のバリエーションについては、オリーブオイルをココナッツオイルに置き換えます。
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天板にチップを配置します。 天板にフライドポテトを広げ、20〜30分間焼きます。調理中に1回回転します。オーブンによっては、調理に時間がかかる場合と短くなる場合があります。フライドポテトが黄金色でサクサクになるまで調理します。- フライドポテトに十分なスペースを取り、それらが互いに重ならないようにして、均等に調理します。
方法4電子レンジでのリグネームまたはサツマイモ
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山ya全体を調理します。 山ya全体を調理する場合は、いくつかの穴を開けてください。- 糸を細かく調理する場合は、皮をむいてカットします。糸を約2〜3 cm離します。次に、それらを電子レンジ対応の容器に入れます。
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シーズン。 ヤムイモに調味料を入れたい場合は、電子レンジに入れる前にヤムイモに入れてください。お好みのバターまたはオイル大さじ2杯を容器に加えます。- 甘い料理には、大さじ2杯のブラウンシュガー、白砂糖またはメープルシロップ、大さじ1の新鮮なレモンジュース、ひとつまみのシナモンまたはナツメグを加えます。
- 塩辛い料理には、塩こしょう。
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ヤマイモを電子レンジでフルパワーで調理します。 ふたまたはラップで皿を覆います。その後、ヤムイモを10分間調理し、5分ごとに調理を監視します。柔らかくなるまで2分間隔で山msを調理し続ける。- サツマイモ全体を調理する場合は、調理時間の途中で裏返します。細かく切る場合は、コンテナを時々振って動かしてください。
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良い食欲！