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ローズマリー油は、料理や美容の分野で非常に人気のある注入油です。ローズマリーオイルをすばやく作りたい場合は、お好みのオイルで新鮮なローズマリーの小枝をいくつか加熱します。ただし、このオイルは、調製後の週に使用する必要があります。使用しないと、酸敗します。それ以外の場合は、乾燥ローズマリーを使用して、長持ちするオイルを作成できます。缶詰の瓶に、お好みのオイルに乾燥ローズマリーを混ぜることができます。消耗品のオイルでゆっくりと注入する太陽の下に置いてください。この方法は、市販の乾燥ローズマリーまたは自分で乾燥したローズマリーで使用できます。
材料
新鮮なローズマリー油
- 新鮮なローズマリーの3つから4つの枝
- 2カップ（500 ml）のオイル（オリーブ、ホホバ、または甘いアーモンド）。
乾燥ローズマリー油
- 新鮮なローズマリーの3〜4枝または
- 乾燥ローズマリーの大さじ1
- オリーブオイル約2カップ（500 ml）
ステージ
方法1/3：
新鮮なローズマリーを使用
-
3 オーブンでローズマリーを乾かします。 オーブンを予熱し、最低温度に10分間設定します。次に、ローズマリーで覆われた天板をオーブンに入れます。ローズマリーを2〜4時間調理します。- 乾燥すると、ローズマリーは指の間で簡単に壊れます。
- ローズマリー油を作る前に、枝を完全に乾かします。