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おいしいバターミルクのパンケーキを作り、ちょっとした酸味を与えたいです。いいアイデアです!ただし、お持ちでない場合は、レモン汁または酢の大さじと牛乳を混ぜて代用品を作成できます。そうでなければ、あなたが勇敢であれば、あなた自身のバターミルクを作ります。
ステージ
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材料を混ぜます。 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、重曹、塩などの乾燥材料をボウルに注ぎ、混ぜます。 -
他の材料を追加します。 ボウルに、乾燥していない材料、バター、卵(オプション)、バターミルク、バニラエキスを加えます。次に、すべての材料がよく混ざるように混ぜます。形成されるしこりについて心配しないでください。 -
鍋を加熱します。 ストーブをガスストーブの火の上に置き、火をつけて中火にします。フライパンにオイルを注ぎます。 -
調理を開始します。 お玉を持ってきて、ボウルに生地の大部分を取ります。それを鍋に注ぎ、3分間または生地の上に泡ができるまで調理します。 -
パンケーキを裏返します。 ヘラを取り、ケーキを裏返し、約1分間調理します。パンケーキは、表面が金色でわずかに茶色であることに気づいたときに調理されます。パンケーキをパンから取り出し、皿の上に置きます。 -
次のパンケーキを作ります。 同じ方法で他のパンケーキを調理します。 -
サーブしてお楽しみください。 メープルシロップ、イチゴなどの果物を加えてからお楽しみください。
- ボウル
- ひしゃく(オプション)
- 泡立て器
- ヘラ
- フライパン
- プレート