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この記事の内容：生地を準備するパンケーキを焼く
シンプルで、素早く、おいしいレシピを探しているなら、あなたは幸運です！卵や牛乳なしでパンケーキを作ることは可能です。たった4つのシンプルな材料と少量の液体で生地を作ります。おいしいです！
ステージ
パート1生地の準備
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乾燥成分を混ぜます。 小麦粉、砂糖、酵母、塩を豚に注ぎ、泡立て器で混ぜます。 -
液体を追加します。 水、フルーツジュース、液体クリーム、牛乳（植物性ミルクを含む）など、非常に流動性の高い液体のほとんどは、乾燥成分でパンケーキ生地を作るのに非常によく機能します。ただし、パンケーキを作るか、パンケーキを作るか、ワッフルを作るかによって、考慮すべきことがあります。- パンケーキ、パンケーキ、ワッフル、さらに厚いパスタ（イカのフリッターなど）はすべて必要であるため、特定のボリュームを指定することはできません別の液体。パンケーキを作ったことがない場合は、濃いソースの粘り気のあるペーストを作ることから始めてください。それをテストして、自分に合っているかどうかを確認してください。希釈または増粘するために、必要に応じて液体または乾燥成分を追加します。
- たとえば、1つの大きなワッフルの場合、約125 mlの液体から始め、混合中に大さじ3または4杯のドライミックスを追加します。次に、必要な濃度になるまでドライミックスまたは液体を追加します。
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材料を混ぜます。 あなたがそれを簡単に注ぐことができるとき、生地は準備ができています。上で説明したように、ワッフルを作るために注ぐことができる濃いペースト、パンケーキを作るために少し厚めの生地、パンケーキを作るために非常に流動的なペーストが必要です。- このレシピを応用して、有名な英国のスコーンに似たまろやかなカップケーキを作ることもできます。より少ない液体を使用して十分な厚さのペーストを作り、小さな平らなボールを天板に落とします。砂糖を2倍にすると、そのままケーキを食べたり、ジャムや他の甘い材料を添えたりできます。
- パンケーキにフレーバーを付けたい場合は、チュートリアルの最後にあるヒントセクションにアイデアがあります。
パート2パンケーキを調理する
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鍋を加熱します。 熱いときに生地を入れます。必要に応じて、パンを傾けて生地を均等に分配します。 -
生地を調理します。 泡が表面に形成され、穴が開いたままになるのを待ちます。 -
パンケーキを裏返します。 ヘラで裏返し、金色になるまで反対側で調理します。少量のバターまたはオイルで、ぶら下がるのを防ぎます。 -
パンケーキをパンから取り出します。 すぐに出してください。バナナ、ホイップクリーム、ベリー、メープルシロップなどのトッピングを追加できます。
- クルドプール
- 鞭またはフォーク
- フライパン、パンケーキパンなど
- ヘラ
- 提供するプレート