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はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、14名（一部は匿名）がエディションとその改善に参加しました。クランベリージュースは、シンプルで健康的な飲み物です。ビタミンが豊富で、腎臓結石との戦いに役立ちます。次のレシピでは、1リットルの新鮮なクランベリージュースを準備できますが、比率を維持する限り、数量を乗算または除算して調整できます。
ステージ
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クランベリーをゲット。 1リットルのジュースを得るには、500 gの新鮮なクランベリーが必要です。かなりの費用がかかる可能性があるため、果物を追加してジュースを作ることができます。イチゴ、スイカ、バナナ、ブドウを追加してみてください。ただし、クランベリーがメインフルーツのままであることを確認してください。リンゴのピースを追加して、リンゴとクランベリーのジュースを作ることができます。 -
果実をすすぎます。 クランベリーを調理する前にすすぐことが重要です。なぜなら、どのバクテリアが保護できるかわからないからです！ -
水を沸かす。 鍋に1リットルの水を注ぎ、沸騰させます。鍋が水と追加する果物を保持するのに十分な大きさであることを確認してください。- 急いでいる場合は、クランベリーを水で鍋に直接入れて一緒に煮ます。
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クランベリーを追加します。 すべてのクランベリー（1リットルのジュースを得るために約500 g）を熱湯に浸します。これは、使用する他の果物を追加する瞬間でもあります。水があふれないように注意してください。 -
クランベリーを調理します。 液体が沸騰するまで火を弱め、約10分間、破裂し始めるまでベリーを調理します。 -
混合物を注入します。 火を止めて、混合物を10〜20分間放置します。 -
砂糖とスパイスを追加します。 非常に甘いジュースが必要な場合は、好みに応じて砂糖、蜂蜜、その他の甘味料を追加してください。使用量がわからない場合は、大さじ2または3杯を追加することから始めます。シナモン、ナツメグ、またはあなたを誘惑する他のスパイスを追加します。これは初めての試みなので、追加する必要がある砂糖の量を確認するために、ジュースをまったく甘くしないことを選択できます。 -
果物を混ぜます。 スムージーのような濃いジュースが必要な場合は、クランベリーと水を混ぜることができます。混合物が濃く滑らかになるまで混ぜます。皮膚やその他の粒子を除去するために、デタミンでフィルターします。 -
混合物をろ過します。 ブレンダーがない場合、または濃いジュースが必要ない場合は、満杯のベイから直接ろ過してください。ピッチャーまたは大きなジャーの開口部にチャンクを置き、クランベリーと液体をそっと注ぎ、ジュースのみが通過するようにします。果物に残っているものを食べたり、ピューレを作ることができます。 -
冷やしてジュースを出す。 温かいクランベリージュースを飲むこともできますが、冷たい方が良いかもしれません。 1〜2時間冷蔵し、グラスに注いで飲みます。