グアバジュースの作り方

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• ステージ
• パート1クラシックグアバジュースの準備
• パート2味付けグアバジュースの準備
• パート3グアバとレモンジュースを作る

この記事の内容：古典的なグアバジュースを準備するスパイシーで風味のあるグアバジュースを準備するグアバとレモンジュースを作る14

グアバジュースの風味が好きなのに、染料や人工甘味料でいっぱいの製品を購入したくない場合は、自分でやるのが最善の方法です！古典的なグアバジュースを作るには、赤またはピンクのグアバ、砂糖、水だけが必要です。また、生inger、チリパウダー、ライムジュース、ミントで作られたおいしいグアバジュースを作ることも、蜂蜜とたくさんの新鮮なライムで緑のグアバジュースを作ることもできます。

ステージ

パート1クラシックグアバジュースの準備

1. 
   

   
   グアバの皮をむいて小さく切ります。 ピンクまたは赤のグアバを選択できます。徹底的に洗ってください。次に、野菜の皮むき器を使用して皮をむきます。皮膚をつけたままにすることもできますが、これによりジュースが濃くなり、粒子が粗くなります。グアバを細かく切ります。 1カップ（165 g）のグアバ片を取得する必要があります。
   • 甘いグアバのみを使用し、欠陥や欠陥は使用しないでください。

2. 
   

   
   ブレンダーに材料を注ぎます。 ブレンダーまたはフードプロセッサーでグァバカットをバラバラにします。小さじ1杯（5 g）の砂糖と1/2カップ（120 ml）の冷水を加えます。ブレンダーまたは機械に蓋をします。
   • 砂糖をお好みの天然または低カロリーの甘味料に置き換えることができます。

3. 
   

   
   すべてを混ぜます。 グアバ混合物が均一になり、水とよく混ざるまで混合します。ブレンドしすぎないようにしてください。そうしないと、種子が細かく粉砕され、後でろ過することが非常に難しくなり、ジュースがザラザラになります。

4. 
   

   
   ジュースをろ過します。 ボウルを取り、細かいメッシュのストレーナーの上に置きます。さらにクリーミーなジュースを得るには、ストレーナーで飾ります。準備をふるいに注ぎ、スプーンを使用してグアバの混合物を静かに通過させます。
   • ふるいに残っている小さな種を捨てます。

5. 
   

   
   
   
   アイスキューブを追加して提供します。 アイスキューブを追加し、グアバジュースを提供します。いくつかのアイスキューブを2つの小さなグラスに入れます。ろ過したグアバジュースを注ぎ、すぐに出してください。

パート2味付けグアバジュースの準備

1. 
   

   
   グアバを洗い、皮をむいて切ります。 触れるとやわらかいが、色はピンクまたは赤のいくつかの熟したグアバを洗います。野菜の皮をむいて皮を取り除きます。あなたは確かに皮膚を残すことができますが、それはジュースをより濃く、粒状にします。鋭利なナイフを使用して、慎重にカットして3カップ（500 g）のグアバを取得します。

2. 
   

   
   すべてをミックスしてフィルタリングします。 カットしたグアバをブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。それらが滑らかになり、おridgeのスラリーになるまでそれらを混ぜます。細かいメッシュのストレーナーをボウルに置き、グアバ混合物を注ぎます。ザルを通過するように混合物を振る。
   • ふるいに残っている小さな種を捨てます。

3. 
   

   
   生地を他の材料と混ぜます。 ろ過したグアバジュースをシェーカーに注ぎます。大さじ3（40 g）の砂糖、小さじ1/4の挽いたショウガ、小さじ1/4のチリパウダー、小さじ1/4のフレッシュミント、1 /ライムジュース小さじ4。シェーカーの蓋を閉じて、10〜20秒間振ってください。これは成分をよく混ぜます。
   • シェーカーをお持ちでない場合は、ボウルまたはピッチャーで材料を泡立ててください。

4. 
   

   
   
   
   水を加えてアイスクリームを添えてください。 一杯のアイスキューブを2つのグラスに入れます。混合物の半分を各ガラスに注ぎます。 250 mlの冷水を追加します。グアバと水が混ざるようにすべてをかき混ぜます。すぐに出してください。
   • グアバジュースを濃くしたい場合は、追加する水を減らします。

パート3グアバとレモンジュースを作る

1. 
   

   
   グアバを洗って切ります。 2個の緑のグアバを洗います。鋭利なナイフを使用して、慎重に小さな立方体に切断します。次に、それらをブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。

2. 
   

   
   グアバを水と混ぜます。 グアバを含むブレンダーに1/2カップ（125 mL）の水を注ぎます。均一な混合物になるまですべてをブレンドします。あまりにも長く混ぜると、種子は細かく粉砕されます。それらをろ過することは難しくなり、グアバジュースは粒状になります。

3. 
   

   
   グアバピューレをろ過して希釈します。 細かいメッシュのストレーナーをボウルに置き、グアバ混合物を注ぎます。ザルを通過するように混合物をかき混ぜます。ストレーナーで残りの種を捨て、お好みに応じてろ過したグアバピューレに水を加えます。
   • たとえば、グアバジュースを濃くしたい場合は、少量の水を加えます。ジュースをより液体にしたい場合は、別のカップまたは2（250〜500 ml）をジュースに追加します。

4. 
   

   
   ライムジュース、蜂蜜、塩を追加します。 ろ過したグアバジュースに新鮮なライムの皮を加えます。ライムを絞り、ジュースを大さじ2（30 ml）の蜂蜜とひとつまみの塩と共に混合物に注ぎます。

5. 
   

   
   グアバとレモン汁を味わい、お召し上がりください。 グアバジュースを味見し、好みに応じて砂糖を追加します。ジュースを4つのグラスに分けて、すぐに出してください。
   • 冷たい飲み物を飲みたい場合は、飲み物を注ぐ前に各グラスに氷をいくつか入れてください。