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ペパーミントには、料理で味わえる特別な風味があります。サラダ、温かい料理、またはデザートを香ることができます。味の質に加えて、ペパーミントには薬効成分もあります。消化を促進し、胃腸のけいれんを和らげ、疲労に対処することが知られています。ペパーミントは一年中飲み物として食べることができます。新鮮な葉または乾燥した葉を使用して、ほんの数分で冬の夜に美味しい蒸し茶を、夏にさわやかなアイスティーを準備します。
材料
新鮮なペパーミントティー
カップ用
- ペパーミントの新鮮な葉7〜10個
- 250 mlの水
- ハチミツ、ミルクまたはレモン（オプション）
乾燥ペパーミントハーブティー
カップ用
- ペパーミント注入器
- 250 mlの水
- ハチミツ、ミルクまたはレモン（オプション）
ペパーミント入りチルドハーブティー
4〜5杯のアイスティー用
- ペパーミントのティーバッグ3〜5個またはペパーミントの新鮮な葉30個
- スペアミントの葉5枚（オプション）
- 水1リットル
- ハチミツまたはレモン（オプション）
ステージ
方法1/3：
新鮮な葉のペパーミントハーブティーを準備する
- 6 アイスティーを出す。 ハーブティーの味と温度を確認してください。アイスキューブが希望の鮮度を得るのに十分でない場合は、デカンタを冷蔵庫に入れます。アイスキューブを追加することはできますが、アイスキューブを溶かすとお茶の味が薄れることがあります。飲み物が氷のように冷たいときは、新鮮なミントの葉またはレモンのスライスで飾られたグラスに入れてください。広告
アドバイス
- レモンや蜂蜜でハーブティーの風味をつけることができます。シナモンやジンジャーを加えて、スパイシーなフレーバーをあえて。
- 夏には、小さな傘で飾られたカクテルグラスでアイスティーを提供できます。スパークリングドリンクの場合は、冷たいソーダ水を加えてから召し上がりください。
- アイスティーのデカンタを、サーブ後に冷やすために必ず戻してください。