コンテンツ
- 材料
- 伝統的なタイのアイスティー
- レストランスタイルのタイのアイスティー
- タイのアイスビーガンティー
- 個々の部分でタイのアイスティー
- ステージ
- 方法1/4：
伝統的なタイのアイスティーを準備します。 - アドバイス
- 必要な要素
- 伝統的なタイのアイスティー
- レストランスタイルのタイのアイスティー
- タイのアイスビーガンティー
- タイのアイスティーの個々の部分
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タイ茶はタイの紅茶です。通常、アイスキューブと牛乳を添えて、甘いものを提供しています。このアイスティーはさまざまな方法で準備できますが、一部のレシピはビーガンにも適しています。どちらのレシピを選んでも、きっとごちそうになります！
材料
伝統的なタイのアイスティー
6人用
- 紅茶葉25 g
- 熱湯1.5リットル
- 白砂糖120 g
- 120 mlの加糖練乳
- 無糖コンデンスミルク250 ml、全乳、液体クリーム、またはココナッツミルク
- 星空のラナイ、挽いたタマリンド、カルダモンをお好みで
- アイスキューブ
レストランスタイルのタイのアイスティー
4人用
- 水1リットル
- 紅茶バイオ4袋
- グラニュー糖150 g
- 2つ星ダニ
- 粉砕されたグリーンカルダモンクローブ1個
- クローブ2本
- 250 mlの液体クリーム、ココナッツミルク、全乳または加糖練乳
- アイスキューブ
タイのアイスビーガンティー
4人用
- ろ過水1リットル
- 大さじ2（4 g）の紅茶
- メープルシロップまたはダガーブネクター60 ml
- ムスコバド砂糖55 g（または有機赤砂糖またはココナッツシュガー）
- 純粋なバニラの小さじ1エキス
- 400 mlのライトココナッツミルク（またはバニラミルクバニラ、ライスミルク、その他の植物性ミルク）の1箱
- アイスキューブ
個々の部分でタイのアイスティー
1人用
- 大さじ1杯の紅茶
- 熱湯250ml
- 小さじ2杯のコンデンスミルク
- 無糖コンデンスティースプーン2杯（およびもう少し飾るため）
- 砂糖小さじ2
- アイスキューブ
ステージ
方法1/4：
伝統的なタイのアイスティーを準備します。
- 5 茶に小さじ2杯の無糖練乳を注ぎます。 無糖のコンデンスミルクがない場合は、ココナッツミルクまたは液体クリームを使用してください。お茶をお楽しみください！広告
アドバイス
- 紅茶はミルクとアイスキューブで希釈されるため、紅茶は非常に濃くする必要があります。ルーズティーの代わりにティーバッグを使用できます。
- 健康的な飲み物には、加糖練乳の代わりに全乳を使用してください。
- 準備の最後にお茶を混ぜることができますが、さまざまな層がプレゼンテーションの一部です。
- より本格的なフレーバーには、タイの紅茶を使用してください。見つからない場合は、古典的な紅茶を使用してください。
- 1週間冷蔵できる紅茶を適量用意します。タイのアイスティーが欲しくなったら、紅茶を1杯お召し上がりください。そこに無糖のコンデンスミルクとアイスキューブを加えます。
- お茶のベースが強いほど良い。最終的な飲み物はミルクとアイスキューブで希釈されることに注意してください。
必要な要素
伝統的なタイのアイスティー
- 鍋
- 茶strainし
- ピッチャーまたは2番目のソースパン
- 長いスプーンまたは泡立て器
- 背の高いグラス（提供する）
レストランスタイルのタイのアイスティー
- 鍋
- 長いスプーンまたは泡立て器
- スプーンまたはスキマー
- 背の高いグラス（提供する）
タイのアイスビーガンティー
- 鍋
- 茶strainし
- 投手
- 長いスプーンまたは泡立て器
- 背の高いグラス（提供する）
タイのアイスティーの個々の部分
- 大きなカップ2個
- 茶strainし
- スプーン
- 背の高いグラス（提供する）