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この記事の内容：かぼちゃのグリルと塩漬けの基本レシピ：オリーブオイルとコショウを使ったかぼちゃのグリルスパイスとかぼちゃの種
カボチャまたはカボチャを切り取ったばかりの場合は、種を捨てないでください！焼きカボチャの種は、おいしい健康的なスナックを作ります。方法については、この記事をお読みください。
ステージ
方法1かぼちゃの種のグリルと塩漬け：基本レシピ
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オーブンを摂氏190度に予熱します。 -
ザルで種を洗います。 種子にまだ付着している糸またはパルプを取り除きます。種をカボチャから取り出したばかりの場合、種をきれいにする方が簡単です。 -
油を塗った天板に種を均等に広げます。 オリーブオイルまたは植物油を使用して、コンロにオイルを塗ります。 -
塩に調味料を入れ、オーブンで20〜30分または金色になるまで調理します。 均一に調理できるように、10分間調理した後、種子をかき混ぜます。
方法2かぼちゃの種のグリルとオリーブオイルとコショウ
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オーブンを摂氏190度に予熱します。 -
ベーキングシート上の単一の層に種を広げます。 種にオリーブオイルを注ぎ、塩と挽きたてのコショウで味付けします。オリーブオイルと調味料ですべてが覆われるように種を混ぜます。 -
10〜15分間焼きます。 種は明るい金色の茶色でカリカリでなければなりません。
方法3かぼちゃの種とスパイス
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オーブンを150℃に予熱します。 天板の底にアルミホイルを塗ります。 -
カボチャの種をサラダボウルに混ぜます。 すべての種子が味付けされるまで、塩、ウスターソース、トウガラシソース、甘e糖を追加します。 -
ベーキングシート上の単一の層に種を広げます。 約45分間、または種がカリカリになるまで焼きます。
- ホブ
- コランダー（方法番号1）
- アルミホイル（方法番号2）
- サラダボウル（方法番号3）
- オーブンで焼く前に、スパイスで味付けすることができます。カイエンペッパー、さまざまなスパイシーソース、シナモン、砂糖、またはライムジュースをお試しください。