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この記事の内容：良好な条件を作成する刈り取りを計画するバニラのベーキングケア花の受粉バニラのさやのローリング23参考資料
バニラのさやは、特に「バニラ・プラニフォリア」、「バニラ・タヒテンシス」、「バニラ・ポンポナ」に属するランで育ちます。これらの植物は通常、ハワイ、メキシコ、マダガスカル、タヒチ、インドネシア、その他の熱帯諸国で栽培されています。国内のバニラ文化は時間と労力を必要としますが、香ばしくておいしいバニラポッドを収穫するだけなら、経験は努力する価値があります！
ステージ
パート1有利な条件を作成する
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ビルド 温室. 熱帯の国に住んでいない場合は、これを行う必要があります。バニラは、高温多湿の気候でのみ成長します。したがって、この植物を育てるには日光、熱、空間、水分が必要です。朝に太陽にさらされる場所を選択し、独自の手段またはキットを使用して構造を構築します。紫外線安定化ポリエチレンまたはグラスファイバーで覆います。それ以外の場合は、ガラスパネルを追加できます。- 熱帯気候に住んでいるなら、屋外でバニラを育てることができます。温度と湿度がこの作物に適していることを確認してください。
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温度を18°C以上に保ちます バニラの木は、日中の温度が27〜29°Cのときに成長します。夜には、温度は18〜24°Cの間に維持する必要があります。温室内の温度を下げるには、換気するか、通気口を開けます。逆に、温度を上げる必要がある場合は、加熱ランプまたは温風分配システムを追加できます。 -
85％の湿度レベルを維持します。 バニラの木は、適切に成長するために多くの水分を必要とします。湿度計を使用して、植え付け場所または温室内の湿度を測定します。率が85％未満の場合は、加湿器を追加する必要があります。それ以外の場合、湿度が高すぎる場合は、除湿機を使用してレートを許容値に保ちます。
パート2挿し木を植える
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バニラ植物を購入します。 長さは4〜6 mでなければなりません。近所に花屋を売っている花屋がいない場合は、オンラインで注文してみてください。最良の結果を得るには、長さが6 m以上の植物を選択してください。それらのいくつかが取らない場合に備えていくつかを購入することを忘れないでください。- 一般的に、植物は長さが6 mを超えるバニラの木に由来します。
- 特に疑問がある場合は、花屋に植物の上部と下部を見せるように頼むことを忘れないでください。山頂は植物が成長する方向を向いており、葉は下部を指していることを知ってください。
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ポッティング土壌を準備します。 泥炭とモミの樹皮の混合物を小さな鍋に注ぎます。これらの要素は、良好な排水を保証します。それ以外の場合は、ラン用に特別に準備された鉢植えの土を使用できます。これらの植物は、大きな鉢植えや直接土壌に入れるのではなく、小さな鉢で最もよく育つことを覚えておいてください。- これらのアイテムは、ガーデニングまたはインテリアデザインストアで見つけることができます。
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ポッティング土壌のpHを確認します。 バニラは、そのpHが鉢植え土壌でよく成長します ニュートラル6.6と7.5の間。分析を行うには、園芸店またはオンラインで入手できるテストプローブまたは紙のテストストリップを使用できます。 pHを調整する必要がある場合は、石灰を加えてアルカリ性を高めるか、泥炭などの有機物質を加えて酸性度を高めます。 -
植物を鉢に入れます。 鉢植えの土に2つのノードまたは点ip（3 cm）を埋めます。植物を安定させるために後者をわずかにタンピングします。 -
蒸留水を植物に軽く振りかけます。 根腐れを避けるために、水をかけすぎない方が良いです。ゆっくりと移動し、土壌を湿らせます。水道水からのミネラル塩は植物にとって悪いので、常に蒸留水を使用してください。
パート3バニラの世話
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日当たりの良い場所に鍋を置きます。 これは、1日6時間日光を間接的に受ける場所を選択することです。バニラは、太陽に直接さらされると乾燥します。この不便を避けるために、直接照明されていない温室のエリアを選択してください。理想的なのは、1日6時間以上日光を浴びる日陰のある場所にすることです。 -
トレリスを設置して、植物の成長を促進します。 バニラの木は、成長するために格子が必要なつる植物です。植物が登ることができるように、保護者または木の近くにポットを置くことも可能です。したがって、ステープルまたはペンチを使用して、格子、保護者、または木に取り付ける必要があります。- ファスナーやステープルは、オンラインで購入することも、園芸店に行くことで購入することもできます。
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散水の間で土を乾かします。 まず、新しい散水に進む前に、5〜10 cmの深さまで乾燥していることを確認します。手術後、土壌は湿っているはずですが、水浸しではありません。あるいは、噴霧器で蒸留水を植物に毎日噴霧することもできます。ポッティング土壌、茎、葉を軽く振りかけます。 -
毎週少量の液体肥料を適用します。 これにより、植物が成長し、開花し、バニラの鞘ができます。毎週少量の肥料を追加する必要があることを覚えておいてください。これはメーカーの推奨値の約半分です。植物の活発な成長期には、窒素が豊富な液体肥料（30-10-10）を使用します。成長が遅くなったら、肥料（10-10-10）に行きます。 -
バニラが成熟するまで2〜7年待ちます。 この期間中、地上で成長する気根の一部はサポートに付着し、他は地上に到達します。咲くことができる植物を得るには、2〜7年かかります。そのとき、その長さは6〜12 mになります。あなたの忍耐と努力が報われるので、絶望しないでください！- この時間の間に、前述のように植物に水をまき、肥料を与えます。
パート4花の受粉
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彼は花を持っているときにバニラを受粉します。 開花は年に6週間しか続きません。さらに、花の寿命は約1日です！つまり、バニラポッドを手に入れるのに間に合うように花を授粉するので、この時間を逃さないように植物を見る必要があります。 -
therを押し上げて、花粉を端に置きます。 ランテールは開花レタスの肥沃な上部です。朝、約11時間に受粉することをお勧めします。花粉の塊を取り出し、右手の親指と人差し指で支えます。中指を使用してanを所定の位置に保持し、保護として機能するカプセルの方向を合わせます。花粉を端に置き、保護を下げながら左手で交換します。すべての花について繰り返します。- 根と花の樹液は皮膚を刺激する可能性があります。そのため、植物を植え替えたり受粉することにより、注意して手袋と適切な衣服を着用することをお勧めします。
- これはデリケートな操作であるため、バニラの栽培に慣れていない場合は庭師に助けを求めることができます。
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下向きの茎を探します。 これは、受粉が成功したことを示しています。受粉の翌日に植物の状態を確認してください。花は落ちませんが、色あせて暗褐色になります。小花柄が上向きではなく伸びている場合、花は受粉されています。変更がない場合は、操作をやり直す必要があります。
パート5収穫バニラポッド
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ベースが黄色に変わったらポッドを集めます。 彼らは受粉の2ヶ月後に現れますが、熟すのに6〜9ヶ月かかります。その間、普通に植物の世話をしてください。次に、ポッドが黄色に変わり始めたらまだ緑色のポッドを静かに選びます。 -
70°Cの水で2〜5分間それらをブランチングします 鍋に水を入れてこの温度に到達させます。ポッドを浸し、水に2〜5分間放置します。次に、それらを慎重に取り外します。操作の目的は、ポッドを乾燥する前にすべての細菌と細菌を殺すことです。 -
ポッドを排出します。 それらを36〜48時間、布張りの箱に入れます。このステップは、漂白後に行われます。羊毛で満たされた竹の箱は最高ですが、手元にあるものを使用することができないという欠点があります。ポッドを取り外す前に、指定された期間「汗をかいて」ください。- ポッドは熱により水分になり、乾燥が容易になります。
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別の方法を使用してください。 まず、ポッドを太陽の下で乾燥させます。その後、箱に7〜14日間入れます。トレイにポッドを広げ、毎日3時間太陽の下に置きます。次に、毛布または布で包み、箱に保管して、一晩水分を戻します。暗褐色のポッドが得られるまで、このプロセスを毎日繰り返します。 -
ポッドを乾燥空気中に8〜20日間放置します。 空気の湿度は70％で、温度は35°Cでなければなりません。ポッドの水分を取り除くには、屋外で完全に乾燥させる必要があります。それらをトレイに広げるか、乾燥室に吊るします。最良の結果を得るには、部屋の温度と湿度を指定された値に保ちます。ポッドは、尿が柔らかく乾いたときに乾燥し、縦に多くのしわができます。