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この記事の内容：芽を育てる庭を準備するサツマイモを計画する記事の概要6参考文献
ガーデニングを開始したい場合、サツマイモは他のほとんどの果物や野菜よりも遅い収穫を提供する低メンテナンス植物です。温暖な気候の小さな庭がある場合は、これらのきれいな銅色の塊茎を植えて、庭から摘みたてのサツマイモをいつでもテーブルに置くことができます。
ステージ
パート1芽を育てる
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さつまいもを選ぶ。 芽は、あなたがすでに持っているサツマイモで成長する小さな芽です。オンラインまたは園芸用品センターで購入することもできますが、自宅で簡単に栽培することもできます。スーパーマーケットや友人の庭で、成熟した健康的なサツマイモを見つけてください。- あなたが店で簡単に見つける最も人気のある品種は ボールガール、 プエルトリコの束 そして 百年の .
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気候が適切であることを確認してください。 サツマイモは熱帯性であり、ハーディネスゾーン（USDA）9、10、および11でよく成長します。芽を自分で始める場合は、3月または4月頃に発芽を始めます。芽は5月から6月の間に植える必要があります。 -
ジャガイモを準備します。 健康に見える1つまたは2つのサツマイモを手に入れたら、流しに入れて適切に洗ってください。じゃがいもを半分に切る。サツマイモがかなり大きい場合は、3つまたは4つに切る必要があります。 -
ジャーに水を入れます。 芽を育てるには、サツマイモを半分ずつ水に入れ、半分を水で満たした容器に入れます。ジャガイモが収まる大きさの開口部を備えたジャーまたはグラスを使用し、水を入れます。 -
ジャガイモを水に入れます。 ジャガイモの側面に、自転車の車輪のスポークのように、中央から等距離に4つまたは5つのつまようじを植えます。サツマイモをジャーまたは水を入れたグラスに入れ、側面を下にして、つまようじで容器の端に置いて水からポテトの半分を保持します。- あなたが持っているジャガイモのスライスごとに同じことを行い、各ピースを異なる瓶に入れます。
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ポテトピースを温かくて軽く入れます。 日光を多く浴びる窓の端近くにサツマイモを入れたを並べます。 -
芽を育てましょう。 サツマイモの上に小さな葉が芽を出すまで、2〜4週間待ちます。 -
芽を収穫します。 ジャガイモの先端がつぼみで覆われている場合、それらをひねって優しく引き抜きます。それらはまだ根を持たず、短い茎を持つ小さな葉のように見えます。 -
芽を水に入れます。 持っている芽の数に応じて、浅いボウルに約3 cm以下の少量の水を入れます。茎が水に浸るようにボウルに芽を入れます。茎の端に根が形成されるまで、数日間このようにしておきます。- つぼみを健康に保つために、少なくとも1日に1回は新鮮な水を加えてください。
- 芽の1つが根から出て枯れ始めたら、それを捨ててください。
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それらを植えるためにあなたの芽を取り出してください。 2、3日後、芽は茎の端に根をつけます。この時点で、ボウルから水を捨て、芽を取り出して外に植えます。根を傷つけないように、個々の鉢ではなく庭に直接植えた方が良いでしょう。
パート2庭の準備
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あなたの庭のプロットを選択してください。 サツマイモは主に地下で育つため、スペースをあまり必要としません。しかし、彼らは暖かい環境を好むので、多くの日光を受けて（特に北の緯度に住んでいる場合）、よく排水された区画を選ぶようにしてください。 -
地球を返します。 塊茎なので、サツマイモは土壌の奥深くまで成長します。深さ40 cmの土を耕すことで、彼らにとって使いやすくなります。床はできるだけ風通しがよく、明るい状態に保ち、必要に応じて鉢植えの土を追加します。 -
土を準備します。 他の果物や野菜と同様に、栄養豊富な土壌で豊かな作物を得ることができます。肥料の良い層を追加し、そこにあるかもしれない大きな石を取り除きます。土壌のpHを確認し、泥炭または木灰を加えて、塩基性または酸性すぎて中性のpHにならない土壌を補います。- 園芸用品センター、苗床、または専門のスーパーストアでpHテストを受けることができます。
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植える時期について尋ねます。 サツマイモは、気温が高いため、成長するためには暖かい土が必要です。最新の霜が降りてから少なくとも1か月は、empの早い時期に芽を植えてください。 -
マルチを選択します。 マルチを追加して熱を閉じ込め、サツマイモの成長を助けます。寒い場所にいる場合は、黒いプラスチックの根覆いなどを購入して、ジャガイモを植えた後にジャガイモの上に熱を閉じ込めます。
パート3サツマイモを植える
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穴を掘る。 サツマイモの芽には、他の種類の野菜よりも多くのスペースが必要です。35〜70 cm離れた穴を空けます。深く掘る必要はありません。根を埋めて最大2 cmの茎を作るのに十分です。 -
芽を植えます。 掘ったばかりの穴に小さなつぼみをそれぞれ入れ、土の根元から2 cmを覆います。ジャガイモの葉の部分はつる植物のように広がり始め、根は土壌の20 cmまたは30 cmで塊茎を生成します。 -
マルチで覆います。 あなたが選んだマルチでそれらを覆うことにより、寒さからあなたのサツマイモを保護してください。それはまた、雑草の成長を防ぎ、植物の茎の成長を遅くし、塊茎ができるだけ成長するのを防ぎます。 -
植物に水をやる。 最初に、サツマイモのプランテーションには大量の水が必要です。後で、週に一度だけ水を与えるために与える水の量を減らす必要があります。毎日それらに水をまくことから始め、通過する週とともに水の日を取り除きます。 -
塊茎が成長するのを待ちます。 サツマイモは、果実を与え、熟し、秋の早い時期に収穫できるようになるまでに長い時間がかかります。植物の健康を保つために、必要に応じて毎週水やりを続け、雑草を取り除きます。 -
サツマイモを収穫します。 植え付け後120日を計算すると、サツマイモは成熟に達しているはずです。サツマイモを収穫するために最後の瞬間（霜の前の最後の暑さ）まで待つ機会があれば、より大きくておいしい塊茎が得られます。 -
サツマイモを固めてください。 サツマイモは収穫後に固めなければなりません。これは最も重要なステップの1つです。これは、彼らが風味を発達させるのに役立ち（地面から出した直後はそれほど多くありません）、文字通り肌を固めます。サツマイモを30〜35度、湿度80〜90％の場所に5〜6日間入れます。その後、彼らは食べる準備が整います！- 大きなクローゼットまたは小さな部屋で小さなラジエーターと加湿器を使用して、サツマイモを固めることを検討してください。
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サツマイモを瀬戸際に置きます。 これらの愛らしい塊茎の利点の1つは、それらを適切に保管しておけば、数か月間新鮮で良い状態を保つことです。サツマイモは20度前後の温度で保管してください（つまり、冷蔵しないこと！）風通しの良い乾燥した場所で保管してください。サツマイモをビニール袋や密閉容器に保管しないでください。