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この記事の内容：芸術的なプロジェクトの一環として葉を乾燥させる乾燥ハーブまたは茶葉葉の骨格を取得する24
葉は、芸術品を飾ったり、料理に使用されるハーブの品質を維持するために、しばしば乾燥されます。同じ結果を得るにはさまざまな方法があります。そのため、時間をかけて次々にそれらを研究し、どれがあなたに最適かを判断する必要があります。幸いなことに、これらのプロセスのほとんどには、入手が容易な機器やすでに自宅にある機器の使用が含まれます。
ステージ
方法1芸術的プロジェクトの一環として葉を乾燥させる
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平らにする必要がない場合は、屋外で乾燥させます。 葉を浅い容器に入れるか、小さな房にまとめます。その後、数日間太陽に直接さらします。乾燥するまで、毎日または2日に1回それを見てください。太陽光線は実際にそれらを乾燥させますが、エッジを曲げます。これにより、一部のアートプロジェクトでの使用が困難になりますが、たとえばポプリでうまく機能します。- 入れない 新鮮なときに緑の色調を保ちたい場合は、直射日光の下で確かに、太陽の光は色を変えてしまい、色が鮮やかでなくなります。
- 扇風機や開いている窓からの爆発があれば、葉はより早く乾燥します。
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この簡単な方法を使用して、葉を平らに乾燥させます。 2つのペーパータオルの間に大きなシートまたはいくつかの小さなシートを配置し、重ならないようにします。次に、百科事典などの大きな本のページ間ですべてをスライドさせます。本を閉じて、隅に平らに置きます。それらの上にいくつかの本や重い物を積み重ねます。乾燥するまで、週に一度葉を見てください。それまでの間、前のタオルが湿っている場合はペーパータオルを交換します。- 収穫した葉が雨で濡れている場合は、最初にペーパータオルで乾かします。葉が特に濡れている場合、または本のページを汚すことが心配な場合は、紙を数層追加します。
- 同じ本で多くの葉を乾かす場合は、2枚の葉の間に3 mm（1/8インチ）の厚さを残し、すべての葉が乾燥するのに十分な重量になるようにします。
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乾燥を速くするには、代わりにフラワープレスを使用します。 乾燥させたい葉に十分な大きさのフラワープレスを購入することもできますが、合板と段ボールから独自のフラワープレスを構築することもできます。大きな本を使うよりも高価になります。ただし、空気循環が良好なため、乾燥プロセスは数日短縮されます。- 2枚のペーパータオルでシートを分けます。 2枚の吸い取り紙またはペーパータオルの追加の層の間ですべてをスライドさせます。スタック全体をフラワープレスに入れ、しっかりと閉じます。数日後に葉を見て、必要に応じて湿った紙を交換する機会を取ります。葉が乾くまで待ちます。
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電子レンジで大きな葉をすばやく乾かします。 このタイプのオーブンに適したプレートに、十分な厚さのシートを配置し、2層のソパリンの間に滑り込ませます。シートを挿入する 同行 電子レンジ内に小さな水を入れ、30秒間セットします。シートが乾燥していない場合は、毎回さらに10秒間ウォームアップします。 2つの電子レンジセッションの間に乾燥を確認するために、忘れずに取り出してください。- 注意 ：箔は電子レンジ内で簡単に発火する可能性があります。このため、この方法は、大きくて厚い葉でのみ使用する必要があります。エネルギーの一部が水を加熱するために浪費されたとしても、この種の事件を防ぐために、小さな水カップはオーブンに置かれます。
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色を保つために、新鮮な葉をアイロンにかけます。 この方法は、まだ色が変わっていないか、乾燥し始めていない新鮮な葉の上で素晴らしくうまく機能します。もちろん、表面が濡れている場合は、最初にペーパータオルで乾かしてください。羊皮紙の2つの層の間にシートを配置し、タオルで覆います。タオルに乗る前に2〜5分間、または乾くまでアイロンを加熱します。その後、ベーキングペーパーを裏返し、タオルで再び覆い、操作を繰り返します。- 注意 鉄は子供にとって危険である可能性があるため、大人に鉄の取り扱いを依頼する必要があります。
- アイロンが しないでください 蒸気を生成するように設定します。
- シートがアイロンの下に来たら、シートの周りに円を切り、羊皮紙の層を取り除きます。これにより、シートにワックスが残り、元の色が維持されます。
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グリセリンと水の混合液に浸して、大きな常緑の葉の栄養を保ちます。 この方法は葉を焦がしますが、無期限に柔らかくしなやかになります。これは、マグノリアなどの大きくて常緑の葉に特に適しています。浅い容器で2つの量の水にある量のグリセリンを混ぜることから始めます。葉の層を覆うのに必要な量の液体のみを注ぎます。次に、葉を液体に入れ、すべてがしっかりと覆われていることを確認します。芸術的なプロジェクトで処理された葉を4日後に使用するか、数週間浸して無期限に保持することができます。- この方法は、葉に含まれる水の一部をグリセリンで置き換えることで構成され、グリセリンは縫製しません。
- 葉が浮く傾向がある場合は、紙皿の上または濡れても構わない平らな物体を置きます。このようにして、重み付きの葉は液体の表面の下に残ります。
- レベルが葉を覆うほど高くない場合は、水とグリセリンを少し追加します。
方法2乾燥ハーブまたは茶葉
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収穫したばかりのハーブをすすぐ。 きれいに見える新鮮な葉や草の束を洗う必要はありません。ただし、庭からそれらを選んだばかりの場合は、ほこりや土で覆われている可能性があります。この場合、ほとんどの水を除去するために振る前に、蛇口の下でそっと洗い流してください。 -
湿ったハーブを振りかけて、水が蒸発してから乾燥し始めます。 葉をすすいだり、濡れた葉を摘んだりしても、外側の水分を除去する必要があります。葉の表面の水がなくなるまでペーパータオルまたはきれいな布の上にそれらを振りかけます。 -
少量のハーブや茶葉を電子レンジですばやく乾燥させます。 すぐにこれらのハーブを使用したい場合、この方法は毎回小さなハンドルを乾かすのに効果的です。これは、注入で使用したばかりの茶葉を乾燥させるのにも適しています。いずれにせよ、2枚の乾いたペーパータオルの間に小さな葉や草を広げてください。葉が乾くまで、毎回30秒間マイクロ波をかけます。火傷の兆候に特に注意してください。- ミントやバジルなどの湿ったかなり濃い芳香性ハーブは、すでに部分的に乾燥していない限り、電子レンジで適切に乾燥しない場合があります。
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強くて厚いハーブを屋内でつるして乾燥させます。 いくつかのハーブは水分含有量が非常に少なく、茎にぶら下げて束を上から吊るすと数週間で乾燥できます。太陽光線はハーブの色と風味を変える可能性があるため、これには屋内で暗い場所を選択してください。- このカテゴリのハーブは、硬い葉や厚い葉を持つ傾向があります。があります ローズマリー、 パセリ、 セージ そして タイム.
- 柔らかく湿った草を同じ方法で乾かしたい場合は、小さな束にまとめてから、紙袋に逆さまに垂らします。紙袋の底にいくつかの穴を開け、換気の良い場所に置きます。その結果、草はより速く乾燥し、カビは成長しにくくなります。
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低温オーブンで湿ったまたは柔らかいハーブを乾かします。 柔らかい葉と水で草をすばやく乾かす必要があります。さもないと、草が腐ることがあります。葉を茎から外し、それらが重ならないように2枚のペーパータオルの間に広げます。シートとペーパータオルを交互に交互に5層の葉を乾燥させることができます。すべてをグラタン皿に入れ、オーブンを 可能な最低温度。乾燥は最大8時間続きます。- オーブンのノブを回して、ライトが点灯するようにします。
- インクルード バジル、 セージ、 月桂樹 そして ミント この方法に従うことで見事に乾燥します。
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葉がもろく砕けやすくなったら、気密容器に入れてください。 ハーブを指でつぶしてから保存するか、料理に使用してください。乾燥したハーブを密閉容器に保管し、涼しくて暗い乾燥した場所に置きます。これにより、風味が可能な限り長くなります。- 乾燥ハーブは新鮮なハーブよりも強い香りがします。レシピで新鮮なハーブの代わりに乾燥ハーブを使用する場合は、表示されている量の1/3を選択します。バジルの場合は半分のみを選択します。
- 茶葉を点滴として使用した直後に乾燥させることができます。おそらく少量しかなく、乾燥時間が長いとカビが発生する可能性があるため、上記の電子レンジ技術を使用することをお勧めします。芳香性のハーブと同じように乾燥茶葉を使用するか、家のいくつかの場所に存在する臭気をカバーするためにそれらを使用します。
方法3葉の骨格を取得する
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葉脈がはっきりと見える葉を選びます。 この方法では、このネットワークを維持しながら、シートのパルプの大部分を除去します。このプロジェクトの最良の選択は、曲げたり、にじんだりしない頑丈なシートであることがわかりました。秋に落ちたばかりのカエデやオークの葉は完璧で、ツタやマグノリアなどの光沢のある葉も完璧です。 -
1リットルの水（1クォート）をポットに注ぎます。 処理する葉の数が少ない場合は、より小さな容器を使用することもできます。その場合は、次の成分の量を比例して減らすか、単に各2つの半分を選択することを忘れないでください。 -
手袋をはめます。 使用しようとしている混合物は、肌にダメージを与える可能性があります。そのため、ラテックスまたはゴム手袋を着用して身を守る必要があります。完了したら、手袋を保持して、プロセスで使用した器具を完全に洗うことを忘れないでください。 -
少量の重曹または炭酸ナトリウムを追加します。 これらの製品は、食料品店または薬局で簡単に見つけることができます。どちらを使用する場合でも、大さじ2（30グラム）で十分です。これらの製品はそれぞれ、葉の果肉を分解し、茎と葉脈をそのまま残します。 -
葉を鍋に追加します。 どこにでも広げることなく簡単にかき混ぜることができる限り、少なくとも2〜3枚の葉をミックスに入れることができます。 -
液体シャダーを作ります。 バーナーを低温に設定し、水が沸騰または沸騰するのを待ってから、バーナーの設定を最小にします。混合物はごくわずかまたは時々沸騰するだけです。- 温度を測定する方法がある場合は、温度が80°C（175°F）に達していることを確認してください。
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時々かき混ぜながら、葉が崩れるまで液体を煮る。 葉の厚さに応じて、数時間から1日かかることがあります。軽い動きを定期的にかき混ぜ、それを利用してプロセスの進行を確認します。葉は柔らかくなり、果肉は徐々に緩むはずです。- 蒸発を補うために水を追加する必要があります。あるいは、水と重曹の混合物を4時間ごとに交換して、プロセスを高速化することもできます。
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バラバラになった葉を、新鮮な水で満たされた鍋に移します。 あなたがしていることを見るので、ガラス製のグラタン皿を選ぶこともできます。へらまたはその他の器具を使用して、各シートを慎重に持ち上げてから、他のカバーを覆わないように注意しながらガラス皿に平らに押し込みます。 -
小さな硬いブラシを使用して、残っているパルプを取り除きます。 葉はかなり薄くなければならず、おそらく軟化したパルプの層が残るでしょう。葉からこの果肉を優しく根気よく取り除き、葉脈のネットワークのみを残すか、葉の種類に応じて薄い透明な厚さを残します。- このプロセス中にパルプを除去するために、薄い水流で葉を1回以上すすぐ必要があります。
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手袋を取り外す前に、使用済みの機器をすべて清掃してください。 ソースパン、かき混ぜるのに使用される光沢剤、および震える混合物と接触していた物体をすすぐ。手袋を脱いで石鹸や温水を使用しないでください。 -
葉を乾かします。 屋外でペーパータオルで乾かすこともできますが、本のページ間やフラワープレスでスライドさせることもできます。 1〜2日後には、乾燥した葉で飾られた芸術作品にオリジナルの外観を提供できます。それらは透明であるため、ガラス表面と特によく調和します。