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この記事の内容：ホットミルクティーを作るアイスミルクティーを作る他のタイプのミルクティー5
ミルクティーは、ミルクのクリーミーな豊かさと濃いお茶のわずかに苦い味を兼ね備えています。あなたはそれをホットまたはアイスで準備することができ、あなたのミルクティーにさらに多くの風味と次元をもたらすために多くのバリエーションがあります。
ステージ
方法1ホットミルクティーを作る
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水を沸かす。 ティーケトルに水を注ぎ、最後まで中火で加熱します。- 多くの湯沸かしポットは、水が沸騰すると口sを吹きますが、そうでないものもあります。そのため、注意してください。
- 小さな鍋または電気ケトルで水を沸かすこともできます。
- 電子レンジで水を沸かすこともできますが、過熱を避けるために1分または2分間隔で水を加熱する必要があります。また、水が熱くなっているときは、水の中に木製の棒またはその他の電子レンジに適した道具を置いてください。
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ティーポットに茶葉と水を入れます。 緩い葉をティーポットに置き、沸騰したお湯を注ぎます。- この種のお茶では、ウーロン茶が理想的な品種である傾向があります。緑茶や紅茶も使用できますが、白茶は明るすぎます。
- 伝統的ではありませんが、絶妙な風味のために、ハーブティーでこの混合物を準備することもできます。ピンクのような花の注入は特によく適応されます。大さじ2杯のハーブティーを加えます。
- 味のはっきりしたお茶を好む場合は、お茶を長く入れずに葉を追加します。
- ティーポットがない場合は、沸騰したお湯に直接葉を入れることができます。葉を水に入れたら火を止めます。
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注入しましょう。 ティーポットを覆い、茶葉を1〜5分間煎じます。- 緑茶は約1分間注入し、紅茶は2〜3分間注入する必要があります。これらの種類のお茶をより長く注入すると、苦味が出る場合があります。
- ウーロン茶は理想的には3分間注入する必要がありますが、長すぎる浸軟に適しているため、緑茶や黒茶が生じるような苦味はありません。
- ハーブティーは5〜6分間醸造する必要があり、より長く注入しても苦味はありません。
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徐々にミルクを追加します。 注入しながらミルクをお茶に追加し、追加するたびに静かに攪拌します。- 一度にすべての牛乳を追加しないでください。お茶は適切に希釈されません。
- 可能であれば、牛乳を15または16°Cまで温めないでください。牛乳が熱くなりすぎると、タンパク質の変性により不快な臭いが発生します。
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お茶をティーカップまたはマグに注ぎます。 お茶を茶strainしを通してカップに注いでください。- ティーストレーナーをお持ちでない場合は、ふるいまたは非常に細かいストレーナーでも同様に機能します。ただし、葉がカップに落ちないように、ストレーナーが必要です。
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砂糖または蜂蜜を追加してお楽しみください。 好みの甘さをお茶に混ぜて好みに合わせて柔らかくします。まだ熱いうちにお茶をお楽しみください。
方法2アイスミルクティーを作る
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水を沸かす。 ティーケトルの水を最後まで中火で加熱します。- ほとんどの湯沸かし器は水が準備できたときに口whiを吹くので、それがあなたのものでない場合は、注意深く見なければなりません。
- 湯沸かし器がない場合は、小さな鍋または電気湯沸かし器を使用することもできます。
- 電子レンジで水を沸かすこともできますが、水が過熱しないように注意する必要があります。木の棒などの非金属物を水に入れ、その間に加熱し、電子レンジに適した容器のみを使用します。 1〜2分以内の短い間隔で水を加熱します。
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ティーバッグを大きなマグカップに入れます。 ティーバッグをマグに入れた後、沸騰したお湯を注ぎます。- この方法でアイスティーを作るには紅茶が最適ですが、ウーロン茶も良い選択肢です。あなたが選ぶお茶は、どんな場合でもかなり濃厚でなければなりません。
- 紅茶の葉を使用している場合は、お茶の注入器または清潔なナイロン靴下に入れて、小袋を作ります。ゆるい葉の小さじ2〜4を使用してください。
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お茶を入れましょう。 パッケージの指示で異なる注入時間をとるよう指示されていない限り、お茶は約2分間醸造する必要があります。- このお茶はアイスになるので、煎じながら冷める心配はありません。
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コンデンスミルクを追加します。 ティーバッグを取り出し、コンデンスミルクをお茶に注ぎます。組み込まれるまで混ぜます。- 自分の好みに応じて、濃縮ミルクの量を調整できます。
- コンデンスミルクは非常に甘いため、後で砂糖や他の甘味料を加える必要はありません。
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コップ一杯の氷を満たします。 大きなグラスにアイスキューブまたは砕いた氷を少なくとも半分まで満たす。- ガラスを氷で完全に満たすと、お茶は必要以上に希釈されますが、氷が少なすぎると、お茶が十分に速く冷めません。ガラスは氷で満たされた半分または4分の3である必要があります。
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お茶を氷の上に注いで楽しんでください。 マグカップのミルクに紅茶を注ぎ、氷の入ったグラスで洗います。すぐに飲んでください。
方法3他のタイプのミルクティー
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ミルクティーの簡易版を作成します。 パッケージの指示に従って、お気に入りの紅茶のパケットを入れます。水の袋を取り出したら、好みに応じて粉ミルクと砂糖を加えます。 -
中国のミルクティーを準備します。 伝統的な中国風味の場合は、お茶を30分間煮沸して、より豊かな味を取得します。カップにお茶を注いだ後、全乳ではなく、冷たい甘くしたコンデンスミルクを追加します。 -
アップルミルク入りのお茶をお楽しみください。 この甘くてフルーティーなお茶は、リンゴのスライス、砂糖、牛乳、紅茶、氷を混ぜて滑らかなスラリーを作ります。 -
バブルティーを用意します。 バブルティーは、噛むタピオカ真珠を含む特別な種類のミルクティーまたは ボバ。このお茶は甘く、通常クリームで作られています。- 別の何かのためにアーモンドミルクティーを試してみてください。ダマンドミルクは特定の種類の「バブルティー」であるため、タピオカ真珠も含まれています。理想的には、この茶は自家製のアーモンドミルクから調製されますが、市販のアーモンドミルクは許容できる代替品です。
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スパイシーでリッチなセラーをお試しください。 インクルード マサラチャイ インドとパキスタンの飲み物で、紅茶、牛乳、蜂蜜、バニラ、クローブ、シナモン、カルダモンの種で作ることができます。このお茶は熱いものまたは冷たいものを食べます。- ジンジャーティーを作ることを検討してください。ジンジャーティーはワイナリーのバリエーションです。伝統的なワイナリーの風味に加えて、お茶には新鮮な生ingerが注入されています。
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古典的な英国のお茶を作ります。 一般的にミルクティーとはみなされていませんが、イングリッシュティーは伝統的にミルクまたはクリームの雲と共に提供されます。- バニラミルクティーを作って物事を突き詰めてください。バニラクリームティーはイングリッシュティーと似ていますが、砂糖を加える代わりに、バニラエキスを加えます。