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この記事の内容：生の生ingerを料理に使用生の生ingerを食べて健康上の利点を享受する8
ジンジャーは健康に良いだけでなく、非常においしい特別な成分です。お気に入りの食べ物をいくつか追加して、少し辛くします。スープ、メインディッシュ、炒め物、さらにはデザートに追加できます。いくつかの健康上の問題を解決するために、新鮮な生ingerを噛んでお茶を作ることができます。
ステージ
方法1台所で生の生ingerを使用する
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生vegetableを野菜スープに入れます。 生gのスパイシーな味は、クリーミーなスープによく合います。これらのクリーミーなスープは、風味が少し増えて体が温まるので、ショウガを加えると寒い気候で特に適しています。次の手順に従って、簡単な野菜スープを準備します。- 開始するには、15 g（大さじ1）の生freshのみじん切り、5 g（小さじ1）のコリアンダーパウダー、および約3 g（小さじ1/2）のマスタードパウダーを測定します。次に、これらの成分を、30 ml（大さじ2）の熱油が入っているフライパンのカレーパウダー3 g（小さじ1/2）に加えます。
- その後、450 g（2カップ）の切り刻んだドノンと1 kg（4カップ）のニンジンスライスを鍋に細かくスライスします。材料を3分間炒め、5カップ（1.25 L）の鶏肉スープを加えて沸騰させます。
- 火を中火にかけて火を弱め、スープを30分間煮ます。冷やしてから、フードプロセッサーまたはミキサーで滑らかになるまで粉砕します。スープを鍋に戻し、濃すぎる場合は60 ml（1/4カップ）のスープを追加します。
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新鮮な生ingerを炒め物にすりおろします。 これらの料理は自宅で簡単に調理できます。お気に入りの野菜とタンパク質を、30 mlの植物油が入った鍋に少量のソースとともに加えます。すべてが調理されるまで、中火で鍋の内容物をかき混ぜます。炒め物の半分に生ingerを入れて少しスパイスを加えてみてください。 -
生gをデザートに追加します。 辛いので、お菓子とよく合います。ケーキ、パイ、クッキーのほとんどのレシピを追加して、スパイシーなタッチを与えることができます。すりおろした生gをいつ加えるかは、レシピの指示を参照してください。どちらを選択するかに応じて、他のドライまたはセミモイスト成分に追加します。- 新鮮な生ingerは、原則として、地上生gよりも辛いです。測定する場合は、このことに留意してください。乾燥させずに新鮮な生ingerを使用する場合は、3/4または半分の量を減らす必要があります。
- 生ingerを他のフレーバーと混ぜるほど、スパイシーになります。たとえば、生ingerのパンプキンパイを作っている場合は、提供する前日にそれを調理して、生beforeの味を高めます。
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生gのビネグレットを準備します。 1/4カップ（60 mL）の植物油と1/4カップ（60 mL）の酢をブレンダーに加えます。あなたが望む酢と油の味を選択する機会があります。長さ約3 cmの生ingerを取り、細かく刻みます。それをブレンダーに入れます。塩、コショウ、その他のスパイスを味に加えることができます。あなたが滑らかな一貫性を得るまで、すべての材料を混ぜると、生ingerのビネグレットができます。
方法2生の生ingerを食べて健康上の利点を享受する
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生の生ingerを噛んで消化不良を和らげます。 あなたが腹痛に苦しんでいる場合、生の生ingerはあなたを助けることができます。生の生ingerの薄切りを切り、チューインガムのようにかみます。味がなくなったらすぐに捨てて別のスライスを切ります。- 生の生ingerは、赤ちゃんを傷つけることなく胃を鎮めることができるため、妊娠関連の吐き気を和らげるのに最適です。
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咳を鎮めるために熱いジンジャーティーを準備します。 より多くのショウガを使用すればするほど、お茶は強くなります。開始するには、約3 cmのスライスを追加してみてください。それを小さな断片に切り、カップに入れます。その後、240 ml（1カップ）の温水を注ぎます。- 切断する前に剥がすこともできますが、必ずしも必要ではありません。
- 必要に応じて、5 ml（小さじ1杯）の蜂蜜と数滴のレモン汁を加えて、風味を高めます。
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生gを使ってジュースを作ります。 ジュースを飲む習慣がある場合は、ショウガを追加すると健康上の利点が増えます。準備する前に、生gを約3 cm切ります。残り物を捨てて、いつものようにジュースを準備します。これにより、他に何も加えなくても、ジュースにはショウガの風味と利点があります。- ジュースをより濃くてスパイシーにするには、生ingerをジューサーに入れたままにします。
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生の生ingerを噛んで食欲を増します。 いくつかのショウガ化合物は、消化液の生産を増加させる可能性があります。気分が悪くなり、体重が減り始めると、生gは食欲を取り戻すのに役立ちます。